Разное

Мшинская грибы: Грибные места Ленинградской области : Истории: IVBG.ru

Грибные места Ленинградской области : Истории: IVBG.ru

Подготовка к выходу в лес

Грибной сезон уже в самом разгаре, а это значит, пора выбираться на природу. Редакция ivbg.ru подобрала список мест, обязательных для посещения в зависимости от того, какие грибы вы предпочитаете.

Фото: Travelask.ru

Памятка грибника:
1. Первое правило грибника: сомневаешься – не бери. И, тем более, не пробуй!
2. Идти за грибами нужно утром: пока на шляпках блестит роса, грибы будет проще найти.
3. Обувь и одежда должны быть удобными и максимально закрытыми, так вы обезопасите себя от острых сучков и насекомых.
4. Не забудьте взять с собой тару с водой, нож и карту (а лучше – навигатор).
5. Обзаведитесь «палочкой-выручалочкой», которой будет удобно приподнимать мох, листья и палки (если не хотите каждый раз наклоняться), желательно, чтобы на конце палочки была «рогатка».
6. Для сбора грибов удобнее будет обзавестись корзинкой или лукошком. Так грибы будут дольше сохраняться.

7. Не используйте для сбора грибов пакеты, сумки и рюкзаки. Исключение, пожалуй, составляют лисички. Они не ломаются и не крошатся при транспортировке.
8. Трубчатые грибы желательно складывать шляпкой вверх, мелкие – целиком, у крупных отрезать ножку.
9. Нельзя брать переспелые старые грибы. В них могут скапливаться токсичные и вредные вещества.
10. Практически все грибы, как правило, растут семьями. Нашёл один – ищи рядом другой.
11. Долгое время хранить грибы нельзя (не более 2-3 часов). Поэтому, придя из леса, следует сразу же их перебрать и приступить к обработке. Быстрая порча грибов связана с большим содержанием влаги и, соответственно, в дождливую погоду грибы будут портиться быстрее.

Фото: aif.ru

12. Хранить необработанные грибы можно в холодильнике в течение нескольких часов. При отсутствии холодильника можно сложить грибы в один слой и поместить в прохладное место.
13. Если нет возможности перебрать грибы сразу же, следует обдать их подсоленным кипятком: тогда они не испортятся в течение суток.


14. Все грибы, в частности пластинчатые и сыроежки, нужно срезать только с ножкой, чтобы убедиться в отсутствии плёнчатого кольца, характерного для бледной поганки.
15. Всегда внимательно проверяйте свой «улов», помните: даже небольшой части бледной поганки достаточно, чтобы отправить человека в последний путь.
16. Для сушки, соления и маринования нужно брать целые и крепкие грибы.
17. Никогда. Не. Пробуйте. Грибы. На. Вкус. Даже если они приятно пахнут.
18. Условно-съедобные грибы (их используют для засола) нужно сразу же поместить в кастрюлю и залить холодной водой для того, чтобы вывести горечь и млечный сок.
19. Нельзя использовать оцинкованную и алюминиевую посуду для соления и маринования.
20. Нежелательно ходить за грибами в одиночку, в большой компании меньше риск заблудиться. Если же вы идёте один, то предупредите родственников и друзей, указав примерный маршрут и насколько вы уходите.

Грибной сезон

В Петербурге и Ленинградской области с августа начался сезон сбора грибов. Город+ составил карту проверенных грибных мест, расположенных недалеко от города, а также разобрался в том, как отличить съедобные грибы от ядовитых.

Грибы растут почти во всех лесах, но найти действительно богатое дарами природы место бывает очень сложно. Поэтому, чтобы не выйти из леса с пустыми руками, грибники делятся друг с другом проверенными точками. Город+ узнал, где находятся самые «плодородные» места недалеко от города.

1. Новое Девяткино

Самое близкое к городу место для сбора грибов расположено в 10-15 минутах ходьбы от станции метро «Девяткино». Лес здесь достаточно сырой с множеством поваленных деревьев. В разгар сезона около «Девяткино» грибники находят даже редкие белые грибы, которые считаются благородными.

2. Синявино

В лесу у поселка встречаются маслята, сыроежки и белые грибы. Но в сезон в Синявино много грибников, так как здесь находится садоводство, одно из самых крупных в области.

3. Бернгардовка

Лес у Бернгардовки находится рядом с городом, поэтому до него можно легко добраться. Здесь водятся лисички, подосиновики, подберезовики, а иногда встречаются даже белые грибы.

4. Озеро Зеркальное

Лес у озера считается одним из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.

5. Станция Дибуны

Грибники отмечают, что это богатое место. Здесь можно «охотиться» на подосиновики, грузди, сыроежки и лисички.

6. Комарово

В окрестных лесах Комарово можно набрать лисичек, сыроежек, подберезовиков и белых грибов. 

7. Деревня Горы

Леса окружают реку Мга — место не только живописное, но и грибное – здесь растут лисички, сыроежки и подгрузди. В удачные дни можно обнаружить и белые грибы.

8. Ропша

В лесах рядом с Ропшей есть белые грибы, подосиновики, подберезовики, но урожайность их — волнообразная. Так что если не повезло в один день, обязательно повезет в следующий раз.

9. Нурма

Хорошо известное петербургским грибникам место, где есть самые разные виды грибов: от «солоновиков» (тех, что идут в засолку) до благородных, таких как белые и подосиновики. 

10. Пухолово

На болотистой местности в лесах между деревнями Войтолово и Сологубовка растут самые  разные грибы. 

Источник изображения: vk.com

Кроме самых популярных мест, с каждым годом обнаруживается всё больше новых грибных лесов. Город+ собрал данные от пользователей группы «Грибы Ленинградской области» за последние два дня:

«Пошел гриб в Лужском направлении, в Большой Ижоре пошли беленькие»;

«Вернулась из Мшинской, красных навалом! Собрали с мамой вдвоем больше 100 штук: были с собой 2 ведра по 10 и 9 литров, они битком набиты, плюс пакет напоследок набрали, от жадности»;

«Юнтоловский заказник. Лес очень влажный, комаров просто тьма! Нашли штук шесть подберёзовиков, все чистые»;

«Ходили по грибы в лес в Кировском районе, рядом с Никольским, грибы есть несмотря на сухость. Особенно подберезовики, немного лисичек, сыроежки»;

«Ломоносовский район. Только подосиновики, белых нет. Количество радует»;

«За Большой Ижорой в лесу собирали за 1,5 часа 61 красный, три подберезовика. Червивости мало».

Источник изображения: vk.com

 

 

В августе грибы можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях. Кроме того, обнаружить грибы можно даже в городских скверах и на обочинах автодорог. В августе грибники «ведут охоту» на маслят, подберезовики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы и моховики.

В сентябре начинается самая урожайная пора, но нужно проявлять внимательность: в леса приходит осень, а в яркой листве трудно разглядеть разноцветные шляпки грибов. В это время искать можно все те же грибы, что и в августе.

В октябре сезон подходит к концу и число грибов на полянах начинает уменьшаться. Собирать можно валуи, вешенки, рыжики, опята, шампиньоны, подосиновики, белые грибы, грузди, моховики, сыроежки. В конце сезона их лучше искать у пней и под деревьями.

 

 

Отправляясь на «тихую охоту» важно научится отличать съедобные грибы от ядовитых. Грибники рекомендуют собирать только те грибы, которые не вызывают сомнений, а также не брать в корзину перезрелые, червивые и сильно поврежденные грызунами грибы.

Источник изображения: vk.com

Даже зная как выглядят съедобные грибы, есть риск перепутать их с ложными грибами-двойниками. Некоторые из них будут просто сильно горчить и испортят блюда, но многими из ложных грибов можно серьезно отравиться. 

Существует несколько народных способов, по которым грибники определяют, съедобный гриб или нет:

Проверка серебром

Бытует мнение, что проверить ядовитость грибов можно добавив в кастрюлю при варке серебряный предмет. Если гриб несъедобный, то серебро потемнеет.

Проверка луком

Некоторые хозяйки добавляют при варке к грибам луковицу – если гриб ядовитый, то она изменит цвет и потемнеет.

Проверка молоком

Существует версия, что молоко, при попадании в него ядовитого гриба, сворачивается.

Однако все перечисленные способы не являются надежными. Для того, чтобы отличить съедобные, нужно знать, какие грибы можно собирать. При малейших сомнениях в ядовитости гриба его стоит выбросить! 

Источник изображения: belta.by

Поделиться в соцсетях

гид по грибным местам в Петербурге и Ленинградской области

После продолжительных августовских дождей наступает то самое идеальное время, чтобы отправиться на «тихую охоту». Peterburg2 делится проверенными грибными местами в Петербурге и в Ленинградской области. Не забудьте взять корзинку побольше!

(фото: pxhere.com)

Специалисты соглашаются, что климат Ленинградской области хорошо подходит для роста грибов: высокая влажность, умеренная теплота, необходимая для грибницы прохлада в лесах.

Хоть аномальная жара лета 2021 года и поставила под вопрос успешность грибного сезона, но проливные дожди в августе всё-таки позволят грибникам набрать полные корзинки даров леса.

Особо насыщенным в плане грибов считается Выборгский район. Излюбленные места грибников: озеро Зеркальное, посёлки Первомайское и Каменка. Здесь чаще можно встретить моховики, лисички, подосиновики, подберёзовики, белые.

В Приозерском районе Меккой грибников считается посёлок Сосново. Сюда едут за красными и жёлтыми сыроежками, встречаются даже и чёрные грузди. Менее посещаемы грибниками в силу своей удалённости – Лосево, Мичуринское и Кузнечное. Здесь, если повезёт, можно набрать полные лукошки и корзинки!

Для тех, кто не хочет ехать далеко, есть вариант выбраться в Новое Девяткино или даже в Кавголово (Всеволожский район). В местных лесах, если успеть раньше других, можно найти лисички, подосиновики и даже подберёзовики.

В Курортном районе Санкт-Петербурга грибы есть, но ещё чаще там встречаются «конкуренты» с пустыми корзинками. Но если повезёт, то можно набрести на подосиновики, грузди, сыроежки и лисички. Особенно популярен район станции «Дибуны».

В южном направлении грибными местами считается посёлок Вырица в Гатчинском районе – с лисичками, белыми грибами и горькушками, а также посёлок Мшинская в Лужском районе. В последней локации – леса смешанные, поэтому здесь встречается большое разнообразие грибов: и волнушки, и подберёзовики, и моховики, и маслята, и горькушки, и боровики. За грибами советуют также пойти в Липовые горы – за Волошово в район Шалова, во Влодычкино, Пехенец, на 131 километр.

В Ломоносовском районе бывалые грибники советуют «охотиться» вдоль Таллинского шоссе в сторону Копорья. Говорят, что попадаются белые, подосиновики, подберёзовики, сыроежки и маслята.

В Лодейнопольском районе леса менее посещаемы основным потоком грибников, поэтому грибы встречаются от Сясьтроя до Доможирова, и в больших количествах. Популярная локация – Алёховщина. А если вдруг кто-то доедет до Подпорожского района, то загляните в район деревни Верхние Мандроги – здешние места богаты лисичками, боровиками, подосиновиками и маслятами.

Отметим, что актуальные фотографии и информация по наличию грибов в Северо-Западном регионе публикуются в VK-группах «Грибы и Грибники СПб» (vk.com/grib_spb) «Грибы в Ленинградской области» (vk.com/gribyvleningadskoyoblasti). Там же опытные грибники подскажут по фотографии, что за гриб вы нашли и съедобный ли он.

(фото: vk.com/brrrulik)

Памятка для тех, кто выходит в лес

МЧС сообщает, что как только появляется информация о том, что «пошли грибы», сразу начинается сезон у поисковых отрядов. Вот несколько советов, которые необходимо соблюдать, собираясь на «тихую охоту»:

  • перед походом в лес лучше всегда заряжать телефон;
  • иметь при себе небольшой запас еды и воды;
  • одеваться лучше в яркую одежду, так как в излюбленном грибниками камуфляже пропавшего могут попросту не заметить спасатели;
  • всегда запоминайте ориентиры, когда заходите в лес, чтобы помнить, как возвращаться обратно.

Выберите тип маршрута и кликните на карте для указания места отправления

Полная корзина. Топ-9 грибных мест Петербурга и Ленобласти

алла мехонцева

Страна и мир 21 августа 2020

Август – самое время для тихой охоты. Тем более что в лесах под Петербургом в этом году небывалый урожай белых, подосиновиков, лисичек, маслят, опят… Главное, знать, какие грибы можно собрать, а какие лучше обойти. За высокий урожай стоит благодарить теплую, но влажную погоду и затяжной карантин. Специально для новичков «СПб ведомости» подготовили карту самых грибных мест региона – добраться до них просто на машине или электричке. Но заглянуть сюда стоит и заядлым охотникам, вдруг полная лесных «сокровищ» поляна находится недалеко от вас?

Фото: Pixabay

На севере:

Выборг

Леса под Выборгом всегда были полны грибов. Прежде чем отправиться на бывшую финскую землю, подготовьте большую корзину – пустыми отсюда вы не уедете! В лесах часто встречают белые грибы, подберезовики, лисички.

Будьте осмотрительны – в лесу легко потеряться, поэтому перед началом поездки зарядите смартфон.

Как добраться: на «Ласточке» от Финляндского вокзала.

Новое Девяткино

Тем, кто хочет собирать грибы недалеко от города, подойдет район Девяткино и Мурино. Лисичек, боровиков и подберезовиков можно насобирать, отдалившись всего на пять километров от жилых домов. Но нужно быть аккуратным. Во-первых, здесь много болот, и есть риск попасть в вязкую топь. Во-вторых, грибы стоит собирать подальше от трассы. Известно, что они впитывают в себя абсолютно все вещества, в том числе и выхлопные газы.

Как добраться: на метро до станции «Девяткино».


Фото: Pixbay

Бернгардовка

Недалеко от Нового Девяткино есть настоящее царство грибов. Район Бернгардовка всегда славился обилием лисичек, опят и подберезовиков. От станции до первого улова всего полчаса ходьбы. Однако об урожайном месте знают многие, поэтому наверняка до вас здесь уже побывали заядлые грибники. Поэтому ищите грибы внимательнее – многие прячутся под листвой.

Как добраться: на электричке от Финляндского вокзала до одноименной станции.

На востоке:

Синявино

Дачники традиционно уезжают из этой части региона с полными корзинами маслят, лисичек и сыроежек. В удачный год можно найти рыжики. Добраться до полянок легко – на юг ходит немало электричек. Но место хранит в себе серьезные опасности. Со времен Великой Отечественной войны тут остались глубокие воронки, в которые можно упасть.

Как добраться: от метро «Улица Дыбенко» сесть на автобус К468 и К469.

Колчаново

Добираться до грибных мест придется порядка двух часов (если на автобусе). Зато здесь не так много конкурентов с корзинками, а места плодородные. По обеим сторонам дороги растет несколько видов грибов. Но во время «охоты» будьте внимательны – здесь легко заблудиться.

Как добраться: на электричке от Ладожского вокзала или на автобусе, который отходит с автовокзала на Обводном канале.

Приозерский район

Грибники отмечают, что в этом году в окрестностях Приозерска больше всего подберезовиков и других даров леса. Полные корзины красных и желтых сыроежек, лисичек, груздей и черники собирают рядом с Мичуринским, Саперным, в Лосево и Сосново. До этих мест лучше добираться на машине.


Фото: Pixabay

На юге:

Вырица

В Гатчинском районе тоже немало грибных мест. Например, в сосновом лесу у Дружных горок можно набрать подосиновиков. Но одно из самых известных грибных мест района находится близ поселка Вырица. Оттуда возвращаются с лукошками, полными белых грибов. Опытные грибники отмечают, что тут много ложных лисичек, поэтому прежде чем взять лесной дар – внимательно его осмотрите.

Как добраться: на электричке от Балтийского вокзала.

Мшинская

Грибники говорят, что неподалеку от природного заказника встречаются волнушки, боровики, маслята и подосиновики. Место относительно удалено от города, а значит, большого числа грибников не ожидается.

Кстати, в десятках километров находится Лужский полигон – отчаянные грибники устраивают охоту там. Но специалисты делать это не советуют, намекая на радиационный след.

Как добраться: на электричке от Балтийского вокзала.

На западе:

Курортный район

Каждый год район находится в грибных лидерах. Под Сестрорецком и Зеленогорском много лесов, где местные и приезжие собирают целые корзины белых и сыроежек. В этом году улов тоже большой, хотя опытные охотники говорят, что дожди не помешают – лес суховат. Отзывы о местах противоречивые – одни радуются прогулке в одиночестве, другие жалуются на большое количество грибников. Но улова хватает всем.

Как добраться: на электричке от Финляндского вокзала.


Материалы рубрики

Грибные места в СПб и Ленобласти 2021

В лесных посадках близ Мичуринского находят сыроежки и лисички, благородные виды грибов встречаются реже.

Ездят петербуржцы и в сторону Выборга, ходят по лесу в районе поселка Каменки. Лесные угодья здесь радуют урожаями подосиновиков, подберезовиков и белых грибов, однако поблизости расположен военный полигон, что небезопасно.

Грибными местами Санкт-Петербурга считают также местность в округе поселка Первомайский. Уловом становятся благородные белые и их ценные собратья: подберезовики, подосиновики. Встречаются лисички.

Другие богатства Ленобласти

Хорошо отзываются любители тихой охоты об окрестных лесах вокруг деревень Васкелово, Агалатово, поселка Новое Девяткино.

Преобладают в Всеволожском районе сосновые леса, ельники с вкраплениями берез и осин, где растут подберезовики, подосиновики и белые. Недалеко от Петербурга находится Бернгардовка, до нее удобно добираться электричкой. Через полчаса ходьбы от ж/д станции перед грибниками простирается лес с его дарами. Вот только собирателей в этих краях много, так что конкуренция возрастает.

Где еще собирать грибы поближе к Санкт-Петербургу? Всего 32 км отделяют Северную столицу от ст. Дибуны в Курортном районе. Местность характеризуется сосняками, ельниками, смешанными лесами и радует обилием сыроежек, лисичек, подосиновиков, груздей. Грибов много, но и людей в лесу тоже немало.

Сыроежка

Отправиться с корзинкой попытать счастья в грибной охоте новичкам советуют в Кировский район. Походив по смешанным лесам, рощам, хвойным борам в округе поселка Синявино можно набрать любые грибы от скромных сыроежек, до белых, если повезет, конечно, ибо здесь бывает много дачников. А возле деревни Горы находят целые колонии лисичек и груздей. Грибные места СПб 2021 есть и в Гатчинскром районе.

Говорят, что в сухих хвойных и смешанных лесах возле населенного пункта Вырица собирают в больших количествах лисички и элитные белые. В округе поселка Терволово можно отыскать подосиновики и подберезовики, даже не углубляясь в лес, практически вблизи дороги.

В перечень грибных мест в СПБ и Ленобласти искушенные собиратели включают также леса вокруг городка Никольского и деревни Нурма, откуда привозят трофеи в виде благородных сортов редуцентов.

Север Мшинского болота

Север Мшинского болота
Государственный природный заказник регионального значения.
Гидрологический заказник «Север Мшинского болота» создан в 1991 году с целью сохранения водно-болотных экосистем и мест воспроизводства боровой дичи. В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации с 1994 года заказник является частью водно-болотного угодья международного значения «Мшинская болотная система».
Заказник расположен в Гатчинском и Лужском районах. В 6 км на юго-восток от пос.Дружная Горка или 1 км на запад от пос. Новинка, и в современных границах занимает 14700га. Территория заказника расположена в междуречье Ящеры и Кременки. На юге заказник граничит с заказником федерального значения «Мшинское болото», а на севере с заказником регионального значения «Ракитинский».
Заказник «Север Мшинского болота» призван сохранять водные объекты и экосистемы, обеспечивающие оптимальный гидрологический баланс федерального заказника «Мшинское болото».
Вместе эти заказники сохраняют природные комплексы одного из крупнейших болотных массивов Ленинградской области, на котором расположены крупные озера и из которого берут начало несколько рек.
Около 40% территории заказника занимают болота: Большое, Чащинский Мох, Содринское,
Костино, Ракитинское, Широкое, Новинское и другие. С Мшинским болотом они представляют единую болотную систему. Болота окружены сосновыми,еловыми, березовыми и осиновыми лесами.
Массивы верховых болот, обладающие большими запасами ягод, служат прекрасными кормовыми угодьями для тетеревиных птиц и серого журавля.Обеспечение благополучия этих видов — одна из задач заказника.
Болота являются важным и необходимым компонентом в сложной цепи природных процессов. Они регулируют местный климат, питают реки, являются природными фильтрами. Накапливая воду, болота снабжают ею близлежащие территории.
Торфяные болота также аккумулируют углерод в виде органических веществ, снижая тем самым содержание в атмосфере углекислого газа — одного из парниковых газов. Болота являются местообитанием для большого числа животных, растений, грибов — в том числе для охраняемых и промысловых видов.

Особо охраняемые объекты: гидрологическая система, растительность верховых болот, лесные массивы в водоохранной зоне, тетеревиные и глухариные тока, места гнездования серого журавля.
Режим охраны заказника предусматривает запрет или ограничение проведения гидромелиоративных работ, разработки полезныx ископаемых, отвода земель под строительство и организацию садоводств, рубок леса, проезда и стоянок автотранспорта вне дорог общего пользования, охоты на боровую дичь, сбора и добычи охраняемых видов растений, грибов и животных, а также других форм хозяйственной деятельности, наносящих урон природным комплексам.
Режим особой охраны изложен в постановлении Правительства Ленинградской области № 494 от 26.12.96 г.

«Испытатель»

Приветствуем Вас на сайте СНТ «Испытатель» Мшинского массива Лен. области.

  Напоминаем вам об установленных законом правилах, о соблюдении порядка и общественной безопасности на территории СНТ «Испытатель»

Садоводческое некоммерческое товарищество «Испытатель», расположено в 104 километрах от Санкт Петербурга по Киевскому шоссе,
окруженное множеством больших и малых болот Мшинского заказника, где запрещено собирать ягоды, грибы.
На территории массива есть рынок с магазинами для выходного шопинга, аптека, детская площадка, мед.центр принимающий городские мед. полисы .
На территории СНТ «Испытатель» производится  периодическое патрулирование охраной  и охранным предприятием.
СНТ «Испытатель» (садоводческое некоммерческое товарищество) — добровольное объединение граждан, чьи садовые участки расположены компактно на отведенном для целей садоводства земельном участке.
Объединение регистрируется как юридическое лицо, деятельность осуществляет в пределах отведённого для объединения земельного участка.
Организационно-правовая форма — некоммерческая организация (создаётся для содействия её членам в решении общих социально-хозяйственных задач, без извлечения прибыли от своей деятельности, однако, в необходимых случаях может осуществлять и коммерческую деятельность, если это не противоречит определённым Уставом целям и действующему законодательству).
Деятельность садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений граждан регулируется федеральным законом «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан» № 217 Ф.З.  (с последующими изменениями и дополнениями).
СНТ имеет зарегистрированный Устав, печать, расчётный счет в банке.
Регистрация объединений осуществляется налоговыми органами по месту нахождения объединений.
Объединение ведёт бухгалтерский учёт в соответствии с действующим законодательством, отчётность представляет в местную налоговую службу, обязано встать на учёт в пенсионном фонде, фонде обязательного медицинского страхования, фонде социального страхования, в статистических органах.
Органами управления объединением являются общее собрание членов объединения (высший орган управления), периодически избираемые общим собранием правление и председатель правления.

Где собирать грибы в Ленинградской области

Фото: Архив «Антенна-Телесемь» Обычно грибники не сдают своих мест. Но на этот раз любители «тихой охоты» сделали исключение. Предоставляю слово нашему главному специалисту, жительнице Санкт-Петербурга, грибник Ольге Лурье.

Белые грибы

«Белые, или боровики, чаще встречаются у сосновых боров. По опыту, их сезон начинается в последних числах августа и длится около 10 дней», — говорит Ольга.- После этого белки тоже встречаются, но грибов 200 собрать нельзя, максимум десять. Так что предстоящие выходные — последний шанс. Места в Ленинградской области: Заходское, Кирилловское, Гаврилово (Выборгское направление), Яппилия, Тарасовское, Местериарви (направление на Приморск), Алеховщина (Лодейнопольский район) и полигон у Лугоя, ориентир — ж / д ст. Серебрянка.

Грибы осины

«Растут в смешанных и сосновых лесах. После 1 сентября начинается массовый рост, и их можно будет собирать вагонами! Места в Ленинградской области: Мшинская (если любите болота), Рощино, Каннелярви, Горьковское (Выборгское направление), Сосново, Приозерск, Кузнечное, Лосево (Приозерское направление), Вырица (Гатчинский район).

Подберезовик

«Любят болота, местность, где много берез, или хвойный лес, в котором встречаются березы: рядом с ними эти грибы будут расти гарантированно. Они появляются в начале лета и будут в изобилии до самого конца сезона. . »Места в Ленинградской области: Кирилловское (Выборгское направление), в районе села Ягодное (поворот со Скандинавского шоссе), дорога на Каменку (поворот с Выборгского шоссе) — отъезжайте километр и идите направо в лес.Это недалеко от города, но грибы там идеальные, мы проверили их в лаборатории, и вредных веществ в них оказалось в десять раз меньше допустимой нормы.

Внимание!

Женский день объявляет конкурс! До 17 сентября опубликуйте фото своего самого красивого гриба на нашем сайте и получите ценный приз!

Комментарии

комментария

все грибные места на карте Куда пойти за грибами в Ленинградской области

1) Мурино, Новое Девяткино.
Если вы живете на севере города, то лучше сходите за грибами в лес у села Новое Девяткино. В метро регулярно курсируют маршрутные такси … 15 минут и вы уже в лесу. Самые распространенные грибы — сыроежки, подберезовики, иногда белые грибы.

2) Синявино.
Жителям западных районов Санкт-Петербурга рекомендуется отправиться в лес в районе Синявино. В лесу можно найти самые разные грибы… Однако стоит остерегаться воронок, оставшихся от бомбардировок во время Великой Отечественной войны, в которые можно легко упасть. Добраться сюда можно без машины, на автобусе от метро Дыбенко, интервал движения 30-60 минут, время в пути 45-55 минут.

3) Борисово-Мичуринские леса.
Недалеко от Сосново есть леса, богатые грибами и ягодами. Речь идет о лисичках, белых грибах и черных молочных грибах! Добраться до села Борисово можно автобусом (отправление от метро Озерки) с пересадкой в ​​Сосново.Кроме грибов, здесь, кстати, растет брусника и клюква, из которых потом можно приготовить полезный морс на зиму.

4) Бернгардовка, пгт Сосново, Курортный р-н.
Вы часто бываете в Финляндском вокзале? Если так, то мы давно привыкли к людям с корзинами и ведрами. Финляндский вокзал можно назвать местом сбора грибников и ягодников: именно отсюда отправляются электрички в самые грибные точки Ленинградской области.Наибольшей популярностью пользуются Зеленогорские, солнечные, Сестрорецкие леса (то есть близость курортной зоны).

Рядом с Сосново — леса села Снегиревка. Леса с преобладанием хвойных пород удивят разнообразием грибов любого грибника. Здесь растет практически все — лисички, подгрузки, мухи и сыроежки повсеместно распространенные. Также здесь можно найти подберезовики и осины. Удобно добираться поездом до Сосново, далее рейсовым автобусом.

Также полную корзину грибов можно забрать в районе ж / д станции Бернгардовка — микрорайоне города Всеволожска. Правда, пешком от вокзала до леса придется идти около получаса. Также до Бернхардовки можно добраться за полчаса поездом от Финляндского вокзала.

Белые грибы, подберезовики, осины, масленки и моховые грибы можно найти в лесу у села Лосево на берегу реки Вуокса. Но в сезон здесь может быть многолюдно, так как место пользуется популярностью у грибников.Добраться до станции Лосево можно на машине или электричкой с Финляндского вокзала (время в пути — более двух часов) или автобусом из поселка Сосново.

5) Кузнец, Выборг.
Если вы хотите собрать как можно больше белых грибов, лисичек, молочных грибов и волушек, то вам придется ехать в Выборг или Кузнечное.

Леса под Выборгом не самые близкие, но очень богаты грибами. В октябре в лесах под Выборгом начинается настоящий сбор подберезовиков, подберезовиков и белых грибов.Добраться можно поездом с Финляндского вокзала чуть больше двух часов (поезд также делает короткую остановку на конкретной станции), либо на «Ласточке» — за час. Кроме того, от метро Парнас автобус отправляется примерно каждые 30-40 минут, цена такая же, как на электричку, но время в пути около трех часов с учетом пробок.

6) Леса под поселком Стекольный в Тосненском районе Ленинградской области славятся грибными залежами.В сезон здесь можно собрать много белых грибов. Поселок расположен в 80 км от Санкт-Петербурга, электрички ходят от Витебского вокзала (время в пути полтора часа). Правда, знающие грибники советуют ехать в эти леса на собственном автомобиле, чтобы можно было уехать от проторенных тропинок у самой деревни.

7) Места восточнее станции Мыллюпелто в почете у грибников — территория, ограниченная селами Солнечное, Моторное и Починок, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска.Лучше добираться на машине.

Советы грибникам.
Даже человек, который несколько лет ходил в лес за грибами и ягодами, может заблудиться в лесу. По этой причине мы рекомендуем придерживаться простых, но эффективных правил безопасности:

— Перед выходом в лес обязательно зарядите мобильный телефон.

— Лучше всего одеваться в теплую и яркую одежду.

— Обязательно возьмите с собой нож, соль, спички и пресную воду.

— Оптимальное время для сбора грибов с утра до полудня.

— Ни при каких обстоятельствах не собирайте незнакомые грибы! Если есть малейшие сомнения, не экспериментируйте, оставьте гриб в покое — дайте ему расти.

— Поскольку грибы имеют свойство впитывать вредные вещества, собирать их по трассам с интенсивным движением неразумно, но лучше уйти глубже в лес хотя бы на 100 метров от трассы. Близость растения или свалки тоже должна останавливать руку, готовую отправить гриб в корзину, каким бы аппетитным он ни выглядел.

— Грибная старость определенно не в радость для грибника. Пищевое отравление могут вызывать все дряхлые, перезрелые и заплесневелые грибы (грибы часто поражаются плесенью).

— Недалеко от дегустации до реанимации, если попробовать сырой гриб. Те, кто советуют так поступить, даже не задумываются об этом.

— Молодые грибочки тоже могут быть опасны, потому что не каждый грибник способен отличить маленький сыроежки от небольшого мухомора.

— Конечно, нельзя забывать о правилах гигиены — всегда нужно мыть руки перед едой, но особенно после прогулки в лес — просто не нужно было ничего трогать.

— Собирая грибы, не стоит полагаться только на их описания в справочниках. Какой-то тонкий, но очень важный знак можно не заметить. Лучше всего, когда рядом будет опытный грибник, который всегда даст полезный и своевременный совет.

Жаркое, но в то же время дождливое лето сделало свое дело. Уже в середине июля под Санкт-Петербургом начали появляться грибы, причем в большом количестве! Значит, сейчас самое время взять корзину побольше, надеть на голову панамскую шляпу, а на ноги — резиновые сапоги и отправиться в лес.В котором? Здесь вам на помощь придет грибная открытка, подготовленная Комсомольской Правдой.

1.ДЕРЕЛО КУЗНЕЧНОЕ

Координаты: 61.7, с. 29,52 эл.

Как добраться: Пожалуй, самый сложный маршрут (понадобится лодка), но и самый прибыльный. Добраться до Кузнечного можно поездом с Финляндского вокзала, а потом перебраться на острова.

Что есть: знающие люди говорят, что это лучшее место в округе для сбора лисичек.

2. ВЫБОРГ

Координаты: 60.70 N 28.75 v.d.

Как добраться: добраться до Выборга можно с Финляндского вокзала. Также можно добраться на машине по Выборгскому шоссе или на автобусе от метро «Гражданский проспект».

Что имеем: лес под Выборгом очень сухой. Поэтому в сезон здесь часто можно встретить подберезовики, подберезовики, белые грибы. Приготовьте большую корзину!

3. ДЕРЕВНЯ ЗАХОДСКОЕ

Координаты: 60.24 Н 29.21 в.д.

Как добраться: тоже двигаться в сторону Выборга, но выйти немного раньше, на станции Заходское.

Что поесть: в окрестных лесах можно найти грибы, осины и богатый урожай белых грибов.

4. ДЕРЕВНЯ ЛОСЕВО

Координаты: 60.40 N 30.00 id.

Как добраться: в Лосево можно добраться поездом от Финляндского вокзала до станции Лосево или автобусом от Сосново.

Что поесть: есть белые грибы, осины, подберезовики, масленка, шампиньоны.

5. ДЕРЕВНЯ МИРУЧИНСКОЕ

Координаты: 60.33 N 29.51 v.d.

Как добраться: от Озеркова до Мичуринского ходит маршрутка №678, либо можно доехать до Сосново, а оттуда автобусом.

Что такое: лисички и черные молочные грибы. Также можно встретить подберезовики, подберезовики, белые, но гораздо реже.

6. ДЕРЕВНЯ СОСНОВО

Координаты: 60.33 с. ш. 30,14 в.д.

Как добраться: прямым поездом с Финляндского вокзала.Время в пути: около 2 часов.

Что есть: Разнообразие грибов впечатляет. Здесь можно найти подберезовики, подберезовики, грибы и подберезовики.

7. ДЕРЕВНЯ БЕРНГАРДОВКА

Координаты: 60.00 N 30.36 e.d.

Как добраться: полчаса от Финляндского вокзала или маршруткой по Дороге Жизни. И еще полчаса ходьбы до леса.

Что там: рядом с Бернхардовкой можно встретить лисичек, подберезовиков и даже белых.

8. ДЕРЕВНЯ НОВОЕ ДЕВЯТКИНО

Координаты: 60.3 N 30.28 v.d.

Как добраться: самый доступный, а значит и самый сложный с точки зрения грибной конкуренции сайт. Также можно добраться на метро. А потом — вглубь леса.

Что это: грибы самые разные. Есть даже белые грибы.

9. СОСНА БОР

Координаты: 59.89 N 29.08, e.d.

Как добраться: электрички ходят с Балтийского вокзала, маршрутки — с Автово.Попасть в сам город непросто. Там расположена Ленинградская АЭС, поэтому могут попросить специальное разрешение. И паспорта.

Что такое: подберезовики и мухи.

10. КИНГИСЕПП

Координаты: 59.37 N 61.3 e.d.

Как добраться: маршрутные такси от метро Лиговский проспект.

Что такое: лисички белые, подберезовики, подберезовики.

11. ДЕРЕВНЯ СИНЬЯВИНО

Координаты: 59.54 N, 31.04 E

Как добраться: населенный пункт в 45 км к юго-востоку от Санкт-Петербурга. Добраться можно на собственном автомобиле или поезде.

Что поесть: В лесах вокруг села растут подберезовики, лисички и грибы, иногда можно найти белые грибы и загрузить их. Но это если повезет.

12. ДЕРЕВНЯ ВЫРИЦА

Координаты: 59.24 N, 30.20 E

Как добраться: находится в 60 км к югу от Санкт-Петербурга. От Балтийского вокзала очень удобно ехать электричкой.

Что имеем: с конца июля в этих лесах в изобилии произрастают лисички, молочноки и сыроежки.

13. ДЕРЕВНЯ СТЕКЛО

Координаты: 59.33 с. ш., 30.54 в.д.

Как добраться: электричкой или маршруткой до Тосно, далее автобусом до Стекольного.

Что имеем: говорят, что здесь самые подберезовики. Ну и другие, менее элитные грибы, никто не отменял.

14. ГОРНАЯ ДЕРЕВНЯ

Координаты: 59.45 Н 30.57 в.д.

Как добраться: Поездом от Московского вокзала в сторону Волхова или Киришей.

Что есть: здесь растут лисички, сыроежки и подгрузи. В хорошие дни можно найти еще и белые грибы.

Считается, что лето и осень — идеальное время для сбора грибов. Это оправдано появлением в этом сезоне большого обилия грибов. Более опытные грибники уже заранее обозначили, так сказать, плодородные места в лесах.

Какие грибы распространены в лесах Ленинградской области

Они образуют следующий список:

Где много грибов в Ленинградской области

Очень значительное их количество наблюдается в поселке Сосново, расположенном в г. Центральная часть леса, в которой в основном хвойные деревья … Здесь можно встретить разные виды грибов, но самые распространенные, такие как красные и желтые сыроежки, черные молочные грибы, биттеры и лисички. Подберезовики и белые грибы в Ленинградской области тоже можно встретить в дождливый сезон.Добраться до этого поселка можно из Санкт-Петербурга поездом, который отправляется с Финского вокзала.

Также у заядлых грибников популярно такое место, как железнодорожная станция «Бернгардовка», а точнее окрестные леса.

Если вы хотите узнать, где много грибов в Ленинградской области, то вам стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Много лисичек, грибов, руссул, подгрузок, реже осины с белыми грибами.Чтобы добраться до него, сначала нужно сесть на электричку до упомянутого ранее села Сосново, а затем на автобусе — до нужного места.

Недалеко есть еще одна грибная деревня — Лосево. Также до него идет электричка от Финского вокзала. Здесь растут грибы, подберезовики, а если год урожайный, то лисички.

Белые грибы в Ленинградской области (поселок Стекольный) встречаются в изобилии почти каждый год соответствующего сезона.Однако главная сложность — как добраться. Добраться до этих мест можно только на машине.

Что нужно знать о грибах

  • Первое, что нужно помнить тем, кто намерен заняться плодотворной «тихой охотой», — грибы чаще всего растут группами, поэтому стоит присмотреться к уже найденному образец.
  • Второй момент — не стоит собирать подозрительные, тухлые или незнакомые грибы.
  • И, в-третьих, их следует класть в корзину или корзину, поскольку они лучше всего способны обеспечить циркуляцию воздуха, необходимую для сохранения грибов.

Когда лучше идти в лес

Сезон грибов в Ленинградской области приходится на период с начала лета до середины осени. В сентябре летний урожай сменили осенние грибы … Теперь в лесу их ценителям будут доступны луга из опят, свиней, отар, беляков, подберезовиков, подгрузок и др.

Простите, октябрь творится В прошлом месяце грибной сезон, однако, поздние грибы, последние волны, белки и грибы по-прежнему могут порадовать всех своих поклонников.

К чему может привести сбор грибов в Ленинградской области неподготовленными любителями

По имеющимся официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимации токсикологического отделения им. Н.В. Джанелидзе оказался трое петербуржцев, отравившихся ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.

По словам начальника отдела Олега Кузнецова, точно определить сорт гриба, вызвавшего отравление, очень сложно.Предположительно, это мог быть (самый ядовитый гриб).

С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже шестой случай отравления. В августе появились первые пострадавшие — одна женщина и двое мужчин. По словам того же руководителя, на сегодняшний день двое пациентов переведены из реанимации, а состояние одного пострадавшего все еще тяжелое.

Таким образом, следует учитывать, что в Ленинградской области «грибы» пошли не только съедобными, но и ядовитыми.Необходимо внимательно подойти к вопросу выбора съедобного экземпляра.

Какие грибы родились в начале этого сезона в Ленинградской области

Первыми грибами стали летние представители, пришедшие на смену майским линиям и сморчкам. Их можно было найти на бревнах, гнилых деревьях и пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне по количественной составляющей в основном были представлены грибами.

Также в первый месяц лета можно встретить так называемые колосковые грибы.Это название не научное, а народное. С давних времен замечено, что самые популярные грибы начинают появляться еще до сенокошения и колошения ржи. Отсюда и их название — сенокосы или колоски.

Официальное название — подберезовики, осины, белые грибы и «грибной король» — подберезовики. Выполняют, без преувеличения, главную задачу настоящие грибники. В связи с этим существует поверье: пока не будут обнаружены первые белые белые грибы, сезон не считается открытым.

Что такое белые грибы и где они водятся

Они получили такое название из-за того, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки, преимущественно у молодых представителей, остается белым даже после сушки, в отличие от других грибов. это семья, в которой он чернеет.

Одним из показателей их ценности является стойкость аромата, который сохраняется при любой обработке и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех своих собратьев.Он относится к 1 категории и употребляется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.

Содержит антибиотики, угнетающие. Также есть официальные данные о том, что белые грибы также содержат вещества, которые могут бороться с рядом опухолей.

Чаще всего они сконцентрированы в сосновом лесу … Основываясь на многолетнем опыте опытных грибников, их сезон начинается в последней декаде августа и длится примерно 10 дней. По истечении этого срока белые грибы еще можно будет найти, но только в небольшом количестве, около десяти штук.

Белые грибы в Ленинградской области в основном обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местеръярви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алеховщина и полигон под Лугой.

Отличительные особенности бледной поганки

Неопытные грибники часто принимают ее за шампиньон или зеленую сыроежку. Поэтому стоит выделить три основных различия между ними:

  1. У поганки всегда есть утолщение в нижней части ножки, а у вышеперечисленных грибов — нет.
  2. Ее тарелки на шляпе с внутренней стороны абсолютно белые, а у шампиньонов розовые.
  3. Ножка поганки имеет тонкое кольцо, расположенное чуть ниже шляпки.

Стоит усвоить правило: «Мы собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним эти вышеупомянутые отличия, а в случае сомнений лучше не брать этот экземпляр!»

Где искать подберезовики в Ленинградской области

По мнению опытных грибников, они любят такие места, как болота, а также местность, на которой растет большое количество берез.Даже если посередине у них вырастут подберезовики. Эти грибы появляются в самом начале лета и имеются в большом количестве до конца сезона.

Если возникает вопрос, где в Ленинградской области много грибов, в частности подберезовиков, то смело озвучивайте такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и окрестности села Ягодное. Более того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десятки раз меньше вредных веществ, чем норма.

Богата ли Ленинградская область боровиками?

Среди трубчатой ​​разновидности, после ранее считавшейся белой, она занимает почетное второе место по критерию пищевой ценности (вторая категория). Применяется как в вареном, так и в жареном, маринованном и сушеном виде. Он признан самым быстрорастущим грибком.

Эти грибы в Ленинградской области распространены так же, как подберезовики. Они наиболее часто встречаются и узнаваемы. съедобные грибы… Их главное достоинство в том, что осиновые грибы невозможно спутать ни с какими другими грибами, в том числе и ядовитыми. Тем не менее, дряблые экземпляры лучше не собирать, так как они будут гнить, еще находясь в корзине.

По многолетним данным опытных грибников, в Ленинградской области можно выделить места, где много грибов, а именно осины. К ним относятся: Мшинская, Каннелярви, Сосново, Кузнечное, Вырица, Рощино, Горьковское, Приозерск и Лосево.

Ленинградская область — северо-западный регион. Знать грибные места важно и грибнику-любителю, и даже профессиональным «охотникам». Ленинградская область большая, поэтому такая информация нужна, чтобы время не тратить зря на поиски несуществующего «богатства». Карта расположения грибов поможет детективам собирать целые корзины с разными головными уборами для большой дружной семьи и на продажу.

Профессионалы, для которых важна приличная прибыль, предпочитают загружать крупногабаритные автомобили.Чтобы набрать это число, нужно объехать много мест с целой командой соискателей. Все это занимает много времени, а потому важно знать места, богатые грибами, чтобы заранее определиться с наиболее оптимальным маршрутом. Такая карта поможет любителю найти ближайшее место, где собирать грибы, при этом в каждом из них будут шляпки разного типа, а значит, вы сможете определить лучший предмет, учитывая свои предпочтения.

Район расположен в умеренных широтах, на стыке зон тайги и смешанных лесов.На лесной карте Ленинградской области показано, как территориальные особенности мест влияют на формирование крупных мицелиев. Для поиска в определенное время года необходимо руководствоваться календарем грибника и знанием местности. Ежегодный урожай грибов, собираемых искателями, варьируется. Он меняется каждый сезон, и нам остается только надеяться на удачу. Однако грибные места никуда не денутся, Ленинградскую область можно посещать не раз в год.

Приозерский район

Приозерский район богат грибами с самого севера.Здесь можно не только собрать большой урожай, но и приятно и с пользой провести время. Наряду с тихой охотой, поездка позволит насладиться видами на красивые леса, озеро и речную систему Вуокса. Ведь настоящие живописные уголки порадуют любителей фотографироваться и изучать каждый куст. Умиротворяющий пейзаж, который так красив с восходом ласкового солнца, подарит незабываемые моменты в Приозерском районе.

С севера на восток

Село Кузнечное сразу бросается в глаза на карте.Островная территория этого места славится своим грибным разнообразием. Здесь чаще всего встречаются лисички. Поскольку они обычно растут в березнях и смешанных лесах, деревня является идеальным местом для развития грибницы. Для островов характерны подберезовики и осины. Не зря их так называют. Также можно встретить белые грибы. Добираться до деревни нужно на 4-х колесах, но до грибов придется доплыть. Есть местные лодочники, которые за небольшую плату помогут добраться до берегов островов.Что ж, если тщательно подготовиться к поездке, не помешает взять с собой надувную лодку.

Поселок Коммунары находится восточнее и немного южнее. К востоку от станции Миллупельто вы можете найти целые семьи самых разных грибов. Высокий урожай с каждым годом привлекает сюда все больше и больше «охотников». Добраться туда непросто, поэтому лучше иметь собственный транспорт.

Южнее и восточнее села Мичуринское и Борисово.Леса между ними славятся грибами и лисичками. От Сосново до села ходит автобус. Этот способ поможет простому любителю перейти к делу, ведь командам нужно много оборудования.

Двигаясь дальше на юг и восток, можно добраться до села Лосево. Вуокса — самое крупное место происхождения в Финляндии. На его берегу, недалеко от села, растет смешанный лес. Здесь часто встречаются подберезовики и осины. Также для этого места характерны маховики и лисички.Есть автобус от Сосново и электричка от Финляндского вокзала.

Преобладание хвойных лесов в смешанном лесу поселка Снегиревки дает возможность для развития семейств мхов и сыроежек. Как ни странно, лисичек здесь не меньше. Место удивляет грибников своим разнообразием. Автобус поможет вам добраться до села.

Изумительная деревня Сосново

Самым удивительным местом Приозерского района с точки зрения грибников является деревня Сосново — на юге.Добраться до него легко на поезде с Финляндского вокзала. Место большое и полностью окружено смешанным лесом. Название села не случайно. Преобладание сосны, ели и сухого воздуха характеризует лес. Разнообразие грибов — настоящая радость для детектива. Лисички, молочные опята, разноцветные сыроежки, белые, осиновые опята — это лишь часть природного богатства этой территории.

Выборг

Вот и закончился самый грибной Приозерский край, но путешествие по карте на этом не заканчивается.Город Выборг расположен на западе. Чистая Ленинградская область, окружающая город, горы делают это место поистине чудесным уголком природы. Транспортное сообщение здесь развито намного лучше, поэтому добраться до грибных мест не составит труда. В густых лесах водится много подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Передвигаться по зарослям нужно очень осторожно, так как между ними проходит граница Финляндии, желательно ее не пересекать. Не помешает взять с собой карту местности, компас или навигатор.

Курортный район

Южнее Приозерского расположен Курортный район. Мягкий климат Балтии, рельеф и множество озер — прекрасное место для грибного царства. Район богат широкими пляжами и песчаными дюнами, где можно расслабиться после прогулки по лесу за грибами. Природа здесь не такая уж живописная, но истинные ценители пеших прогулок найдут свои радости во многом. В этих местах растут сыроежки, лисички, молочноки, осины.В хороший год вы можете уехать отсюда с переполненными корзинами дружеских шляп.

Всеволожский район

Всеволожский район — очень красивое место на Карельском перешейке между культурной столицей и местом сбора грибов в Санкт-Петербурге. Живописные холмы и рощи создают прекрасные пейзажи. Шляпы растут в селе Новое Девяткино и Бенгардовка. Первый — ближе к городу Всеволожск. Здесь чаще встречаются белые грибы. В лесах на втором месте встречаются подберезовики, лисички и осины.Белые растут реже.

Прочие районы

Болотистая местность Гатчинского района покрыта густой мешаниной, а вокруг села Вырица искатели найдут лисички и белые грибы. Горечи встречаются реже. Кстати, хлынувшие из-под земли гейзеры-фонтаны — чудо этого места.

Кировский район расположен восточнее. Пункты сборщиков грибов — село Синявино и у села — леса, в которых растут самые разные грибы: подберезовики, сыроежки, лисички, горькие и подгрузди.Также можно встретить белый цвет. Добраться до Синявино нужно автобусом от метро Дыбенко, до поселка Горы — электричкой от Ладожского вокзала. В Кировском районе преобладают смешанные леса … Есть рощи и сосновые леса. Местные озера — прекрасное место для отдыха.

К сожалению, в селе Колчаново Волховского района нет пассажирского транспорта. От ближайшей станции придется самостоятельно пройти несколько километров до реки Сясь. За ним лес, где можно собирать подберезовики, сыроежки и грибы.

Восток Ленинградской области

Самый восточный район сбора грибов в Санкт-Петербурге — Лодейнопольский. Село Алеховщина расположено на берегу реки Оять; это одно из немногих мест в Ленинградской области, где можно встретить чисто лиственный лес. Здесь попадаются разные грибы. Подберезовики произрастают в глубоком сосновом бору. Природа интересна, предусмотрены укромные уголки, где можно отдохнуть от городского шума для любимого времяпрепровождения — тихой охоты.

Грибное удовольствие

Итак, путешествие закончилось на карте, где отмечены грибные места. Ленинградская область открыта для поиска. Собирая лесной деликатес, не следует забывать о предосторожности, о которой часто забывают из подавляющей радости находки. Следует собирать только знакомые грибы, чтобы не навредить жизни и здоровью, в первую очередь своим, а во вторую — своей семье и покупателям.

Мицелий представляет собой сеть небольших трубок, которые соединяют команды шляпок на одном небольшом участке, и поэтому, если есть один хороший гриб, то где-то поблизости должна быть группа его друзей.Главное качество грибника, да и любого охотника — внимательность.

Для уборки лучше использовать емкость, в которой будет происходить свободный воздухообмен, например корзину или сетку. Так что лесные грибы не испортятся, пока не попадут домой, а любители вкусной еды смогут насладиться отличным лакомством за столом.

Недаром грибные места славятся такой урожайностью. Ленинградская область и ее леса характеризуются наличием разных пород деревьев: ольхи, рябины, ели, осины, сосны, березы, черемухи.Такое разнообразие дает лесу возможность расширить видовой набор грибов. Болотистая местность — еще один фактор, влияющий на образование большого мицелия. Рассматривая карту мест Ленинградской области, стоит сделать вывод, что это одно из богатейших природных мест, где собирать грибы доставляет особое удовольствие.

Сезон грибов уже в самом разгаре, а значит, пора выбраться на природу. Редакция сайта составила список мест, которые стоит посетить, в зависимости от того, какие грибы вы предпочитаете.

Памятка сборщика грибов:
1. Первое правило грибника: сомневаешься, не бери. И, тем более, не пытайтесь!
2. С утра нужно идти за грибами: пока на шляпках блестит роса, грибы будет легче найти. №
3. Обувь и одежда должны быть удобными и максимально закрытыми, чтобы вы обезопасили себя от острых узлов и насекомых.
4. Не забудьте взять с собой емкость с водой, нож и карту (а лучше — навигатор).№
5. Приобретите «палку-палку-палку», которой будет удобно поднимать мох, листья и палки (если не хотите каждый раз нагибаться), желательно, чтобы на конце ручки была «рогатка». палка.
6. Для сбора грибов удобнее будет обзавестись корзиночкой или корзиночкой. Так грибы прослужат дольше.
7. Не используйте мешки, сумки и рюкзаки для сбора грибов. Исключение, пожалуй, лисички. Они не ломаются и не крошатся при транспортировке.
8. Трубчатые грибы желательно складывать шляпками вверх, маленькие — целиком, у больших срезать ножку.
9. Нельзя брать перезрелые старые грибы. В них могут накапливаться токсичные и вредные вещества.
10. Практически все грибы растут семьями. Нашел один — поищи рядом другой.
11. Грибы нельзя долго хранить (не более 2-3 часов). Поэтому, приехав из леса, следует сразу их перебрать и приступить к обработке. Быстрая порча грибов связана с большим содержанием влаги и, соответственно, в дождливую погоду грибы будут быстрее гнить.


Фото: aif.ru

12. Необработанные грибы можно хранить в холодильнике несколько часов. Если у вас нет холодильника, можно выложить грибы одним слоем и поставить в прохладное место.
13. Если невозможно сразу перебрать грибы, их следует залить подсоленным кипятком: тогда они не испортятся в течение суток. №
14. Все грибы, в особенности пластинчатые и сыроежки, нужно резать только стеблем, чтобы убедиться, что нет пленчатого кольца, характерного для бледной поганки.
15. Всегда внимательно проверяйте свой «улов», помните: даже небольшой части бледной поганки достаточно, чтобы отправить человека в последний путь.
16. Для сушки, засолки и маринования нужно брать целые и крепкие грибы.
17. Никогда. Нет. Попробуй. Грибы. На. Вкус. Даже если они хорошо пахнут.
18. Условно съедобные грибы (их используют для маринования) сразу же положить в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы убрать горечь и млечный сок.
19. Не использовать для соления и маринования оцинкованную и алюминиевую посуду.
20. Нежелательно ходить за грибами в одиночку, в большой компании меньше риск заблудиться. Если вы идете один, то предупредите родных и близких, указав примерный маршрут и расстояние.

Том 46, 2012 г.

Водоросли

Неподвижные зеленые микроводоросли ( Chlorophyta ) в почвах оазиса Ширмахера (окрестности ст. Новолазаревская, Земля Дроннинг Мод, Антарктида)
V.Андреева М.

Морфология и систематика видов Chaetocerotales ( Bacillariophyta ) из Антарктического океана
Р. М. Гогорев

энтрических диатомовых водорослей ( Biddulphiales , Hemiaulales , Rhizosoleniales , Chaetocerotales , Bacillariophyta ) из неогеновых отложений массива Фишер (горы Принца Чарльза, Восточная Антарктида, 9000 р.

Новые виды диатомей рода Eolimna ( Bacillariophyceae ) из озера Байкал
M.С. Куликовский, Х. Ланге-Бертало, Г. К. Хурсевич, И. В. Кузнецова

Дополнительные данные по флоре конъюгатов ( Streptophyta , Zygnematophyceae ) Мшинской водно-болотной системы (Ленинградская область)
Лукницкая А.Ф.

Новый для флоры Ленинградской области и России вид Chrysophyta
Сафронова Т.В.

Морфология створок видов рода Staurosira sensu stricto ( Bacillariophyceae ) из озера Глубокое (Московская область)
D.Чудаев А.А., Гололобова М.А.

Грибы

Афиллофорные грибы ( Basidiomycota ) Урочище Головкина Дубрава заказника (Орловская область)
Волобуев С.В., Бондарцева М.А.

Новые находки лихениковых грибов из государственного природного заповедника «Столбы» (Красноярский край)
М.П. Журбенко

Материалы к изучению рода Russula ( Russulales , Basidiomycota ) Вологодской области
O.С. Кириллова, Ю. Ю. Подольская

Новый вид для микобиоты России Phlebia setulosa ( Meruliaceae , Basidiomycota )
Коткова В.М.

Первое обнаружение Sirotrema translucens ( Tremellaceae , Basidiomycota ) в России
В. Ф. Малышева, А. Г. Федосова

Первая современная находка Resupinatus poriaeformis ( Basidiomycota ) из России
E.Попов С.А., Коткова В.М.

Биоразнообразие клавариоидных грибов тундровой зоны Якутии
Ширяев А.Г.

Лишайники

Masonhalea richardsonii ( Parmeliaceae ) первая находка для лишайниковой флоры Камчатки
D. E. Himelbrant, V. Yu. Нешатаев

Atla alpina , Sporodictyon arcticum и S. schaererianum ( Verrucariaceae ) в России
I.С. Жданов

Вклад в лишайниковую флору Мещерской низменности (Владимирская и Рязанская области)
И. С. Жданов, Л. Ф. Волоснова

Fuscopannaria sorediata ( Pannariaceae ) новый для России вид лишайников
T. V. Makryi

Leptogium saxatile ( Collemataceae ), новый вид лишайников из Байкальской Сибири, и два новых вида лишайников Leptogium , новые для Монголии
T. V. Makryi

Дополнения к лишайниковой флоре Рязанской области (Центральная Россия)
E.Мучник Э., Конорева Л. А.

Первые данные о лишайниковой биоте долины реки Содня в селе Куркино (Москва)
А.В. Пчелкин, Т.А. Пчелкина

К лишайниковой флоре Дальневосточного морского биосферного государственного природного заповедника
И. М. Родникова

Аннотированный список лишайников Большехехцирского заповедника (Хабаровский край)
Скирина И.Ф.

Gyalideopsis piceicola ( Gomphillaceae ) новый для Азии горно-океанический вид из Западного Саяна
I.Н. Урбанавичене

Дополнение к лишайниковой флоре России. I. Виды рода Caloplaca ( Teloschistaceae ) с Северо-Западного Кавказа
G. P. Urbanavichus, I. N. Urbanavichene

мохообразные

Новые и редкие виды мохообразных для территории Санкт-Петербурга
Е. Н. Андреева, А. Межака, А. Д. Потемкин

На Drummondia sinensis var. ussuriensis ( Drummondiaceae , Bryophyta )
О.М. Афонина, В.Я. Черданцева

К флоре мхов природного парка «Сибирские увалы» (Западная Сибирь)
Е.Ю. Кузьмина, Кукуричкин Г.М.

К бриофлоре юго-западной оконечности Корякского нагорья (Камчатский край, Пенжинский район)
Е.Ю. Кузьмина, В.Ю. Нешатаев, В.Ю. Нешатаева, А.П. Кораблев

К моховой флоре заказника хребет Ваарамаенсельский (Ленинградская область)
L.Курбатова Е., Леушина Е.Г.

Didymodon giganteus ( Pottiaceae , Bryophyta ) на Чукотке
Ю. Кучера, Е. А. Игнатова, О. М. Афонина

Мхи Выборгского заказника (Ленинградская область)
Леушина Е.Г.

На Riccia marginata и родственные виды ( Ricciaceae , Marchantiophyta )
А. Д. Потемкин, Т. Ахти

Номенклатурные новинки

 46, 2012 

куда пойти на выходные

Грибы растут почти во всех лесах, но очень сложно найти место, действительно богатое дарами природы.Поэтому, чтобы не уйти из леса с пустыми руками, грибники делятся друг с другом проверенными точками. Город + выяснил, где самые «плодородные» места возле города.

1. Новое Девяткино

Ближайшее к городу место сбора грибов находится в 10-15 минутах ходьбы от метро Девяткино. Лес здесь довольно влажный, с большим количеством поваленных деревьев. В разгар сезона у «Девяткино» грибники находят даже редкие белые грибы, которые считаются благородными.

2. Синявино

В лесу у села водятся бабочки, сыроежки и белые грибы. Но в сезон в Синявино очень много грибников, так как здесь есть садоводство, одно из самых крупных в регионе.

3. Бернхардовка

Лес у Бернгардовки находится недалеко от города, поэтому до него легко добраться. Здесь встречаются лисички, осины, подберезовики, а иногда и белые грибы.

4. Зеркальное озеро

Лес у озера считается одним из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.

5. Станция Дибуна

Сборщики грибов отмечают, что это богатое место. Здесь можно «поохотиться» на грибы, шампиньоны, сыроежки и лисички.

6. Комарово

В лесах, окружающих Комарово, можно собрать лисичек, сыроежки, подберезовики и белые грибы.

7. Горная деревня

Река Мга окружена лесами — место не только живописное, но и грибное — здесь растут лисички, сыроежки, кустарники.В хорошие дни можно найти белые грибы.

8. Ропша

В лесах близ Ропши есть белые грибы, осины, подберезовики, но продуктивность их волнообразная. Так что если вам не повезло в один день, то в следующий раз вам повезет.

9. Нурма

Известное место петербургских грибников — это место, где встречаются самые разные грибы: от «солёников» (те, что идут на соленья) до благородных, таких как подберезовики и подберезовики.

10. Пухолово

На заболоченной местности в лесу между деревнями Войтолово и Сологубовка растут разные грибы.


Источник изображения: vk.com

Помимо самых популярных мест, ежегодно появляется еще новый грибной лес . Город + собрал данные пользователей группы «Грибы Ленинградской области» за последние два дня:

«Грибы пошли в Лужском направлении, маленькие — в Большую Ижору»;

«Вернулась с Мшинской оптом, красным! Собрали вместе с мамой более 100 штук: у нас с собой было 2 ведра по 10 и 9 литров, они были заполнены, плюс мы получили посылку в итоге, от жадности »;

«Юнтоловский заповедник.В лесу очень влажно, от комаров просто мрак! Обнаружено шесть кусков берез, все чистые »;

«Ездили за грибами в лес в Кировском районе, недалеко от Никольского, грибы есть, несмотря на сухость. Особенно шампиньоны бурые, лисички, сыроежки»

«Ломоносовский район. Только грибы осины, белки нет. Количество радует»;

«На Большую Ижору в лесу собрали 61 подберезовик красный, в 1 подберезовики три.5 часов. Небольшая червивость ».


Источник изображения: vk.com

В августе гриба можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях. К тому же грибы можно найти даже на городских площадях и на обочинах дорог. В августе грибники «охотятся» за маслом, подберезовиками, вешенками, сморчками, опята, лисичками, белыми и моховыми грибами.

В сентябре года начинается самая урожайная пора, но нужно соблюдать осторожность: в лес заходит осень, и в яркой листве сложно разглядеть разноцветные шляпки грибов.В это время можно искать все те же грибы, что и в августе.

В октябре подходит к концу сезон и количество грибов на лугу начинает уменьшаться. Можно собирать валуи, вешенки, опята, опята, подберезовики, белые опята, шампиньоны, шампиньоны, сыроежки. В конце сезона их лучше искать у пней и под деревьями.

Отправляясь на «тихую охоту», важно научиться отличать съедобные грибы от ядовитых.Грибники рекомендуют собирать только те грибы, которые не вызывают сомнений, а также не собирать в корзину переспелые, червячные и сильно поврежденные грызунами грибы.

Источник изображения: vk.com

Даже зная, как выглядят съедобные грибы, есть риск спутать их с ложными двойными грибами. Некоторые из них будут просто очень горькими и испортят блюда, но многие ложные грибы могут быть серьезно отравлены.

Существует несколько народных способов , по которым грибники определяют, съедобен гриб или нет:

Серебряный чек

Считается, что проверить токсичность грибов можно, добавив на сковороду серебряный предмет при готовке.Если гриб несъедобный, то серебристый потемнеет.

Луковый чек

Некоторые хозяйки при варке добавляют к грибам луковицу — если гриб ядовитый, то он изменит цвет и потемнеет.

Тест молока

Есть версия, что молоко при попадании в организм ядовитых грибов схлопывается.

Однако все вышеперечисленные методы ненадежны. Чтобы отличить съедобные, нужно знать, какие грибы можно собирать. При малейших сомнениях в токсичности грибка стоит выбросить!

Источник изображения: belta.по

Неделя-две — и грибной сезон в Ленинградской области будет в самом разгаре. Портал Kolesa.Ru узнает, куда пойти за грибами, чтобы можно было в полной мере насладиться «тихой охотой», не проводя полдня в дороге.

ВАЖНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ! Мы составили список грибных мест на основе данных за несколько предыдущих лет. В плане урожая грибов год за годом не обязательно, и на портале Kolesa.Ru невозможно со стопроцентной точностью определить, какая ситуация во всех указанных местах на данный момент.Удачной охоты!

Кратко о месте. Лес в районе Нового Девяткино — пожалуй, ближайшее к городу грибное место. К нему от метро ходят знающие люди, и дорога занимает у них не более 10 минут …

Площадь: Всеволожский.

Удаленность от города *: около 4 км от КАД.

Как добраться: съезд с КАД на Токсовское шоссе, затем на Новое Девяткино.


Пробки в этом направлении обычно бывают по вечерам, и мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже дома разбирают и убирают собранный урожай. Поэтому мы будем считать этот ярлык практически непродуктивным.

Кратко о месте. Еще одна возможность, уехав совсем немного от города, — вернуться с хорошими «трофеями».

Площадь: Всеволожский.

Удаленность от города *: около 5.5 км от КАД.

Как добраться: от ул. Коммуны по Рябовскому шоссе, далее по Лайф-роуд до окраины Всеволожска.


Вероятность застрять в пробке: Последний раз пробка на Дороге Жизни была зафиксирована месяц назад — заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.

Кратко о месте. Одно из самых «продуктивных» (особенно в сезон), но в месте с такими же — и самыми известными у дачников грибными местами вдоль Витебской ветки железной дороги.

Читайте также: Фестиваль грибов и ягод 2014

Район: Гатчинский.

Удаленность от города *: примерно 50 км от КАД.

Как добраться: первый вариант — по Пулково-Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем небольшой участок по трассе h214, затем по трассе A120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе h333, затем по трассе A120.


Вероятность застревания в пробке: при выборе первого варианта вы можете встать на Киевском шоссе в районе Пулковских высот в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту — можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, а пробка, скорее всего, будет тянуться до самого Павловска.

Кратко о месте. Речь идет о лесу в окрестностях Мги между селами Войтолово и Сологубовка.Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и дальше — в сторону Старой Малуксы, то там много болот, поэтому в сентябре можно смело ехать туда не только за грибами, но и за клюквой.

Площадь: Кировский.

Удаленность от города *: примерно 50 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее — по Неве до Кировска, потом по трассе А120 до Пухолово через Мгу.


Вероятность застревания в пробке: Встать можно по Мурманскому шоссе, при въезде на отремонтированный путепровод в Разметелево.

Кратко о месте. Известное место петербургских грибников — это место, где встречаются самые разные виды грибов: от «солёников» (тех, что идут на засолку) до т.н. «Благородный» (белый, подберезовик и др.).

Площадь: Тосненский.

Удаленность от города *: примерно 50 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — через город по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на Бабыринское шоссе; далее по трассе Р40 до Нурмы.

Читайте также: Если съели ядовитый гриб …


Вероятность застрять в пробке: на Московском шоссе, практически в любой день недели можно «встать» в районе Ленсоветовского агрополя, в подмосковной Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.

Кратко о месте. Не очень далеко, но хорошее (по результату) место. Главный недостаток — большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино — одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе области.

Площадь: Кировский.

Удаленность от города *: примерно 60 км.

Как добраться: от кольца — по Мурманскому шоссе до пгт.Синявино.


Вероятность застревания в пробке: очень высокая. Застрять (пусть и не «тупо» и ненадолго) можно, в первую очередь, в районе села Разметелево из-за капитального ремонта, а также напротив самого села Синявино — где находится Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до пригородной автомагистрали с одной полосой движения в каждую сторону.

Кратко о месте. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, до которого сравнительно легко добраться.Лес очень большой и богат большим разнообразием грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана затрудняют приближение к грибным местам — много поваленных деревьев.

Площадь: Приозерский.

Удаленность от города *: около 60 км от КАД.

Как добраться: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГАИ, далее — по Приозерскому шоссе.


Вероятность застрять в пробке: встать можно уже на съезде с КАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны.

Зеркальное озеро

Кратко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.

Подмосковье издавна славится грибными уголками. Многие грибники для своей «тихой охоты» выбирают самые популярные места, где всегда можно собрать много грибов. Лучшее время для сбора — июль, август и сентябрь. В это время можно запастись на всю зиму самыми вкусными и полезными грибами.Это:

  • белых грибов;
  • подберезовики;
  • сыроежки;
  • подберезовики;
  • шафрановых грибов;
  • грибов и т. Д.

Помочь найти любимые грибы и вернуться домой с полной корзиной поможет карта грибных мест 2017 , которая доступна для всех желающих. На карте отмечены все самые популярные места в Подмосковье, где всегда можно гарантированно найти любимые грибы. Имеет массу преимуществ:

  • большой выбор грибных мест;
  • точность координат;
  • возможность использования в любое время;
  • постоянное обновление информации;
  • простота и доступность.

Карта поможет жителям столицы и области не тратить время на поиски грибов и сразу приступить к рубке леса. В любом подмосковном лесу есть грибное место и грибного места, которые сегодня доступны не только местным жителям, но и гостям города.

Грибники из Москвы выезжают за грибами по нескольким направлениям Подмосковья. В этом году грибное место Подмосковья 2017 радуют своим разнообразием и большим выбором.Среди самых популярных мест такие районы как:

  • Рязань
  • Казань;
  • Ярославль;
  • Савеловское;
  • Ленинград;
  • Рига, пр.

На карте также можно выбрать Киевское направление или Курск, где также можно собрать много грибов. Можно съездить в лес за грибами на машине всей семьей на выходных или во время отпуска. В каждой деревне, указанной на карте грибных мест, можно собирать различные грибы и делать запасы на зиму.

Популярные направления Подмосковья

Грибные места Ленинградская область

Картой могут пользоваться грибники из Санкт-Петербурга и области. Грибные места в ленинградской области 2017 расположены в разных местах и ​​каждый грибник самостоятельно решает, в каком именно лесу ему собирать грибы. Среди самых известных грибных мест можно назвать такие поселки, как:

  • Сосново;
  • Снегиревка;
  • Лосево;
  • Стекло и др.

До многих деревень можно добраться поездом от финского вокзала. В лесах Ленинградской области растут разные съедобные грибы, заготавливать их можно как на выходных, так и на отдыхе. Многие едут за грибами на Карельский перешеек. По словам опытных грибников, белые грибы здесь водятся даже на опушке леса.

Сегодня без проблем можно найти поистине грибные места. Лучше всего использовать карту 2017 года, которая поможет сразу определиться с местом и, не теряя времени, отправиться в лес за грибами.Это надежный помощник для каждого грибника.


Конечно, этот обзор грибных мест — это не адреса магазинов с гарантированным ассортиментом, а наличие грибов в определенной точке пространства и времени — вещь сама по себе. Есть много факторов влияния — погода, сезонность — момент пресловутого слоя, такие ситуации, как сегодня, у вас все было всего несколько, вы получите много удовольствия, и моя девушка и я уехали на время с грибами и так далее…. И, конечно же, предпочтения по сайту были отданы Сосновскому.

В центре Сосново есть небольшой рынок (для продавцов он бесплатен, местные могилы представляют свою добычу), где можно купить лесные трофеи. почти до рынка и показывает.

Добраться до Сосново можно с / с, автобусом от метро Девяткино, автомобилем по Приозерскому шоссе.

Напомним, что из-за необычного в августе 2010 года в районе Игоря-Сосново по этим местам прокатился невиданный ураган и образовались ветрозащитные полосы.В грибной сезон 2010 года ходить за грибами и ягодами в эти места было довольно неудобно, а зачастую и опасно. К началу 2012 года леса заметно вырубились, но быть.

Леса восточнее ст. Коммунары . Территория ограничена поселками Солнечное, Моторное и, в 10-15 км к юго-востоку, урочищем Брусничное. Хорошие леса, по мнению многих, одно из самых продуктивных мест, но, как и везде, результат не гарантирован.Кстати, названия говорят сами за себя, например, Брусничный ручей, соединяющий реку Луг и озеро Большое Бережное. Насчет погоды —

На островах в районе собирают лисичек. Хотя добраться туда, конечно, непросто, но здесь нужна машина и водный транспорт. И конечно вам нужен хороший день, но у нас

Лес у села Новое Девяткино Всеволожского района. Хотя лес здесь довольно грубый и много ветрозащитный, он практически самый близкий к Санкт-Петербургу.Санкт-Петербург — можно дойти пешком 10-15 минут от метро Девяткино. С августа по октябрь в сезон, возле Нового Девяткино, можно встретить даже белые грибы. Жалко, в районе Девяткино начали активно возводить многоэтажки.

Короткая поездка от Финляндского вокзала до Всеволожск Бернгардовка приносит хорошие грибные трофеи. Возле Бернгардовки в сезон можно собрать корзину с лисичками, осиновыми и березовыми подберезовиками, а в хороший день часто встречаются белые грибы.

Лес под Выборгом соответственно в Выборгском районе. Здесь засушливые сосновые и еловые леса, а в августе — октябре начинается настоящее «засилье» осин, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно на машине или на электричке от Финляндского вокзала, либо на автобусе от метро Гражданский проспект.

Лес у села Синявино Кировской области. Здесь можно встретить любые грибы — от масляных и сыроежных до белых. Но берегите руки и ноги, вы можете наткнуться на заросшие травой воронки и землянки, в годы Великой Отечественной войны 20 века здесь шли ожесточенные бои.Добраться можно без машины, на автобусе от метро Дыбенко.

Если вы не заняты выбором, то вернемся к грибнику.

ВАЖНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ!

Мы составили список грибных мест на основе данных за несколько предыдущих лет. Что касается грибного урожая, год за годом не обязателен, и сайт портала не имеет возможности с абсолютной точностью определить, какая ситуация во всех этих местах на данный момент. Удачной охоты!

Новое Девяткино

Кратко о месте. Лес в районе Нового Девяткино — пожалуй, ближайшее к городу грибное место. К нему от метро ходят знающие люди, и дорога занимает у них не более 10 минут …

Площадь: Всеволожский.

Удаленность от города *: около 4 км от КАД.

Как добраться: съезд с КАД на Токсовское шоссе, затем на Новое Девяткино.

Пробки в этом направлении обычно бывают по вечерам, и мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже дома разбирают и убирают собранный урожай.Поэтому мы будем считать этот ярлык практически непродуктивным.

Бернхардовка

Кратко о месте. Еще одна возможность, уехав совсем немного от города, — вернуться с хорошими «трофеями».

Площадь: Всеволожский.

Удаленность от города *: примерно 5,5 км от КАД.

Как добраться: от ул. Коммуны по Рябовскому шоссе, далее по Лайф-роуд до окраины Всеволожска.

Вероятность застрять в пробке: Последний раз пробка на Дороге Жизни была зафиксирована месяц назад — заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.

Семрино (ж / д станция «46 км»)

Кратко о месте. Одно из самых «продуктивных» (особенно в сезон), но в месте с такими же — и самыми известными у дачников грибными местами вдоль Витебской ветки железной дороги.

Площадь: Гатчинский.

Удаленность от города *: примерно 50 км от КАД.

Как добраться: первый вариант — по Пулково-Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем небольшой участок по трассе h214, затем по трассе A120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе h333, затем по трассе A120.

Вероятность застревания в пробке: при выборе первого варианта вы можете встать на Киевском шоссе в районе Пулковских высот в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту — можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, а пробка, скорее всего, будет тянуться до самого Павловска.

Пухолово

Кратко о месте. Речь идет о лесу в окрестностях Мги между селами Войтолово и Сологубовка.Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и дальше — в сторону Старой Малуксы, то там много болот, поэтому в сентябре можно смело ехать туда не только за грибами, но и за клюквой.

Площадь: Кировский.

Удаленность от города *: примерно 50 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до съезда на Кировск, далее — по Неве до Кировска, потом по трассе А120 до Пухолово через Мгу.

Вероятность застревания в пробке: Встать можно по Мурманскому шоссе, при въезде на отремонтированный путепровод в Разметелево.

Нурма

Кратко о месте. Известное место петербургских грибников — это место, где встречаются самые разные виды грибов: от «солёников» (тех, что идут на засолку) до т.н. «Благородный» (белый, подберезовик и др.).

Площадь: Тосненский.

Удаленность от города *: примерно 50 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — через город по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на Бабыринское шоссе; далее по трассе Р40 до Нурмы.

Вероятность застрять в пробке: на Московском шоссе, практически в любой день недели можно «встать» в районе Ленсоветовского агрополя, в подмосковной Славянке, перед поворотами на Пушкин и Колпино.

Синявино

Кратко о месте. Не очень далеко, но хорошее (по результату) место. Главный недостаток — большое количество грибников, особенно в сезон, так как Синявино — одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе области.

Площадь: Кировский.

Удаленность от города *: примерно 60 км.

Как добраться: от кольца — по Мурманскому шоссе до пгт.Синявино.

Вероятность застревания в пробке: очень высокая. Застрять (пусть и не «тупо» и ненадолго) можно, в первую очередь, в районе села Разметелево из-за капитального ремонта, а также напротив самого села Синявино — где находится Мурманское шоссе сужается с четырехполосной трассы до пригородной автомагистрали с одной полосой движения в каждую сторону.

Сосново

Кратко о месте. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, до которого сравнительно легко добраться. Лес очень большой и богат большим разнообразием грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана затрудняют приближение к грибным местам — много поваленных деревьев.

Площадь: Приозерский.

Удаленность от города *: около 60 км от КАД.

Как добраться: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГАИ, далее — по Приозерскому шоссе.

Вероятность застрять в пробке: встать можно уже на съезде с КАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны.

Зеркальное озеро

Кратко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.

Площадь: Выборг.

Удаленность от города *: примерно 70 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное до Зеленой Рощи, далее по второстепенным дорогам через железную дорогу. Искусство. Яппиля к озеру.

Вероятность застревания в пробке: очень высокая. Самые «пробковые» места — перед эстакадой в Разметелево, напротив Синявино. Интенсивное движение — перед мостом через реку Сарья на Дусево.

New Village / Kipuya

Кратко о месте. Огромный лес, протянувшийся почти от Мурманского шоссе до Ладожского озера. Очень много болот. В прошлом году эти места прошел ураган, но лес был поврежден лишь частично.

Район: Волховский.

Удаленность от города *: около 80 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее — по второстепенным дорогам.

Вероятность застрять на дороге: очень высока.Самые «пробковые» места — перед эстакадой в Разметелево, напротив Синявино. Интенсивное движение — перед мостом через реку Сарья на Дусево.

* — ориентировочно, по расчетам, сайт основан на Яндекс.Картах

Карта предоставлена ​​Яндекс.Картами.


куда пойти на выходные Грибные места в Кирилловске Ленинградской области

В конце лета — начале осени заядлые грибники просто не могут усидеть на месте.У многих специалистов есть свои секретные места ..

Как только появляются первые грибы, в лес устремляются любители «тихой охоты». Грибные пятна для грибника — это как секрет фокусов для иллюзиониста. Но мы пойдем против правил и раскроем несколько потаенных мест, которые находятся в непосредственной близости от Петербурга.


Где собирать лисички?

Всеми любимые лисички можно встретить уже в июне, но основная масса красных красавиц растет в июле-августе.Грибники уважают лисичек не только за красивый внешний вид и вкусовые качества, но и за неприхотливость. В отличие от многих других грибов, они не гниют под дождем и не засыхают на жаре.

Лисички лучше искать в березовых и смешанных лесах. В Ленинградской области за лисичками можно съездить в Приозерский район … В лесах между деревнями Борисов и Мичуринское много лисичек и черных грибов. Также можно встретить белые, подберезовики и осиновые грибы.Добраться до этого места можно на автобусе из Сосново.

Помимо большого количества лисичек славятся островами в районе села Кузнечное. Добраться сюда сложно, но настоящие грибники по достоинству оценят красоту этих мест. Еще можно поохотиться на рыжих детенышей у села Лосево, недалеко от реки Вуокса.

Где собирать белые, осиновые и подберезовые грибы?

Самым уважаемым и дорогим среди даров леса России являются белые грибы, второе название — подберезовики.Их можно встретить в сосновых лесах на светлых лугах, опушках … В молодых сосняках много белых грибов. Лесные короли славятся своими размерами — шляпки белых грибов могут достигать 50 сантиметров в диаметре, а их ножки вырастают до 25 сантиметров.

С августа по сентябрь можно съездить в места под Выборгом. В это время в лесах засыхает, и с удвоенной силой начинают появляться белые, подберезовики, подберезовики. Собирать белых можно в разных направлениях Ленинградской области, например, у села Синявино или у Гаврилово.

Конец августа — начало сентября — идеальное время для сбора белых, подберезовых и осиновых грибов. Если дожди уже начались, лучше поискать эти грибы на холмах. Можно ехать в сторону Приозерска, искать любимые места возле Сосново и Лосево. По мнению специалистов, идеальные благородные грибы растут в окрестностях села Ягодное — свернув на Каменку с Выборгского шоссе, можно смело уходить в лес.


Остерегайтесь подделок!

Особую опасность как для начинающих, так и для опытных грибников представляют ложные грибы… Визуально они похожи на съедобных собратьев, но иногда могут стоить грибнику жизни. Прежде чем отправиться на «тихую охоту», следует изучить основные отличия настоящих даров леса от поддельных.

Ложных лисичек всегда легко заметить по ярко-оранжевому цвету. К тому же края у «неправильных» грибов более гладкие, и они различаются по размеру — шляпки у «подделок» намного больше в диаметре. Пластинки ложной лисички очень тонкие, чаще располагаются и никогда не переходят на ноги.

Поддельные грибы можно отличить от настоящих, заглянув под шляпу. Если есть пленчатая юбка, то такой гриб лучше оставить в лесу. Есть даже стишок, который поможет отличить «поддельный» гриб:

Мед съедобный
На ножке кольцо из фольги.
И все ложные агарики
Ноги до кончиков пальцев голые.

Иногда даже заядлые грибники могут нечаянно засунуть в корзину «подделку». Главное — запомнить неизменное правило, которое нужно использовать при выходе в лес: «Не уверен — не принимай».«В противном случае, наслаждайтесь охотой!

Кира Столетова

Грибные луга возле автомагистралей и заводских мусорных баков непригодны для сбора грибов. Грибы Ленинградской области в большом количестве появляются в лесах, расположенных под Санкт-Петербургом.

Грибные места

Грибы в Ленинградской области сейчас опасно собирать из-за большого количества дорог и множества заводов, сбрасывающих отходы в реки. Под воздействием токсинов в грибах накапливаются галлюциногенные вещества, плохо влияющие на нервную систему, поэтому места сбора выбираются с особой тщательностью.

Координаты грибных мест:

  1. Сосновый завод-Приозерский район в сторону Выборгского шоссе.
  2. Сосновый массив — село Сосново. Электропоезд из Санкт-Петербурга курсирует от Финского вокзала до поселка.
  3. В Скандинавии, повернув к деревне Кирилловское, вы найдете прекрасные лесные массивы, поросшие грибами. Поезд идет туда.
  4. Пройдя Всеволожский район, вы попадете в Сосновый Бор.Расстояние между населенными пунктами — 118 км. Более точное местоположение поможет определить атлас с названиями деревень.
  5. На юге Лужского района находится лес. Его легко найти на карте.
  6. Электропоезд курсирует до поселка Заходское. Это место идеально подходит для сбора съедобных грибов.

Грибные места Ленинградской области представлены сосновыми и смешанными лесами … Почвы торфяно-песчаные. Многие грибы появляются в Ленинградской области осенью, в сентябре, весной и летом их меньше.Чистейшие сосновые леса … Более подробные описания Координаты грибных мест Ленинградской области можно узнать, посетив клуб грибников Санкт-Петербурга.

Если в Ленинградской области начали расти грибы, нужно быть особенно осторожным, чтобы не спутать ядовитые аналоги со съедобными представителями.

Описание грибов области

Грибники Ленинградской области собирают следующие виды съедобных грибов: Морель, Белые, Трюфели, Вешенки, Веселка, Лисички, Маслята, Осины, Опята.

Несъедобные галлюциногенные виды: разновидности псилоцибина, поганки, ложные грибы, мухомор, желтеющие шампиньоны, линии.

Морель

Первые яровые съедобные грибы — Сморчки. Поселяются в лесах смешанного типа в апреле-мае. Шляпка у гриба коническая, морщинистая.

Длина штанин до 10 см. Белый цвет. По вкусовым качествам он уступает только белым и осиновым грибам. Из гриба готовят разные кулинарные изыски.

Белый гриб

Белые грибы в Ленинградской области собирают с июля по сентябрь. Растут в сосновом бору, на песчаниках. Форма шапки — круглая. Цвет серый, ножка плотная, толстая.

Съедобность гриба можно определить по приятному аромату. Ложные белые грибы или поганки — серно-кислый запах. Белые грибы подходят для приготовления любых кулинарных блюд, засолки, маринования, но особенно хороши они в сушеном виде.

Трюфели

Ленинградская область — один из немногих регионов, где растут белые трюфели. Чтобы его собрать, вам понадобится свинья или собака.

Коллекционирование трюфелей затруднено их подземным происхождением. Они растут на глубине до 15 см, поэтому их сложно найти. Всегда помните место, где были выкопаны трюфели, в следующем году они снова там вырастут. Места распространения этого вида держатся в секрете, так как мешок с подземными грибами может приносить доход, равный среднемесячной заработной плате.

По внешнему виду трюфель напоминает сморщенное яблоко или белую айву … Шарик имеет плотную структуру.

Вешенки

Сезон сбора вешенок начинается в сентябре и длится до самых заморозков. Съедобные грибы хвалят за низкую калорийность. Шляпка загнута по краям, по форме напоминает раковину, диаметр взрослого экземпляра достигает 25 см. Цвет от молочного до пурпурного. Ножка тонкая, высотой 2-3 см.

Мякоть сочная, плотной структуры.Растет на мертвых деревьях и пнях. Подходит для приготовления закусок, первых блюд и гарниров.

Веселка

Растет одиночно в смешанных и хвойных лесах … Пик плодородия приходится на август. Мицелий не образуется на одном месте несколько лет.

Используется для изготовления лекарств от самых разных болезней … Узнай по гнилостному запаху. Колпачок и ножка покрыты слизью. Самым ценным считается гриб, который изнутри наполнен желеобразной жидкостью.

Лисички

Вкусные съедобные грибы. Поверхность кепки выпуклая, по краям волны, завернутой в сторону штанины. Чем старше экземпляр, тем больше форма шляпки начинает напоминать воронку. Мякоть уплотненная, не хрупкая. Обладает приятным ароматом и высокими вкусовыми качествами.

Любят сосновые леса. Мицелий образуется в начале лета и растет до середины октября. Их стоит искать на открытых участках, под травой и листьями. Используется для приготовления солений, различных кулинарных блюд.Главное преимущество, которое ценят в лисичках грибники, в том, что они не становятся червивыми.

Масло сливочное

Грибы распространены в смешанных и хвойных лесах. Если найдешь, значит, где-то рядом находится целая группа … Шляпка гриба полуконической формы, около 15 см в диаметре. Покрыта жирной коричневой кожей.

Ножка плотная, около 8 см. Он окрашен в белый цвет. Мякоть плотная, губчатая. Имеет приятный аромат хвои.Используйте продукт для жарки, варки, соления и сушки. Сезон плодоношения начинается в мае-июне и заканчивается в сентябре-октябре.

Подосиновик

Название говорит о среде обитания гриба. Шляпа полусферическая, яркого оранжево-коричневого цвета. У взрослых особей диаметр шляпки достигает 30 см. В Сосново можно собрать 10-20 кг подберезовиков.

Нога плотная, большая, покрыта мелкой коричневой чешуей. Пульпа волокнистая. Относится к универсальным товарам в плане использования.В жареном виде на вкус как мясо.

Опята

Обладают приятным вкусом и ароматом. Поселяются на пнях. Шляпка выпуклая; с возрастом край становится волнистым. Средний размер 12 см.

Стебель имеет волокнистую структуру. Тонкие, длинные — 10 см, расширенные в верхней части. Мякоть белая, волокнистая. Осенние подберезовики активно плодоносят в течение всего сентября.

Цвет шляпки зависит от породы дерева, на которой поселился гриб. Медово-желтые тона придают акация или тополь.Дуб красный, а сухостой хвойных пород буро-красный.

Ядовитые грибы

Psilocybe насчитывает около 150 видов. Ядовитые грибы с галлюциногенным действием. При первом использовании очевидных последствий нет. Длительное систематическое употребление этих грибов вызывает стойкое психическое расстройство.

Растут на пнях и рядом с ними. Шапка коническая, ножка тонкая. Окрашены в серый цвет … Сначала появляются поганки. Если хотите собрать много грибов, ориентируйтесь на их расположение, рядом обязательно вырастут съедобные виды.Шапочка у поганки конусовидная, розовая.

Amanita muscaria обитает в лесах любого типа, ядовита. Их ни с чем не спутать. На красных головках хорошо видны белые точки. Нога высокая белая. Место поселения ядовитых грибов похоже на съедобных собратьев. Ноги тонкие, полые, шляпки яркого цвета … Кожура гладкая.

Пожелтевшие шампиньоны — ядовитые грибы. Колпачок белый, при надавливании становится ярко-желтым. Употребление этого сорта приводит к серьезным отравлениям.При головокружении, рвоте, потере сознания немедленно обратиться к врачу.

Линии — ядовитые сморчки-близнецы. Их шляпка бесформенная, морщинистая, плотно прилегает к стеблю по всей длине. Мякоть легкая, хрупкая, без ярко выраженного запаха. Параллельно со сморчками начинается сезон усиленного плодоношения.

сентябрь 2017, а грибы только в Ленинградской области — только пошли …

Грибники (Грибы Ленинградской области 2017, Приозерский район) 1 серия

Грибы в Северной Карелии.тихая охота

Заключение

Сбор грибов в Ленинградской области начинается весной. Для успешного похода за грибами возьмите справочник с названиями съедобных и несъедобных видов, а также примите во внимание все советы, написанные выше.

В Санкт-Петербурге и Ленинградской области сезон сбора грибов начался в августе. Сити + составил карту проверенных грибных участков, расположенных недалеко от города, а также придумал, как отличить съедобные грибы от ядовитых.

Грибы растут почти во всех лесах, но бывает очень сложно найти место, действительно богатое дарами природы. Поэтому, чтобы не уйти из леса с пустыми руками, грибники делятся друг с другом проверенными точками. Город + узнал, где самые «плодородные» места недалеко от города.

1. Новое Девяткино

Ближайшее к городу место сбора грибов находится в 10-15 минутах ходьбы от метро Девяткино.Лес здесь довольно влажный, с большим количеством поваленных деревьев. В разгар сезона у Девяткино грибники даже находят редкие белые грибы, которые считаются благородными.

2. Синявино

В лесу у села растут подберезовики, сыроежки и белые грибы. Но в сезон в Синявино много грибников, так как здесь есть садоводство, одно из самых крупных в области.

3. Бернхардовка

Лес на Бернхардовке находится недалеко от города, поэтому до него легко добраться.Встречаются лисички, осины, подберезовики, а иногда и белые грибы.

4. Зеркало озера

Лес у озера считается одним из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.

5. Станция Дибуны

Сборщики грибов отмечают, что это богатое место. Здесь можно «поохотиться» на осины, молочницы, сыроежки и лисички.

6. Комарово

В окрестных лесах Комарово можно собрать лисички, сыроежки, подберезовики и белые грибы.

7. Горная деревня

Река Мга окружена лесами — местом не только живописным, но и грибным — здесь растут лисички, сыроежки и подгруды. В хорошие дни тоже можно найти белые грибы.

8. Ропша

В лесах близ Ропши есть белые, осиновые, подберезовые грибы, но урожайность колеблется. Так что, если вам однажды не повезло, обязательно вам повезет в следующий раз.

9.Нурма

Известное петербургским грибникам место, где представлены самые разные виды грибов: от «соленых» до благородных, таких как подберезовики и подберезовики.

10. Поохолово

Разнообразные грибы растут на болотистой местности в лесах между селами Войтолово и Сологубовка.

Источник изображения: vk.com

Помимо самых популярных мест, с каждым годом все больше и больше новых грибных лесов. … Сити + собрал данные пользователей группы «Грибы Ленинградской области» за последние два дня:

«Гриб пошел в Лужском направлении, малышки — в Большую Ижору»;

«Я вернулся с Мшинской, красный оптом! Вместе с мамой мы собрали более 100 штук: у нас было 2 ведра по 10 и 9 литров, они были заполнены, плюс мы окончательно забрали упаковку из жадности »;

«Юнтоловский заповедник.В лесу очень влажно, там просто мрак от комаров! Нашли около шести берез, все чистые »;

«Ездили в лес за грибами в Кировском районе, недалеко от Никольского, грибы есть, несмотря на засуху. Особенно подберезовики, несколько лисичек, сыроежки»;

«Ломоносовский район. Только осиновые грибы, никаких белых. Число радует»;

«На Большой Ижоре в лесу собрано 61 красный подберезовик, три подберезовика в 1.5 часов. Червивость небольшая ».

Источник изображения: vk.com

Какие грибы собирать и когда?

В августе гриба можно найти практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях. К тому же грибы можно встретить даже на городских площадях и на обочинах дорог. В августе грибники «охотятся» на подберезовики, подберезовики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые и моховые опята.

В сентябре начинается самый урожайный сезон, но нужно быть осторожным: в леса приходит осень, и в яркой листве сложно разглядеть разноцветные шляпки грибов. В это время можно искать все те же грибы, что и в августе.

В октябре подходит к концу сезон и количество грибов на полянах начинает уменьшаться. Вы можете собирать ценность, вешенки, грибы, опята, опята, осины, белые грибы, молочные грибы, грибы, сыроежки.В конце сезона их лучше всего искать возле пней и под деревьями.

Как отличить съедобные грибы от ядовитых?

Отправляясь на «тихую охоту», важно научиться отличать съедобные грибы от ядовитых. Грибники рекомендуют собирать только те грибы, которые не вызывают сомнений, а также не брать в корзину перезрелые, червивые и сильно поврежденные грызунами грибы.

Источник изображения: vk.com

Даже зная, как выглядят съедобные грибы, есть риск спутать их с ложными грибами-близнецами… Некоторые из них будут просто очень горькими на вкус и испортят пищу, но многие ложные грибы могут быть серьезно отравлены.

Существует несколько народных способов. , по которому грибники определяют съедобность гриба:

Серебряный чек

Бытует мнение, что проверить токсичность грибов можно, добавив на сковороду во время готовки серебряный предмет. Если гриб несъедобный, то серебристый цвет потемнеет.

Лук чек

Некоторые хозяйки добавляют к грибам лук во время варки — если гриб ядовитый, то он изменит цвет и потемнеет.

Проверка молока

Есть версия, что молоко, попав в него ядовитый гриб, разрушается.

Однако все эти методы ненадежны. Чтобы отличить съедобные, нужно знать, какие грибы можно собирать. Если у вас есть малейшие сомнения в токсичности гриба, его стоит выбросить!

Источник изображения: belta.by

Сообщить об опечатке

Текст для отправки в нашу редакцию:

В июне в Ленинград пошли грибы.Где много грибов в Ленинградской области. Грибной сезон в Ленинградской области

Принято считать, что лето и осень — идеальное время для сбора грибов. Это оправдано появлением в этом сезоне большого грибного изобилия. Более опытные грибники уже обозначили, так сказать, плодородные места в лесах.

Какие грибы распространены в лесах Ленинградской области

Они образуют следующий список:

Где много грибов в Ленинградской области

Очень значительное их количество наблюдается в поселке Сосново, расположенном в г. центральная часть леса, в которой преобладают хвойные породы.Здесь можно встретить разные виды грибов, но самые распространенные: красные и желтые сыроежки, черную грудку, горькие и лисички. Подберезовики и белые грибы в Ленинградской области Также можно узнать, если сезон выдался дождливым. Добраться до этого поселка можно из Санкт-Петербурга на электричке, которая отправляется с Финского вокзала.

Также среди заядлых грибников пользуется популярностью такое место, как железнодорожная станция «Бернгардовка», а точнее окрестные леса.

Если вы хотите узнать, где много грибов в Ленинградской области, то вам стоит обратить внимание на такой поселок в хвойных лесах, как Снегиревка. Много лисичек, грибов, сыроежки, предназаров, реже осины с белыми грибами. Чтобы добраться до него, нужно сначала на электричке доехать до уже упомянутого села Сосново, а там уже автобусом — в нужное место.

Недалеко от него простирается еще один грибной поселок — Лосево.К нему также ходит электричка с финского вокзала. Здесь подберезовики, белые грибы, бабочки, а если год урожайный, то лисички.

Белые грибы в Ленинградской области (пос. Стекольный) встречаются в изобилии почти каждый год соответствующего сезона. Однако главная сложность — как добраться. Добраться до этих мест можно только на машине.

Что нужно знать о грибах

  • Первое, что стоит помнить тем, кто намерен заниматься плодотворной «тихой охотой», — это то, что грибы чаще всего растут группами, поэтому стоит присмотреться к уже имеющимся найден экземпляр.
  • Второй момент — не собирайте подозрительные, тухлые или незнакомые грибы.
  • И третье — их следует класть в корзину или корзину, потому что они лучше всего способны обеспечить циркуляцию воздуха, необходимую для сохранения грибов.

Когда лучше идти в лес

Сезон грибов в Ленинградской области приходится на период с начала лета до середины осени. В сентябре яровой урожай заменили осенними грибами.Теперь в лесу их ценителям будут доступны поляны опята, свиноматки, мухи, белки, подберезовики, преднагрузки и т. Д.

К сожалению, октябрь — последний месяц грибного сезона, однако поздние грибы, Последние волны, белые и шафрановые грибы по-прежнему могут радовать всех своих поклонников.

К чему может привести сбор грибов в Ленинградской области неподготовленным любителем

По официальным данным, 10 сентября 2014 года в реанимационном отделении НИИ токсикологии.Трое петербуржцев оказались Джанелидзе, которые были отравлены ядовитыми грибами, собранными во Всеволожском и Тосненском районах Ленинградской области.

По словам начальника отдела Олега Кузнецова, установить вид грибка, вызвавшего отравление, очень сложно. Предположительно, это мог быть (самый ядовитый гриб).

С начала сезона «тихой охоты» в Санкт-Петербурге это уже шестой случай отравления.В августе были нанесены первые жертвы — одна женщина и двое мужчин. По словам того же менеджера, на сегодняшний день двое пациентов переведены из реанимации, а один пострадавший все еще находится в тяжелом состоянии.

Таким образом, следует иметь в виду, что в Ленинградской области пошли «грибы» не только съедобные, но и ядовитые. Необходимо внимательно подойти к вопросу выбора подходящего экземпляра для еды.

Какие грибы стали некрасивыми в начале этого сезона в Ленинградской области

Первыми эстафету у майских линий приняли дачники и сморчки.Их можно было найти на бревнах, гнилых местах и ​​пнях лиственных пород. Грибы Ленинградской области в июне по количественной составляющей в основном были представлены опята.

Также в первый месяц лета можно было встретить так называемые колосковые грибы. Это название не научное, а популярное. С давних времен было замечено, что самые востребованные грибы начинают появляться на сене и колосьях ржи. Отсюда и произошло их название — сенокосы или колосья.

Официальное название — подберезовики, подберезовики, белые грибы и «грибной король» — подберезовики. Они, без преувеличения, главная цель настоящих грибников. В связи с этим существует поверье: пока не будет обнаружен первый белый гриб, сезон не считается открытым.

Что такое и где белые грибы

Они получили такое название из-за того, что трубчатый слой нижней поверхности их шляпки в основном остается молодым даже после высыхания, в отличие от других грибов этого семейства, в который чернеет.

Одним из параметров их ценности является стойкость аромата, который сохраняется при любом виде обработки и в любом блюде. По вкусовым и питательным свойствам, содержанию витаминов именно белый гриб занимает лидирующие позиции среди всех остальных своих собратьев. Он относится к 1 категории и употребляется в пищу как в свежем, так и в сушеном, соленом и маринованном виде.

Обнаружены антибиотики, угнетающие. Также есть официальные данные о том, что белые грибы также содержат вещества, которые могут победить ряд опухолей.

Чаще всего сосредоточены в сосновом лесу. Основываясь на многолетнем опыте знающих грибников, их сезон начинается в последней декаде августа и длится примерно до 10 дней. По истечении этого срока белые грибы еще можно будет встретить, но только в небольшом количестве, около десяти штук.

Белые грибы в Ленинградской области в основном обитают в таких местах, как Кирилловское, Яппиля, Местерви, Заходское, Гаврилово, Тарасовское, Алехов и на полигоне под Лугой.

Отличительные черты бледной поганки

Неопытные грибники нередко принимают ее за шампиньон или зеленую сыроежку. Поэтому стоит выделить три основных различия между ними:

  1. У бледной поганки всегда есть утолщение в нижней части ножки, а у вышеперечисленных грибов его нет.
  2. Пластинки на шляпке полностью белые изнутри, а на шампиньонах розовые.
  3. Ножка бледной поганки имеет перепончатое кольцо, расположенное чуть ниже шляпки.

Стоит взять правило: «Собираем грибы в Ленинградской области и всегда помним эти вышеперечисленные отличия, а если сомневаетесь, лучше не брать!»

Где искать подберезовики в Ленинградской области

По словам опытных грибников, им нравятся такие места, как болота, а также места, где растет большое количество берез. Даже если они находятся посередине рядом с ними, подберезовик обязательно вырастет. Эти грибы появляются в самом начале лета и имеются в большом количестве до конца сезона.

Если возникает вопрос, где много грибов в Ленинградской области, в частности подберезовики, то смело озвучивайте такие места, как Кирилловское, дорога на Каменку и прилегающие территории села Ягодное. Кроме того, грибы в этих местах прошли лабораторные исследования, по результатам которых было выявлено в десять раз меньше вредных веществ, чем установлено нормой.

Богата ли Ленинградская область боровиками?

Среди трубчатой ​​разновидности после ранее считавшейся белой занимает почетное второе место по критерию пищевой ценности (вторая категория).Его употребляют как в вареном, так и в жареном, маринованном и сушеном виде. Он признан самым быстрорастущим грибом.

Эти грибы в Ленинградской области так же распространены, как и подберезовики. Они наиболее часто встречаются и узнаваемы. Главное их преимущество в том, что подберезовики нельзя спутать ни с каким другим грибком, в том числе и ядовитым. Тем не менее, дряблые экземпляры лучше не собирать, так как они сгниют в корзине.

По многолетним сведениям опытных грибников, в Ленинградской области можно выделить места, где много грибов, а именно осиновые грибы.К ним относятся: Мшинская, Каннелларви, Сосново, Кузнечное, Вырица, Рощино, Горьковский, Приозерск и Лосево.

С одной стороны всегда можно купить лесной деликатес, а с другой — нет ничего интереснее и азартнее, чем гулять на природе и искать желанные головные уборы глазами. Тем более, что с 2016 года заядлых грибников ждет большой улов, так как ни в один из летних месяцев земля не страдала от засухи, дождей было много.

1 мурино, новая девятка.

Только если вы живете на севере города, вам лучше пойти за грибами в лес у села Новое Девяткино. От метро ходят регулярные автобусы. 15 минут и вы уже в лесу. Самые распространенные грибы: сыроежки, подберезовики, иногда белые грибы.
2 синявино.
Жителям западных районов Санкт-Петербурга рекомендуется отправиться в лес в районе Синявино. В лесу можно найти самые разные грибы.Однако стоит опасаться воронок, оставшихся от бомбардировок во время Великой Отечественной войны, которые могут легко провалиться. Добраться сюда можно без машины, на автобусе от метро Дыбенко, интервал движения — 30-60 минут, время в пути — 45-55 минут.
3 Борисово — Мичуринские леса.
Недалеко от соснового бора есть леса, богатые грибами и ягодами. Речь идет о лисичках, белых грибах и черной грудке! Доехать до села Борисово можно автобусом (отправление от метро Озерки) с пересадкой на сосну.Кстати, помимо грибов здесь растет клюква и клюква, из которых потом можно приготовить полезные морсы на зиму.
4 бернгардовка, сосна, курортная зона.
Вы часто бываете на финском вокзале? Только если так, то уже давно привыкли люди с корзинами и ведрами. Финляндский вокзал можно назвать местом сбора грибников — ягодников: именно отсюда отправляются электрички в самые грибные места Ленинградской области. Наибольшей популярностью пользуются Зеленогорский, солнечный, Сесторецкий леса (то есть близость курортной зоны.
Рядом с сосновым бором села Сневыревка. Смешанные с преобладанием хвойных лесов леса удивят разнообразием грибов любого грибника. Здесь растет практически все — лисички, подгрузки, мшистые грибы и сыроежки повсеместно распространенные. Также здесь можно встретить подберезовики и подберезовики. До сосны удобно добираться поездом, потом автобусом.
Полную корзину грибов можно забрать в районе железнодорожной станции Бернгардовка — микрорайона города Всеволожска.Правда, от вокзала до леса идти пешком около получаса. Также до Бернхардовки можно добраться за полчаса поездом, отправляющимся с финского вокзала.
Белые грибы, подберезовики, подберезовики, бабочки и моховые грибы водятся в лесу у села Лосево у реки Вуокса. Но в сезон здесь бывает многолюдно, так как место пользуется популярностью у грибников. Добраться до станции Лосево можно на машине или поездом с финского вокзала (время в пути более двух часов) или на автобусе из поселка Сосново.
5 кузнец, Выборг.
В том случае, если вы хотите собрать как можно больше белых грибов, лисичек, грудок и острых ощущений, вам придется ехать в Выборг или к кузнецу.
Леса под Выборгом — не ближайшее, но очень грибное место. В октябре в лесах под Выборгом начинается настоящий урожай подберезовиков, подберезовиков и белых грибов. Добраться можно поездом с финского вокзала за два с половиной часа (поезд также делает короткую остановку на конкретной станции), либо на «Ласточке» — за час.Кроме того, от метро «Парнас» автобус отправляется примерно каждые 30-40 минут, цена такая же, как и на поезд, но с учетом пробок ехать около трех часов.
6 грибных залежей славятся лесами под Стеклянным поселком в Тосненском районе Ленинградской области. В сезон можно собрать много белых грибов. Поселок расположен в 80 км от Санкт-Петербурга, электрички ходят от вокзала Витебск (время в пути полтора часа. Однако знающие грибники советуют ехать в эти леса на машине, чтобы можно было уехать от колодца. -ухаженные дорожки возле самого поселка.№
7, в честь грибников, местечко восточнее станции Мулупельто — территория, ограниченная поселками Солнечная, Автомобильная и Ремонтная, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска. Лучше добираться на машине.
Советы грибникам.
Даже человек, который несколько лет ходит в лес за грибами и ягодами, может заблудиться в лесу. По этой причине рекомендуем соблюдать простые, но действенные правила безопасности:
— Перед тем, как отправиться в лес, обязательно зарядите мобильный телефон.
— Лучше всего одеваться в теплую и яркую одежду.
«Вы должны взять с собой нож, соль, спички и пресную воду».
— Оптимальное время для сбора грибов с утра до полудня.
— Ни в коем случае не собирайте незнакомые грибы! В том случае, если у вас возникли малейшие сомнения, не экспериментируйте, оставьте гриб в покое — дайте ему расти.
— Поскольку грибы имеют свойство впитывать вредные вещества, собирать их по трассам с интенсивным движением неразумно, а лучше копаться в лесу не менее 100 метров от трассы.Близость растения или свалки также должна останавливать руку, готовую отправить гриб в корзину, каким бы аппетитным он ни выглядел.
— Грибная старость для грибника точно не в радость. Все дряхлые, перезрелые и заплесневелые грибы могут вызывать пищевое отравление (заплесневелые грибы часто поражаются плесенью.
— Путь от дегустации до реанимации невелик, если попробовать сырые грибы по вкусу. Это совсем не задумывается теми, кто посоветуйте сделать так
— Грибы — детям тоже может быть опасно, ведь не каждый грибник способен отличить сыроежки от мухомора маленького.
— Конечно, нельзя забывать о правилах гигиены — всегда нужно мыть руки перед едой, но особенно после прогулки в лес — там просто не надо было трогать.
— При сборе грибов не следует полагаться только на их описания в справочной литературе. Какой-то тонкий, но очень важный знак можно не заметить. Лучше всего, когда есть опытный грибник, который всегда даст полезный и своевременный совет.



Подробнее о правилах здорового питания здесь http: // здоровое-питание.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravila-z…

Грибной сезон начинается с первыми осенними дождями. А октябрь — самая жаркая пора для грибников. В ноябре еще будет немного грибов, но такого объема уже не будет.

Грибники Ленинградской области никому не показывают свои грибные места, что вполне естественно. Молва работает хорошо и в следующем году прежнее место уже не будет актуальным.

Куда делись грибы в Ленинградской области можно узнать в обсуждениях на форумах, в комментариях в социальных сетях.Неплохо помогают рейтинги грибных мест и исследования ближайших лесов.

Если вы не заядлый грибник, то пары мест, где можно собрать грибы для заготовки на зиму или приготовления блюд, будет вполне достаточно. Какие грибы популярны, зачем и где их собирать, мы рассмотрим далее.

Грибы в Ленинградской области можно собрать в самых неожиданных местах. Они появляются неравномерно, нет гарантии, что вы соберете богатый урожай, перейдя в одно из мест списка, но с пустыми руками вы не уйдете.

Грибные места в селе Сосново

Поселок расположен почти посреди леса. Неудивительно, что местные жители находят здесь грибы, просто идя за водой. Ищите грибы в сосновых и смешанных лесах, часто они встречаются на полянах.

В районе села есть комочки черные, сыроежки оранжевые и красные, горькие, лисички. Иногда встречаются подберезовики и белые грибы. Добраться до поселка можно из Санкт-Петербурга поездом.Отправление следует с Финляндского вокзала.

Грибные места в Бернгардовке

Еще одно грибное место, по мнению жителей Ленинградской области. Отправляясь сюда нужно быть готовым к длительной прогулке. Дорога от вокзала до леса занимает около 30 минут. Тогда вам нужно будет искать грибы и без приключений найти обратный путь.

С Финляндского вокзала сюда ходят электропоезда, так что добраться до места не составит труда. Не рекомендуется брать с собой машину, можно оставить ее в лесу и забыть, где это делалось.

Практически все съедобные грибы произрастают в районе Бернгардовки. Без трофея не уйдешь.

Грибные места в Снегиревке

Поселок находится недалеко от села Сосново в самом лесу. Поехать здесь чуть дольше, чем до уже известного Сосново. На Финляндском вокзале вы садитесь на поезд, который довезет вас до поселка Сосново.

Выйдите и сядьте на автобус, который довезет вас до Снегиревки. Поселок расположен в лесу, где растут хвойные и лиственные деревья.Уходя от цивилизации, вы найдете много грибов.

Урожай зависит от сезона, количества осадков. Но есть белые грибы, шампиньоны, сыроежки, лисички. Если вы найдете грибную поляну, вы сможете собрать приличное количество грибов.

Грибные места в селе Лосево

Относится к популярным грибным местам Ленинградской области. Добраться сюда можно на машине, чтобы в выходные не толкаться в поезде. Или можно добраться до станции Сосново и пересесть на автобусе до Лосево.

Многие грибники едут поездом с Финляндского вокзала и быстро добираются до поселка. По прибытии в деревню нужно отправиться в лес и начать охоту за грибами.

Есть грибы белые, маховики, маслянистые и другие виды. В высокий сезон можно быстро собрать 10-20 литров грибов, чем ближе к зиме, тем грибов меньше.

Грибные места в поселке Стекольный

Это место в Ленинградской области характеризуется как зона, богатая белыми грибами.Многие грибники стараются попасть сюда с началом сезона и до того, как станет официально известно, что грибы пропали.

Дорога к поселку плохая, добраться сюда можно только на машине. В общем, богатый урожай грибов стоит потраченного времени.

Грибные места в селе Синявино

В Синявинском лесу нужно быть осторожным, еще есть следы Второй мировой войны. И если это не снаряд, то воронка от него встречает большие шансы.По грибам нужно ходить палкой, они не только рвут опавшие листья, но и прощупывают почву, куда ступить дальше.

В лесу у Синявино есть грибы всех сортов. Количество трофеев, их качество зависит от сезона и погоды за окном. Вообще Синявино — хорошее грибное место.

Грибные места в Выборге

С наступлением октября в этом регионе начинается настоящий грибной бум. Вы можете найти подберезовики, подберезовики, белые грибы и многие другие виды.От Финляндского вокзала легко добраться до леса на поезде.

Поиск места не займет много времени. Выборг пользуется большой популярностью у ягодников и грибников. Если вы хотите хорошо провести время и увезти домой свежие грибы, то прогулка здесь будет актуальной.

Грибные места в Новом Девяткино

Добраться до грибного места можно, не выезжая далеко за город. Вы подходите к метро Девяткино и углубляетесь в лес. Здесь водятся белые грибы и лисички.Объем урожая зависит от сезона и тех, кто побывал в лесу перед вами.

Стоит отметить, что лес здесь достаточно влажный, поэтому прогулке не помешают резиновые сапоги и теплая одежда.

Грибные места в селе Кузнечное

Практически каждый сезон собирают рекордный урожай лисичек. В то же время добраться до грибного места довольно сложно. Вам нужно будет ехать на машине, затем перейти реку.

Если вы хотите приключений и активного отдыха, то вы можете провести здесь выходные.В том случае, если такая ситуация не подходит, проще поехать за грибами в деревню поближе к городу.

Грибные пятна в деревне Мулупельто

Считается одним из самых богатых грибных лесов. Добраться сюда на общественном транспорте будет проблематично, так что либо берите машину, либо договаривайтесь с друзьями.

Добраться до места назначения без приключений поможет навигатор и бумажные карты. В регионе есть красивый лес и встречаются съедобные грибы практически любых видов.

Грибные места на Карельском перешейке

Грибники рекомендуют это место для сбора грибов и прогулок по лесу. Здесь можно найти почти все съедобные грибы. Проложите себе маршрут так, чтобы до него было удобно добираться и не было лишней потери времени. Количество собранных грибов зависит от сезона и обнаруженных грибных пятен.

Грибные места в селе Мичуринское и Борисово

Добраться сюда можно на автобусе из села Сосново.До Сосново ходит электричка от Финляндского вокзала. Основные грибы, которые здесь водятся, — это лисички и черная грудка.

Вы можете найти белые грибы, подберезовики и подберезовики, но они встречаются гораздо реже, чем лисички.

Ни один опытный грибник не подскажет вам, какие именно грибные места, поэтому вам нужно путешествовать, искать поляну, исследовать леса.

Прежде чем отправиться за грибами, нужно запомнить несколько вещей. От знания дела зависит ваше здоровье и даже ваша жизнь.С грибами нельзя шутить; один ядовитый гриб в корзине может отравить все съедобные.

Какие грибы можно собирать в Ленинградской области

Есть список признанных съедобных грибов. Сюда идут белые грибы. Гриб крупный, диаметр шляпки иногда достигает 50 сантиметров.

Масляные рыбы отличаются коричневым цветом шляпки и маслянистой поверхностью. Во время чистки кожица хорошо отходит от тела грибка.

Подберезовики начинают появляться с середины лета и растут до ноября.Их можно найти в сосновом лесу, на опушке. Чаще всего встречаются в сосновых и смешанных лесах.

Маховики также относятся к съедобным грибам. Они могут расти сами по себе или небольшими кучками. Они начинают появляться с середины лета и встречаются до конца осени. Гриб предпочитает лиственный или полностью хвойный лес.

Опята чаще всего встречаются у грибников с разным опытом. Они могут иметь слегка вогнутую форму и оранжевый цвет.Растут большими группами, чаще всего там, где много пней и поваленных деревьев.

Первые грибы появляются после 15 августа и продолжают расти до самого конца осени. Опята — один из тех видов грибов, которые часто встречаются после октября.

Ботильоны любят лесные дороги. Шляпка гриба может быть коричневой или серой в диаметре до 15 сантиметров. Сбор грибов удален от проезжей части и промышленных объектов.

Даже если по дороге домой вы встретите подберезовик, но рядом есть проезжая часть, такие грибы лучше не брать.

Грибы почти всегда растут группами, поэтому, если вы найдете гриб, внимательно осмотритесь. Скорее всего, трофеев будет больше.

Не собирайте гнилые или подозрительные образцы. То же касается и совершенно незнакомых вам грибов.

Сбор грибов лучше всего проводить в ведре, корзине или корзине. Такие контейнеры могут обеспечить нормальную циркуляцию воздуха в тот момент, когда они могут испортиться в пакете, прежде чем вы принесете продукцию домой.

Не берите слегка подгнившие, мягкие или червивые грибы.Даже если копию можно будет разрезать, вкус приготовленного блюда будет не таким приятным.

Не собирать перезрелые грибы. С виду они могут быть красивыми, но именно в этот момент в них накапливается много ядовитых веществ, которые нельзя назвать полезными.

Следите, чтобы в корзину не попали ядовитые грибы. Сегодня самым вредоносным грибком считается смертная казнь. После обеда с кусочком такого экземпляра можно отправиться в реанимацию. Стоит различать, как выглядит этот гриб.Таблички под шляпой поганки белые; у съедобных грибов слабый оттенок. Кроме того, на ножке поганки есть тонкопленочное кольцо, его нельзя не заметить.

Сбор грибов лучше всего проводить с человеком, который в них хорошо разбирается. Ядовитый гриб может не отличаться от съедобного экземпляра, если не учитывать мелкие особенности. И если вы не уверены, что сделаете правильный выбор, проще взять с собой того, кто понимает.

Сырые грибы нельзя попробовать, даже если уверены, что их можно есть.При термической обработке вредные вещества удаляются, а при употреблении в сыром виде грибов сразу попадают в организм. К тому же, если гриб ядовит, небольшой капли яда хватит, чтобы попасть в больницу.

Собирать грибы в лесополосе, защищающей опушки, поля не рекомендуется. Во время обработки сельскохозяйственных культур используются яды и химические вещества, которые могут накапливаться в грибах.

Грибы не собирают на близлежащих кладбищах, могильниках и свалках.В таких грибах накапливается много токсичных веществ, что в результате негативно скажется на здоровье.

Вы не можете покупать грибы у уличных торговцев, на рынках или у незнакомцев. Вы можете не знать, что они собраны в экологически чистых местах и ​​вполне съедобны, даже если выглядят красиво.

Грибы, ягоды и зелень можно собирать только в местах, где есть подтверждение, что уровень радиации в норме. Проверить трофеи можно у лесничего или отнести в лабораторию.

Следует проверять количество радионуклидов и нитратов. Если грибы не соответствуют норме, то готовить их к зимним заготовкам или блюдам на обед невозможно.

Такие товары не должны поступать в продажу. Собирая дары леса, нужно быть уверенным, что они не нанесут вреда вашему здоровью.

Идти в лес нужно группами по 3-4 человека. В одиночку отправиться на тихую охоту невозможно, в случае непредвиденных обстоятельств вам никто не сможет помочь.

Рекомендуется носить свободную одежду и обувь, которые закрывают все тело и не уносятся ветром. Помните, что в лесу водятся клещи и комары, которые только и ждут гостей.

Где собирать грибы в Ленинградской области

Места сбора грибов на 2010-2011 годы взяты с интернет-форумов грибников Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Координаты указаны исходя из описанных особенностей местности.

Знаменитые грибные пятна

Сосново. Леса смешанные. Основные грибы: подберезовики. В «подборке» грудка, сыроежки, лисички, горькие, белые, подберезовики.

Синявино. Лес у села Синявино Кировской области. Основные грибы: сыроежка. В «подборке»: масло сливочное, белое, подберезовики, подберезовики.

Снегиревка. Рядом с Сосново. Лес смешанный. Основные грибы: сыроежка. В «подборке»: лисички, подгрузки, шампиньоны, шампиньоны и подберезовики.

Борисово. Между селами Борисово и Мичуринское Приозерского района. Основные грибы: белые грибы, осина, подберезовики. В «подборке»: черные грибы, лисички, черника и брусника.

Лосево. Лес у Лосевской протоки. Основные грибы: белые, подберезовики, подберезовики, шампиньоны и шампиньоны.
В разделе «подборка»: лисички.

Каменка. Танковый полигон. Основные грибы: осина, подберезовики, белые грибы.
В разделе «Подборка»: сыроежки.

Mulupelto. Территория, ограниченная поселками Солнечное, Мотор и Починок, в 10-15 км к юго-востоку от Приозерска, урочище Брусничное. Основные грибы: белые грибы, осина, подберезовики. В «подборке»: брусника.

Кузнечное дело. На островах в Кузнечном районе. Основные грибы: лисички. В «подборке»: сыроежки, подберезовики, белые.

Новое Девяткино. Лес у села Новое Девяткино.10-15 минут пешком от метро Девяткино. Основные грибы: сыроежки, лисички. В «подборке»: подберезовики, белые грибы.

Выборг. Лес под Выборгом. Основные грибы: осина, подберезовики, белые. В «подборке»: сыроежки.

Не теряют популярности грибы. Для многих поход за грибами — это способ провести выходные. В Древней Руси было много пословиц и поговорок, связанных с грибами:

«Кто встанет раньше, тот поймает сильных, кто уснет восход солнца — найдет гнилую кору», «Собираешь грибы, посмотри на дубы.«Чтобы не заблудиться внезапно, знай, где север, где юг. Правила, проверенные веками, ценители «тихой охоты» соблюдают и сегодня.

Но главное правильно выбрать сезон. Он начинается в июле и длится до октября. Заядлые охотники бродят по лесам Ленинградской области и возвращаются с полными корзинами. Грибники считают: добычу можно найти в любом лесу, но нужные места держатся в секрете. Попробуем раскрыть маршруты любителей «тихой охоты».

Для большей удобочитаемости сохраните изображение на свой компьютер.


Грибные места Ленинградской области: куда пойти на выходных

Список грибных мест составлен на основе данных за несколько предыдущих лет. В плане урожая грибов год за годом не обязательно, и на портале Kolesa.Ru невозможно со стопроцентной точностью определить, какая ситуация во всех этих местах на данный момент.Удачной охоты!

Новое Девяткино

Кратко о месте. Лес в районе Нового Девяткино — пожалуй, ближайшее к городу грибное место. Знающие люди идут к нему от метро, ​​и дорога занимает у них не более 10 минут …

Район: Всеволожск.

Удаленность от города *: около 4 км от КАД.

Как добраться: съезд с КАД на Токсовское шоссе, далее — на Новое Девяткино.

Вероятность застрять в пробке: пробки в этом направлении обычно бывают по вечерам, и мы с вами знаем, что в это время настоящие грибники уже дома разбирают и убирают собранный урожай. Поэтому мы будем считать этот ярлык практически непродуктивным.

Бернхардовка

Кратко о месте. Еще одна возможность, совсем немного отъехав от города, — вернуться с хорошими «трофеями».

Район: Всеволожск.

Удаленность от города *: около 5,5 км от КАД.

Как добраться: с улицы Коммуны по Рябовскому шоссе, далее по дороге Жизни до окраины Всеволожска.

Вероятность застрять в пробке: последний раз пробка на Дороге жизни фиксировалась месяц назад — заторы на этом пути носят скорее эпизодический характер.

Семрино (ж / д станция «46 км»)

Кратко о месте.Одно из самых «урожайных» (особенно в сезон), но в месте с такими же — и самыми известными у дачников грибными местами вдоль Витебской ветки железной дороги.

Район: Гатчинский.

Как добраться: первый вариант — по Пулковскому и Киевскому шоссе до объездной дороги вокруг Гатчины, затем небольшой участок по трассе h214, затем по трассе A120, затем по второстепенной дороге в сторону Семрино; второй вариант — через Пушкин, Павловск, Федоровское, Форносово по трассе h333, затем по трассе A120.

Вероятность застрять в пробке: при выборе первого варианта можно встать на Киевском шоссе в районе Пулковских высот в связи со строительством путепровода на Волхонском шоссе; если ехать по второму маршруту — можно застрять в Пушкине на Павловском шоссе, а пробка, скорее всего, будет тянуться до самого Павловска.

Пухолово

Кратко о месте. Речь идет о лесу в окрестностях Мги между деревнями Войтолово и Сологубовка.Если ехать от Пухолово до станции Турышкино и дальше — в сторону Старых Малуксов, то там много болот, поэтому в сентябре можно смело ехать туда не только за грибами, но и за клюквой.

Район: Кировский.

Удаленность от города *: около 50 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до выезда на Кировск, потом — по Неве до Кировска, потом по трассе А120 до Пухолово через Мгу.

Вероятность застрять в пробке: подняться можно по Мурманскому шоссе, у въезда на отремонтированный путепровод в Разметелево.

Нурма

Кратко о месте. Известное петербургским грибникам место, где собраны самые разные виды грибов: от «солёников» (тех, что идут на засолку) до т.н. «Благородный» (белый, подберезовик и др.).

Район: Тосненский.

Удаленность от города *: около 50 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Московскому шоссе до Тосно, далее — через город по Московскому шоссе и проспекту Ленина, с которого нужно повернуть налево на шоссе Бабырина; далее по трассе Р40 до Нурмы.

Вероятность застрять в пробке на трассе: на Московском шоссе практически в любой день недели можно «встать» в агропромышленном районе Ленсоветовский, в Подмосковье Славянка, до поворота на Пушкин и Колпино.

Синявино

Кратко о месте.Не очень далекое, но хорошее (по результатам) место. Главный недостаток — большое количество грибников, особенно в сезон, поскольку Синявино — одно из крупнейших садоводческих хозяйств в этом районе региона.

Район: Кировский.

Удаленность от города *: около 60 км.

Как добраться: с объезда — по Мурманскому шоссе до пос. Синявино.

Вероятность застрять в пробке: очень высокая. Застрять (пусть и не «тупо» и ненадолго) можно, в первую очередь, в районе села Разметелево из-за капитального ремонта, а также напротив села Синявино, где находится Мурманск. Трасса сужена от четырехполосной к обычной загородной трассе, по одной полосе в каждую сторону.

Сосново

Кратко о месте. Одно из самых известных грибных мест в Приозерском районе, до которого сравнительно легко добраться. Лес очень большой и богат большим разнообразием грибов. Правда, последствия прошлогоднего урагана несколько затрудняют приближение к грибным местам — много поваленных деревьев.

Район: Приозерский.

Удаленность от города *: около 60 км от КАД.

Как добраться: от КАД — около Выборгского шоссе до поста ГАИ, далее — по Приозерскому шоссе.

Вероятность застрять в пробке: встать можно уже на выезде с КАД: светофор на посту ГИБДД, как правило, собирает длинные «хвосты» во все стороны.

Зеркальное озеро

Кратко о месте. Одно из самых грибных мест не только Выборгского района, но и всей Ленинградской области.

Район: Выборг.

Как добраться: с КАД — по Приморскому шоссе через Сестрорецк, Зеленогорск, Песочное до Зеленой Рощи, далее — по второстепенным дорогам по железной дороге ст.Яппиля к озеру.

Вероятность застрять в пробке: от Сестрорецка до Зеленогорска можно ехать по «верхней» или «нижней» трассе, первая — самая «быстрая». Часто на обратном пути на стыке обоих маршрутов с Приморским шоссе возникают пробки.

Лаврово / Кобона

Кратко о месте. Очень большой лес с большим садом поблизости. К тому же эти места исторические: именно через Лаврово и Кобону по Дороге Жизни в блокадный Ленинград привозили хлеб и продукты.

Район: Кировский.

Удаленность от города *: около 70 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до села Душево, далее — 10 км второстепенными дорогами до Лаврово.

Новая деревня / Кипуя

Кратко о месте. Огромный лес протянулся почти от Мурманского шоссе до Ладожского озера. Очень много болот. В прошлом году эти места прошел ураган, но лес был поврежден лишь частично.

Район: Волховский.

Удаленность от города *: около 80 км от КАД.

Как добраться: с КАД — по Мурманскому шоссе до указателя «Кипуя», далее — по второстепенным дорогам.

Вероятность застрять в пробке: очень высокая. Самые «пробковые» места — перед эстакадой в Разметелево, напротив Синявино. Интенсивное движение — перед мостом через реку Сарья на Дусево.

Грибной сезон в лесах у св.Петербург Считается временем с августа по ноябрь, но съедобные грибы можно встретить в Ленинградской области практически круглый год. Обратите внимание на календарь грибников, представленный ниже — он охватывает самые популярные из более чем 200 видов съедобных грибов, произрастающих в лесах Ленинградской области.

Грибной календарь по Ленинградской области
Месяц сбора Виды грибов Особенности коллекции
Январь Вешенка Для грибников самый пустой месяц, в лесу искать практически нечего.Но если зима выдалась теплой, можно найти вешенки свежие. Обычно они растут на деревьях, шляпка у такого гриба односторонняя или круглая, пластинки спускаются к стеблю, как бы подрастая к нему. несъедобные грибы. Это просто — совсем не обидчивая шляпа.
Февраль Вешенка, древесные грибы Если нет оттепели, то в лесу искать практически нечего
Март Вешенка, шампиньоны, говорушка Грибов практически нет, но в конце месяца могут появиться первые подснежники.
Апрель Вешенка, опята древесные, говорушка, сморчок, гладь Часто встречаются подснежники — сморчки и строчки
Май Морель, гладь, соска, вешенка, плащ Большинство грибов можно найти не под деревьями, а на лугу, в густой траве.
июнь Масло сливочное, подберезовики, подберезовики, вешенки, сморчки, опята, лисички, белые грибы, плащ В июне начинают появляться грибы высшей (первой) категории.
июль Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, плащ, опята, лисички, белые грибы, грибы Грибов уже довольно много — и на лугу, и под деревьями. Помимо грибов уже встречается клубника и черника.
август Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, опята, лисички, белые грибы, моховая муха В настоящее время грибы можно встретить практически везде: в траве, под деревьями, возле пней, в канавах и на деревьях, и даже на городских площадях и на обочинах дорог.Кроме грибов уже созрела брусника, а на болотах появилась клюква.
сентябрь Масленка, подберезовики, подберезовики, вешенка, сморчок, опята, лисички, белые грибы, моховая муха. Сентябрь — самый урожайный грибной месяц. Но нужно быть осторожным: в лес приходит осень, и в яркой листве сложно разглядеть разноцветные шляпки грибов.
Октябрь Валуй, вешенка, шафран, опята, подберезовики, белые грибы, грудка, мухомор, сыроежка Количество грибов на лугу начинает уменьшаться.В октябре грибы лучше искать возле пней и под деревьями.
Ноябрь Масленка, зеленушка, вешенка, лесные грибы. Начинаются заморозки, и велика вероятность найти замороженные грибы.
декабрь Вешенка, древесные грибы Грибов уже почти нет — но если повезет, можно найти остатки осеннего изобилия

фотография, описание, когда вы хотите узнать, где вы находитесь?

Regija Leningrad je znana po velikem številu gob.Tu so užitne gobe, ki so primerne za pripravo najrazličnejših jedi. Nabiralci gob pa lahko naletijo tudi na strepene ali neužitne gobe, ки jih človek lahko zaužije. Zato se je treba naučiti, kako razlikovati takšne gobe, da se izognete težavam.

Зачетек сезона в районе Ленинграда

Прве гобе Ленинградское область с появлением конца апреля. Nedvomno gre za moreče. Te gobe se odlikuje ne le povlačnem videzu, temveč tudi po edinstvenem okusu. Z njimi lahko konkurira le bolet.

Junija prihaja do svežih boletusov in boletusov, ki radi rastejo v brezovih nasadih. Metuljčke najdemo v skupinah. В други декади юния се появйо бели подгрузди. Nabiralci gob lahko v juliju nabirajo gobe, lisave in bobice. В среди полета — руссуле, ки имаджо богато барвно палеето. Avgust je najbolj gobarski mesec, med katerim je veliko belug, medenega agarica, lisičk, gob porcinija, russule, aspen.

V zadnjem mesecu poletja v Leningraški regiji aktivno rastejo stropene gobe — bledo žledolomi in muharji.

Mesta gob Leningrada

Vasi Sosnovo, ki leži v osrednjem delu s pretežno iglastimi gozdovi, se набира велико število gob. Gobe ​​so različne vrste, vendar se v večji količini gojijo lisičke, rumene in rdeče ruše, črne mlečne gobe в grenčice.

В васи Снегиревка в игластых гоздовых найдемо енако штевило примерков. Там se nabirajo tudi kolerabice, lisičke, mahove gobe, jurčki, russula, podgruzdki.

Užitne gobe

V Leningrajski regiji je veliko užitnih gob.Nekateri rastejo do zmrzali. Наследне врсте себе на оземлю региона štejejo za navadne užitne gobe.

Vrstice

Опис. Izrazita значильная капля так различне облике покрытий. Nahajajo gobe s stožčasto in sferično pokrovko, obstajajo vrstice z zvončastim pokrovčkom, katerega premer se giblje od 3 do 20 cm. Pokrovček je nameščen na klubskem, ravnem ali cilindričnem steblu do višine 10 cm.

Дваице. Рядовка я погосто из маломарности замены с струпеним аналогом, катерега значильность е разширена капица з робови, упогненными навздол.

Сорте. Vrstice imajo več sort: z vijolično nogo in vijolično. Главне разлились так различны одтенки ног в клобуков.

Кье в кдай? Vrsti rastejo praviloma pod borovim drevesom, zelo redko te gobe rastejo v bližini smreke, jelke, macesna. Растехо в скупинах али посамезно. Августа гредо набирати гобе. Sezona nabiranja traja do konca septembra.

Dežni plašč

Opis. Sferična ali hruškasta goba zaprto Strukturo.Млада гоба привлеки из госто в эластично бело кашо. Кожа плоднега телеса е госта, погосто с трньем. Ко гоба дозори, придобива темне одтенке в нджей творжо коморе.

Дваице. Lažni dežni plašč je dvojček užitnega dežnega plašča. Užitne vrste imajo tudi sferično Obliko, vendar je meso bolj trdo.

Сорте. Nabiralci gob se lahko zataknejo v orjaški dežni plašč, ki v širino dosže do 50 cm in tehta do 7 kg. Takoj, ko se pojavi, ima bel ali siv odtenek, ko dozori, postane rjav.

Zbrani so tudi hruškasti beli dežni plašči, ki rastejo v skupinah v borovem gozdu.

Kje в kdaj? Pobiranje se zgodi pozno poleti in jeseni. Gobe ​​iščejo v mešanih in iglastih gozdovih. Najdemo jih na travnikih, ob cestah, na travnikih.

Za celoten opis gobe dežni plašč glejte ta članek.

Russula

Опис. Мед разноликость руссуле со сорте, ки так подобне структура в видеза.Kapa russule spominja na polkrog. S staranjem se pokrovka razširi in ravna, zelo redko — lijakasto Oblikovana z robovi. Премьер — делаем 15 см. Te gobe imajo bele ali rahlo rumenkaste noge, ки imajo valjasto Obliko.

Дваице. Russule zmedejo z bledimi ponjavami, ki imajo podobne zunanje lastnosti.

Сорте. Naslednje vrste russula veljajo za običajne sorte:

  • Rdeča. Užitna goba s polsramno, rahlo izbočeno, izbočeno ali potisnjeno kapico krvavega odtenka.Steblo gobe je valjasto in krhko, pogosteje je belo, ob samem dnu manj pogosto rožnato.
  • Румена. Hemisferical pokrovček, premera 5-10 cm. Gobe ​​iščejo v gozdovih, brezovih in borovih nasadih od julija do oktobra.
  • Modro. Gliva raste в игластых гоздовых. Главная разница между модриками покрытий, премера 3-10 см на низкие ноги — 3-5 см в ширину.
  • Зеленая. Oblika kapice je ravno konveksna, barva je rumenkasto-zelena. Goba raste viglavcih in listavih gozdovih.

Neužitna vrsta rdeče ruše

Russula rumena

Russula modra

Zelena russula

Kje in kdaj? Russula so gobe, ki se konec pomladi prebijejo skozi tla. Найдемо джих в иглавцев в списках, местных парках али об реках. Rastejo do začetka septembra.

Beli gob (boletus)

Опис. Konveksni pokrovček svetlo rjave ali bordo barve je nameščen na sodu debelem steblu, ki se razteza med rastjo.Premer kapice je 7-30 cm, višina gobe je do 25 cm, Meso gob prašičev je sočno in mesnato.

Дваице. Satanistična goba je presenetljivo podobna gobam s prašiči, tako kot neužitna žolčna goba.

Сорте. Goba prašičev ima več сорт:

  • Сосна. Svetel pokrovček do premera 20 см. В зрелем примерку одтенек мыса постане темно рдеч. Растехо на сончних ясах в игластых гоздовых.
  • Храст. Velika kapica premera do 30 cm.Raste ne le pod hrasti, ampak tudi pod kostanji, lipami in gabami v listavih gozdovih. Privlači z izrazito aromo.
  • Бреза. Расте в скупинах али посамично на зимних робовых, обьестах. Posebnost je rumen, včasih bel odtenek kape, premera do 15 cm.

Бычок сосновый

Белый храстов гоб

Брезова Бела гоба

Кье в кдай? Gobica prašičev raste v mešanih gozdovih, raje peščena ilovnata, peščena in ilovnata tla.Še pogosteje uspevajo pod borovci, hrasti in brezami. Pobiramo od junija do septembra. Nabiralci gob se lahko odpravijo v vasico Alekhovshchina, ki se nahaja v osrednjem delu okrožja na reki Oyat v Leningradu in nabirajo gobe.

Волнушки

Опись. Волнушка е гоба, ки изстопа из скупине своих рояков по свои велики великости в привлекнем видеезу. Mlade gobe imajo rožnato izbočeno pokrovko. Sčasoma postane gostejša in v središču tvori majhno depresijo. На покрытие так робови сподай привити з лахким робом.

Дваице. В млекарю найдемо роза клобук, с катерим се валови погосто замены. Тода valovi на kapici imajo роб, ки Je pri mlekarjih odsoten.

Сорте. V regiji Leningrad obstajajo takšne vrste valov:

  • Роза. Pogojno užitna goba, ki pred uživanjem zahteva skrbno toplotno obdelavo. Расте в засенченых обмочих з влажно, мочвірнато земли в обильным махом. Ima roza pokrovček, premera do 12 см.
  • Бела. Pogojno užitna goba, ki raste v simbiozi z brezo na odprtih travnikih od avgusta do septembra. Лияк в облаках премера до премера 8 см, намечен на валястем стеблу до вишине 4 см.

Погойно ужитна гобаста рожната

Погойно ужитна гобова бела волнушка

Кье в кдай? Gobe najdemo od avgusta do septembra v mešanih gozdovih, brezovih gozdovih.

Рыжики

Опись. Goba ima oranžno ali svetlo rumeno kapico.Gobe ​​z rdečim ali modro-zelenim odtenkom je izjemno redko. Klobuk ima okroglo Obliko, njegov premer se giblje od 5 do 18 cm. Вотла нога дозиже вишино 9 см.

Дваице. Lažne kapice žafranovega mleka Veljajo za roza volushka in aromatično mlečno — navzven so te gobe like nekaterim sortam kameline.

Кье в кдай? Рижики на обмочю Ленинграда растений в округе Кингисеппский в васи Первое Май. Tudi v iskanju gob se odpravijo v naselja: Konnovo, Sala, Weimarn in Tikopis.Gobe ​​raje iglavce in rastejo v bližini macesnov ali borov od začetka junija do konca oktobra.

Гной

Опис. Гоба, категория значимости е капица в облики звука, премера 5-10 см. Вишина гобе дозаже 5-20 см, celuloza gobe je vlaknasta. В notranjosti ima votlo nogo, hkrati pa tanko in krhko. Na površini kapice so luske.

Дваице. Sivi hlevski hrošč je zmeden z neužitnim analogom — domačim gnojevim hroščem. Navadni gnojni hrošč je podoben sijočemu gnoju.

Сорте. Obstajajo takšne vrste gob:

  • Siva. Сиви покрытий моторя с темным срединским теснилом. Na površini zvončaste kapice so temne luske, premera do 10 cm.
  • Бела. Клобук с снежно белыми лусками. Премьер — 7-10 см. Višina gobe je več kot 15 см.
  • Vsakdanji. Mlade gobe imajo valjasto pokrovko z belimi luskami. Ко дозори, покровчек доби облико звука, премера до 3 см. Zorenje postane črno.

Goba hrošča hrošča

Beli gnoj gob

Navadna gobova goba

Kje in kdaj? Goba grošča iz hrošča najdemo v mestnih parkih, na panjev, close gnilih dreves in nedaleč od stanovanjskih stavb.Vzorec raje oplojena tla, bogata z rastlinskimi naplavinami, zato raste prav v gredicah alimetiščih.

Gobe

Опис. Млечне гобе со единствена врста гоб, ки расте в скупинах. Sprva imajo плоско конвексно покрытие, ки в часу зоренье придоби облико лиякасте облик в дозаже премьер 5-20 см. Pokrovček je nameščen na nogi, višini do 7 cm.

Дваице. Ужитне гобе (праве гобе али беле гобе) погосто заменяемо с погойно ужитными гобами: сиво-лила, попер, сиво-роза, филц, сива, пергамент, храст.

Сорте. На обмочю Ленинграда найдейо черно гобо — погойно ужитно гобо, катере нога дозиже до 8 см в вышино в до 3 см в премеру. Клобук в облики лияка с обрненными робови, премьером до 15 см, я могуче прекрити с лепильным фильмом. Barva sega od temno oljčne do globoko rjave. Права гоба има белое покрытие в веля за ужитно.

Кье в кдай? За гобе гредо в мешаных в игластых гоздовых — растейо в ближини брезовых гоздов, на ясах, гоздних робовых в ясах.Sezona trgatve se začne junija in konča do konca septembra.

Болести

Опись. Подберезовик аспениновый, как в младенчестве, чем в обычном, так и в половинном покрытии, в дозе от 5 до 30 см. Pokrovček je nameščen na klavasti nogi, višini do 22 cm, na površini noge pa najdemo rjavkaste ali črne luske.

Дваице. Jedilni žleb navzven spominja na žolčni gob (lažni boletus).

Сорте. Raste v regiji Leningrad bele vrste, hrast, bor in rdeče vrste.

Kostnica bela

Bolesti hrast

Подберезовик сосновый

Boleto rdeča

Kje in kdaj? Кости с набирайо од конча юния до октобра, одхаяйо в Мшинск, Лосево, Каннелярви, Приозерск, Сосново, Горьковское, Кузнечное, Рощино, Вырица — гобарска место Ленинградского края. Najbolje je iskati sadna telesa pod topoli, borovci, hrasti, buke, vrbe, breze, smreke.

Болести

Опись. Подберезовики в младости превосходящего белого капа, ки счасома придобы темно ряве одтенке. Premer kapice je 18 см. Steblo gobe ima valjasto Obliko, belo ali sivo. На површини ноге так видне вздолжне темно сиве луске.

Дваице. Užitna žlička je zmedena svojim lažnim kolegom, ki ima belo-sivo kapico in sivo pikčasto nogo.

Сорте. Pogoste vrste, ki jih pogosto najdemo, so boletus boletus s svetlo sivo ali svetlo rjavo kapico in boletus boletus z enakomerno rdečkasto barvo pokrovčka.

Močvirna breza

Pogosti žolčniki

Kje in kdaj? Nabiralci gob boletovih gob čakajo nabiralce gob v regiji Leningrad v Кирилловскем, на поти проти Каменки в на околышких краях васи Ягодное. Zorijo začnejo, ko cveti češnja, sezona obiranja se konča sredi oktobra.

Дежники

Опись. Beljava polkrožna ali ovoidna kapica, premera 35 cm Ko se raste, se koža kapice začne razpokati in na površini tvori majhne luske.Должина ног дозаже 40 см.

Дваице. Дежники так навзвен подобни темно рявему клорофилу в смрдио по агарики.

Сорте. Кровнегобе найдено в области Ленинграда:

  • Rdečilo. Užitna goba siva ali bež. Če притиснете на гобо, постане рдечкасто рявa. В младости se robovi pokrovčka zavežejo, s starostjo se zravnajo in se pokrijejo z razpokami.
  • Бела (поле). Belo-siva užitna goba z visečimi kosmiči okoli roba kapice.Premer kapice dosže 5-10 см.

Gobji dežniki rdečijo

Gobova dežniki bela

Kje in kdaj? В годе найти дей на одпртих, добро осветленных обмочих. Najdemo jih v stepah, na travnikih in gozdnih robovih od sredine prvega poletnega meseca do začetka zadnjega meseca jeseni.

Rogat

Опис. Gobane gobe so edinstvene gobe, pri katerih imajo plodna telesa mesnate konsistence, nimajo pokrovčka in noge.Obstajajo шиловидный, klavataste in koralno razvejene gobe, bele z rumenkastim odtenkom. Раст в Навпично развеянных тубулей.

Сорте. Poiščite naslednje vrste pramenov:

  • Pestilat. Plodno telo je klubsko обликовано. Вишина до 15 см. Bele izločene spore.
  • Окрнен. Гоба в облики клуба с повечано в одежде конико. Prevladuje temno oranžni odtenek. Sladkega okusa brez vonja.
  • Рид. Navpično-jezična Oblika.Вишина — до 13 см. Површина — гладка в сухе. Odtenek je mehka krema.

Pistil rogov gob

Okrčen gobec

Goba iz trsta roga

Kje in kdaj? На гобе гредо конец августа. Najraje rastejo на jagodičjih jagodah, в vlažnih iglastih gozdovih, na mahu, gnilih drobcih dreves ali lubja.

Моховое колесо

Опис. Гоба с конвексно али полкрожно капико с равными робови. Ко дозори, облика покровка постане блазинско обликована в дозе премер до 20 см.Nabiralci gob nabirajo tudi gobe oljčno rumene, limonske in temno rumene odtenke.

Дваице. Навзвен ста си попер в жолна гоба подобна, зато ю погосто заменяемо.

Сорте. Обстая костаньева муха, ки има спрва конвексно, в старости па блазино в облики пламени. Кожа е жаметна, часома разпока. На pokrovčku užitnih gob prevladuje rjavkasto rdeč odtenek.

Кье в кдай? Gobe rastejo posamično in tvorijo mikorizo ​​z borom, lipo, gabrom, smreko, bukev, kostanjem, jelšo.Найдемо га в листавих, мешаних в игластых гоздовых. Na območju Leningrada lahko gobarji obiščejo Sosnovo, kjer gobe najdemo v velikem številu.

Olje

Опис. Olje ima nizko valjasto steblo, высота до 10 см. Mlade gobe se odlikujejo poloblast ali koničen pokrovček, zrele — v poravnani obliki blazinice. Premer kapice je do 15 см.

Дваице. Zunaj je užitna pegavost podobna poprovi gobi, ki ima gladko, sijočo, izbočeno pokrovko.

Сорте. Pogoste užitne sorte bolet so naslednje gobe:

  • Zrnato. Privlači jo rdeča kapica v Obliki Blazine, ki je rahlo izbočena.
  • Rumeno-rjava. Ko je goba razbila, se občuti kovinska ali iglasta aroma.
  • Vsakdanji. Со-румено-ряве, рдече-ряве, ряво-чоколаде. Премер ноге — 4-12 см, вишина ног — 5-11 см.

Zrnata masla

Maslo rumeno-rjave barve

Navadni metulji

Kje in kdaj? Goba začne gojiti od zgodnjega poletja do sredine oktobra pod brezami in hrasti.Rastejo blizu vasi Sinyavino pod iglavci.

Kosmiči

Опис. Cilindrično steblo gobe in zvončasti ali polkrožni pokrovček sta pikasta z debelimi luskami. По зрелости има покрыт равно равно разпороэено облико.

Дваице. Zlate luske zamenjajo z neužitnimi navadnimi luskami, ki imajo izbočene velike luske.

Сорте. Tehtnice so več vrst:

  • Zlata. Ужитна гоба с широким звуком али равно-окрогло покрытие, премера 5-18 см.Поработайте само покрытие с гобами.
  • Vsakdanji. Пойно женна гоба с избранным покрытием в младости, конвексно изтегнена в зрелости. Premer kapice je 6–10 cm, goba ima okus grenkega, njegovo meso je žilavo.

Lestvica zlata

Navadna luskasta goba

Kje in kdaj? Nabiralci gob lahko gredo po kosmičih do krajev, kjer so breze, debla in štorklje drevesnih vrb — od julija do oktobra rastejo в великих порастких.

Личнице

Опис. Lisičarke prevladujejo konkavne kapice z valovitimi robovi. Obstajajo oranžni in rumenkasti primerki, ki dišijo po suhem sadju. Premer kapice dosže 10 см.

Дваице. Nevarni kosi lisičk sta strupeni oljčni ombhalot in oranžni govorec.

Сорте. V regiji Leningrad najdemo takšne sorte lisičk:

  • Vsakdanji. Rumenast obris se vidi okoli robov kapice. Meso gobe je mesnato, мехко.
  • Шива. Ужитна гоба с покрытием с валовитим робом в вдолбинико на средине.

Gobe lisice

Gobe lisice

Proti lisički je strupena oljka oljka

Oranžna govorica (ali lažna lisava) — neužitna goba dvojčka

? Buče rastejo v gozdovih, zlasti iglavcev. На гобе гредо згода спомлади. Gobe ​​iščejo do konca novembra v gozdovih okoli Vyritse, kjer cesta poteka ob reki Oredezh.

Ostrige gobe

Опис. Ostrižne gobe imajo sočno kašo, izrazito gobovo aromo. Клобук има красиво облико, светло сиво, редко вийолично. Лахка ноги в облики стопы држи покрычек до премеры 20 см.

Дваице. Oyster goba je goba, ki je skoraj nemogoče zamenjati s stropeno. Тода набиральци гоб лахко в кошарико по наключи дайо оранжно гобо остриг, ки йо одликуе рдеча капица — такшна гоба е зело гренка, зато йо е незажелено джести.

Сорте. Najpogosteje nabirajo gobe ostrige.

Кье в кдай? Gobe rastejo od septembra do decembra v krajih z brezami, gležmi, vrbami in borami. Raje rastejo на podrtih deblih в старых drevesih, ki začenjajo gniti.

Tinder

Опис. Gobe s sivkasto rjavo ali svetlo rjavo zaobljeno kapico, ki zorijo ravno ravno izbočeno. Polipore так состоит из последних разведенных ног с большими белыми капцами.

Дваице. Proti gljivi so lažne glive trta, ki imajo sadno telo, okroglo в младости, kopito подобно в zrelosti. Pogosto je površina pokrova mat in neenakomerna, prevladuje temno siv ali črn odtenek.

Сорте. Med glivami klopov so pogoste naslednje vrste:

  • vepleno rumeno. Румено-оранжевая плодна телеса, премера до 50 см.
  • Лускавица. Izvlečene mesnate kapice, premera do 30 cm.
  • Зима. Ploščica izbočena kapica, trdno steblo.Odtenek kape je rumeno-rjav, noge so sivo-rumene.
  • Дежник. Збрани в плодна телеса. Покровчки так окрогли, равни, на средине рахло потиснжени.

Tinder gliva žvepleno rumene barve

Luskaste glive tinderja

Tinder glive pozimi

Glivice krovne klopi

Kje in kdaj? Polipore rastejo od avgusta do novembra, srečujejo se v mešanih gozdovih. Optimalni življenjski pogoji so debla in štori.

Medene gobe

Опис. В младости има медени агарик польсферно покрытие с большими лусками, ки с сенко постане умеллатна в гладка. Številne medene agarice imajo nogo, okrašeno z obročem. Поищите медене гобе з того од светега меду до темно рявега одтенка. Долгое витко стебло лахко дозиже до 15 см в вышино.

Дваице. Posebna značilnost lažnih agaric medu so svetle klobuke — oranžne, zarjavele ali rdeče-rdeče. Клобуки правых ужитных гоб, так ряве али светло без барве.

Сорте. Medene gobe so več sort:

  • Poletje. Mlača medena goba ima vlažno kašo, prijeten okus. Diši po živem drevesu.
  • Jesen. Dišeča, gosta kaša. Premer kapice dosže do 17 cm, višina noge pa do 10 cm.
  • Зима. Klobuk je rjavkast, rumenkast ali rjavkasto-oranžen. Премьер — делаем 10 см.

Poletna medena goba

Jesenska gliva medu

Zimski medeni gob

Kje se srečam in kdaj? Medene gobe rastejo в больших количинах од майа до конца октобра.Найдемо там близко деревьев, на травников в городских робовых, там в близи грмовниц.

Дубовики

Опись. Ни присутствует, ни есть время другая из деятельности, да гоба расте в ближины храмов. Odtenek sadnega telesa se razlikuje od rumeno-rjave do sivo-rjave. Младший гобе одно большое покрытие в облаках пламени. В зрелости покрытий постане крогласт.

Дваице. Зунай е лускав храст подобен струпенему сатанскему гобу.

Сорте. Pogosta vrsta gob je luskav hrast z velikim pokrovčkom, ki ima žametno structure in dosga premer do 20 cm. При младых гобах это покрытие различное в облики пола, в зрелости придобы блазински видез.

Кье в кдай? Gobe nabiramo od maja do junija, gredo v listavce. Храст дерева погосто расте в близи губы.

Grenko

Опис. Pogojno užitna goba. Гоба има в младости покрытий в облики звука, ки об зоренье постане ворон в дозе до 18 см в премеру.Старая гоба има стоя вдолбино на средние капли. Валяста нога, высота до 7 см, я обычно прекрита с сивкастим пухом.

Дваице. Grenka je zmešana z užitnim, udobnim mlečnim gobom, za katerega je značilen vonj suhih korenin, in z oranžno mlečno gobo, ki ima rdeče-oranžno kapico in isto nogo.

Кье в кдай? Grenko raste posamezno ali v družinah. Sezona nabiranja traja od junija do oktobra. Raste isključno v brezovih nasadih, borovih gozdovih ali iglavcih.Raje močvirnata, vlažna tla. В исканю гоб себе обращение в округе Приозерский в Сосново в васс Снегиревка. Гренке найти одежду на обмочу Кирова в васи Синявино.

Hericium luskast

Опис. В младости има гоба равно конвексно покрытие, нато па в среди постане конкавно, дозиже до премера 25 см. Na površini kapice so lončene zaostale rjave luske. Valjasto gladko steblo, dolgo do 8 cm, je iste barve kot pokrovček, včasih z vijoličnim odtenkom.

Дваице. Hericium luskasta pogosto zamenjujejo z grobo ježo, ki je nekoliko manjša in ima grenki okus.

Кье в кдай? Gliva začne rasti od avgusta do novembra in ignastih gozdovih. Раст в покупках на сухих печеных тел. Raste v all gozdnih conah, vendar ne enako, ponekod je odsoten, ponekod pa tvori kroge.

Več informacij o taki gobi, kot je griva črnca, najdete tukaj.

Poljska goba

Опис. Польская гоба има в младости польское покрытие, блазинско обликовано, избранно али равно конвексно.В старости капа постане равна, придобы темне барве. Premer kapice se giblje od 3 do 20 cm. Вишина ноге доза 3–14 см, область е валяста. Ко притиснемо на лахкотно его, постане модрикасто, нато па доби ряв одтенек.

Дваице. Občasno se poljska goba zameša z gobami porcina, ki je podobne oblike in barve. Če pa natančno pogledate, ima goba porc svetlejšo barvo in na nogi značilno mrežico. Prav tako je nasprotna neužitna glivica, ki ima sivkasto roza cevasto plast.

Кье в кдай? Poljska goba raste julija v mešanih in iglastih gozdovih.Расте посамезно али в больших скупинах. Raje kisla в peščena tla. Najdejo ga pod starimi drevesi ali pri njihovih podnožjih. Sezona nabiranja se konča novembra.

Koza

Опис. Млада кожи има конвексных покрытий, ки в зрелости постане равнейши. Premer kapice je do 10 см. Lahko je rdečkasto oker, rdečkasto rjava, rumenkasto rjava, rdečkasto rjava ali svetlo rumena z rjavim odtenkom. Цилиндрическая нога доза 5-10 см вишине. Погосто укр.

Дваице. Koza se zaradi zunanje pogosto zamenjuje s poprovo gobo. Je pa koza večja od poprove gobe.

Кье в кдай? Gliva raste na jasah, ravnicah, vlažnih iglastih gozdovih in ob robovih mokrišč. Раст в больших скупинах. Юния гредо набирати гобе в округе Луга, вас Мшинская. Nabiranje gob se konča oktobra.

Мокруха

Опис. «Пойно ужитна гоба», «За катеро», «Да на покрытие твори мокер», «Слузаст фильм».Садна телеса так ведь сползка на дотик.

Дваице. Преданность тега годнега дарила ж в теме, да нима неужитных в струпеных коллегах. Тода навзвен е подобна užitni mokri piki in mokri vijolični.

Сорте. Priljubljena sorta te gobe je smrekov mah s sivkastim, modrikastim ali umazano rjavim pokrovčkom, ki ima sprva konveksno, nato razprostrano obliko. Pokrovček je nameščen на высокие ноги z rahlim oteklino na sredini. Нога е гладка во владении, сподай е светло румена в белкасте.

Кье в кдай? Gobe rastejo posamično ali v majhnih skupinah. Sadje od začetka julija do prve zmrzali. Rastejo v iglavcih, listavcih in mešanih gozdovih, v bližini mahu.

Гигрофор позно

Опись. Покровчек младега хигрофора познега, ворон али рахло избочен, има звите робо. В зрелости придобы облико лиякасте облик з майним туберклом в средствах. Je pretežno rumeno-rjave barve, z oljčnim odtenkom. Цилиндрическая нога дозиже до 10 см вишине.Premer kapice je 2-5 см.

Дваице. Goba se redko meša z Higroforo užitnega macesna, vendar ima rumeno pokrovko in tvori mikorizo ​​z macesnom.

Кье в кдай? Gobe se nabirajo v iglavcih in mešanih gozdovih, v bližini Borovcev. Погосто расте в маховых. В правем часу оброди садье в великих скупинах. Sezona nabiranja se začne sredi septembra in traja do prvega snega.

Valui

Опис. Goba ima visoko pokrovko — до 4 см, премьер — до 14 см.Обстановка примерки со светло рявим покровчком, сползко површино, облико полобль. С старого покрытия постане ворон али рахло конкавен. Noga je valjaste облике, вишине до 15 см. Njegova barva je svetlejša od zgornjega dela plodnega telesa.

Дваице. Гоба нима струпених коллег. Gobe ​​pa zamenjajo z lažno vrednostjo, ki ima oster neprijeten vonj, ki spominja na hren, po katerem je dobila drugo ime «hrenova goba».

Кье в кдай? Valui običajno raste v gostih gozdovih z visoko vlažnostjo, pod hrasti, borovci, brezami.Čas nabiranja gob se začne sredi poletja in traja do začetka oktobra.

Blackhead

Опис. Млада гоба има полкрожно покрытие, ки се счасома изравна, придобы облико пламя. Odrasla goba lahko zraste do premera 16 см. Barva je večinoma črna ali temno rjava. Prevladuje belkasta, debela noga, ki je popolnoma prekrita s črnimi ali črno-rjavimi luskami.

Дваице. Črnolaska nimastrupenih dvojčkov, vendar je zmešana z other sortami bolet.

Кье в кдай? Ogrci najdemo v mešanih gozdovih praviloma na vlažnih tleh. Растейо в великих скупинах. Rastejo od avgusta do konca septembra na obrobju jezer in močvirja. По дежу гобе найдемо на гоздних робовых в травних, об гоздних цестах. Растехо на махових в в гости трави.

Пайчевец

Опис. Садна телеса столь разных великостей. Gobe ​​s pajčevinami, navadne in zasebne. Obstajajo pajkove mreže s poloblastim, stožčastim, ravnim ali izbočenim pokrovčkom, včasih z izrazitim tuberklom ali luskasto površino.Barva je rumena, rjava, rjava, vijolična, oker, oranžna, temno rdeča. Noga je cilindrična ali klavastasta.

Дваице. Погойно užitna oranžna spletna kapa je zamešana z najlepšimi, smrtonosnimi gobami. Lahko ima oranžno-rdečo, rdečkasto ali rjavo kapico in rjavo-oranžno gosto nogo.

Сорте. Obstaja več vrst pajčevin:

  • Rumena. Клобук, премера до 10 см. Mlade gobe se odlikuje s polkrožno cliko, ki sčasoma postane v sloiki blazine.Румено-оранжевая капа в высокой ноге — до 12 см.
  • Оранжна. Pogojno užitna goba s svetlo rjavo ali rumeno kapico, premera 8 cm. Има валовито, ведь влажно површино. Noga je zaobljena, podaljšana do dna, višina — do 10 см.

Spiderweb goba rumena

Oranžna goba pajkovica

Najlepša spletna kapa — strupena goba

Kje in kdaj? За pajčevino gresta maja v listavce in mešane gozdove, kjer raste v skupinah v mahu.Občasno se samotne glive nahajajo v bližini vlažnih mokrišč. Nabiranje gob traja do pozne jeseni.

Белянки

Опись. V Whitewateru (beli val) prevladuje skoraj bela ali rahlo mesnata kapica, premera do 6 cm. Млада бела женска има мокро покрытие, нжени робови так упогнени навздол, одрасла гоба има сухо површино в поравнане робове. Bela ženska ima okrogle vzorce na klobuku. Gobe ​​imajo grenak okus, vonj je prijeten, svež.

Дваице. Beljaki se mešajo s pogojno užitno gobo — zbledelim laktarijem, ki ima zunanje podobnosti.

Кье в кдай? Белянки ищейо в брезовых гоздовых али боровых гоздовых, помешанных из брезо. Gobe ​​imajo raje vlažne, добро освещене годне robove в ясе с младими брезами. Rastejo tudi v skupinah ob cestah. Сезон садья себе зачетку в августе в трая до конца октобра.

Sarcoscifa

Опис. Sarcoscifa Privlači s stekleno ali skodelico v Obliki premera 1-5 cm. Zunaj in znotraj je goba pobarvana v temno rdeč odtenek.Беле капице, завите навзнотер, даеджо гобам единствен видез. Pokrovček ima tesno meso in občutljivo dlakasto površino. Noge gobe so belkaste, segajo do 3 cm v višino in do 6 mm v premeru.

Дваице. Sarcoscif nima protipostavk.

Кье в кдай? Iščejo gobo, potem ko se je sneg stopil. Za rast si izbere suhe veje, drevesne korenine в odmrli les, ki je prekrit s rodovitno zemljo ali padlim listjem. Погосто га найдемо в великих скупинах на лесеных останков, прекритих с махом.Praviloma se naseli na vrbi, javorju, hrastu in brezi.

Strupene в neužitne gobe

Ko nabirajo jagode in gobe na območju Leningradske regije, nabiralci gob naletijo na neužitne in strepene gobe, ki so navzven podobne užitnim vrstam. По наключю лахко те гобе даш в свой кошарико. Da pa se to ne bi zgodilo, je pomembno razlikovati «slabe» gobe od «dobrih». Наследное время года за обычным неужитне в стрипене:

Мухомор

Опис. Strupena muharica ima rdeč, оранжевое покрытие, premera do 20 cm. На površini kapice so bele ali rumenkaste bradavičke. Mlade gobe imajo sferično Obliko, ko zorijo, postanejo ravne. Вишина ноге до 25 см. Барва Дже Бела с присутствием руменкастих али белих брадавич.

S kom se lahko zamenjate? Agaroza rdeča muha nima dvojčkov. Zaradi svojih izjemnih zunanjih lastnosti strepenega primerka ni mogoče zamenjati z other gobami.

Сорте. Nabiralci gob se pogosto spotaknejo z krastačo, katere kapica ima belkast odtenek v miladosti, rumenkasto-zelen in v zrelosti celo rjavkasta.Premer kapice je do 10 cm, kaša je limonina ali bela. Нога je tanka, s kosmiči в румено-беге оброчем. Вишина ног — до 12 см.

Kje raste in kdaj? Od julija do oktobra iščejo rdeče muharice v iglastih gozdovih s kislo prstjo, redkeje pod brezami. Правилома растей в ближайших зимних жарах.

Šivanje

Опис. Posebnost linij so kapice, ki navzven spominjajo na cerebralne zvite. В младости е покровчек гобе ряво-костанев, ко дозори, е темно ряве барве, премера до 13 см.Облика покрытка неенакомерно окрогла. Noga je bela, siva, rdečkasta in ima valjasto obliko.

S kom se lahko zamenjate? Navadna linija ima strupen аналог — jesensko črto.

Сорте. Spoznajo velikansko linijo z valovito valovito kapico, premera do 12 cm. Гоба има в младости шоколадных покрытий, счасома постане окер. Noga je kratka. Tudi podvrsta navadne črte je jesenska črta z rjavo mladostjo in črno v zrelosti zloženo kapico, premera do 10 cm.

Kje raste in kdaj? На Ясах в местах по пожарам ищей проге. Годжио правила в игластых гоздовых, под брезами али тополи. Jesenska linija raste v mešanih in iglastih gozdovih, velikanska — v listavcih in mešanih gozdovih.

Kako se vrstice razlikujejo od morel — preberite tukaj.

Помлад Энтолома

Опис. Entoloma vernalis je strupena goba s stožčasto, napol razprostrto kapico, premera 2-5 cm.Običajno je na sredini kapice značilen tuberkel. Na voljo so v barvi od sivo-rjave do črno-rjave, z oljčnim odtenkom. Klobuk je поставлен на nogo iste ali svetlejše barve. Вишина ног — до 8 см.

S kom se lahko zamenjate? Zaradi zgodnjih rodov plodov je spomladanski entholoma težko zamenjati z другими подобными врстами. Gliva izstopa z rožnatimi sporami.

Kje raste in kdaj? Spomladanski entoloma raste na gozdnih robovih. Ta goba se redko nahaja v iglastih gozdovih na peščenih tleh.Sezona je od začetka do sredine maja do sredine junija.

olčna goba

Opis. Za neužitne žolčne glive je v mladosti značilna polslična kapica, ki se ob zrelosti zaokroži in iztegne in dosže premer do 15 cm. Gorki gorček je od rjavkasto rumene do svetlo rjave odtenkov, kjer prevladujejo svetli toni, značilni za gobice prašičev. Noga žolčne glive je valjasta, na dnu otekla, visoka od 3 do 13 cm, Celuloza je vlaknasta, brez vonja ali z značilnimi gobami.

S kom se lahko zamenjate? Gorčak se zmeša z jurčki s prašiči. Užitni kolegi žolčne glive vključujejo boletus in boletus.

Kje raste in kdaj? olčna gliva raste od zgodnjega poletja do oktobra, srečuje se v iglavcih in listavih gozdovih, na gnilih plih, v drevesnih koreninah. Обязательно сейчас, когда нужно, когда наступит время в покупках по 5-15 гоб.

Prašiček

Опис. Strupeni prašič je navzven podoben mlečnemu gobarju.Ima zaobljeno ali podolgovato-zaobljeno kapico, premera 12-15 см. Goba je nevarna zaradi svoje sposobnosti kopičenja strupa — muscarina. Pokrovček je lahko rdečkasto rjav, sivo rjav, rumenkasto rjav ali oljčen. Razlikuje se v bledo rumeni kaši, ki ob prelomu ali rezu potemni. Нога има енак одтенек, вишина до 9 см.

S kom se lahko zamenjate? Prašiči se zaradi zunanje pogosto zamenjujejo z mlečnimi gobami in russulo.

Kje raste in kdaj? Prašič raste od julija do oktobra, pogosteje se srečujejo v skupinah.В gozdovih на преврнженых древесных коренинах naletijo na strepeno glivo.

Lažna pena

Опис. Обстая веч сорт неудачних в струпеных лужных кусках — по видеезу со зело подобне. Неварно е налетети на такшно гобо, сай всебуй струпен млечни сок. Površina pokrovčkov je pobarvana v svetlih barvah. Кожа е на тип гладка. Odlikujejo jih votle, podolgovate noge.

Kje raste in kdaj? Od začetka maja do konca oktobra se v listavih gozdovih nahajajo lažne gomile, ki se naselijo tako na gnilih škrbcih kot na poškodovanih, bolnih drevesih.Najpogosteje uspevajo na brezi ali lipi.

S kom se lahko zamenjate? Lažne gobe zamenjamo z hrastovim gobami, jesenskimi gobami, poletnimi gobami ali travniškimi gobami.

Kapica smrti

Opis. Bledo krastača je stropena goba, katere pozornost pritegne ravna ali polslična kapica z gladkimi robovi. Odtenek sega od sivo-zelene do oljčne barve. Premer kapice je 5-14 cm Na vrhu noge je filmki obroč.

S kom se lahko zamenjate? Strupena goba je videti kot zelena russula ali šampinjoni.

Kje raste in kdaj? Bledo gojišče raste v posameznih gozdovih в začetku poletnega obdobja posamično ali v skupinah.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *