Свекольный сок от запора: полезные свойства, рецепты и способы применения
Полезные свойства свекольного сока при запорах
Свекольный сок обладает мощным слабительным эффектом и помогает справиться с запорами благодаря следующим свойствам:
- Содержит большое количество клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника
- Богат органическими кислотами, которые способствуют размягчению каловых масс
- Обладает мягким мочегонным действием, выводит излишки жидкости из организма
- Нормализует микрофлору кишечника за счет содержания пребиотиков
- Улучшает обмен веществ и ускоряет метаболизм
Таким образом, свекольный сок комплексно воздействует на пищеварительную систему и помогает наладить регулярный стул естественным путем.
Как правильно пить свекольный сок при запоре
Чтобы добиться максимального эффекта и избежать побочных реакций, важно соблюдать следующие правила употребления свекольного сока:
- Начинать с небольших доз — 50-100 мл в день, постепенно увеличивая до 200 мл
- Пить свежевыжатый сок натощак за 30 минут до еды
- Разбавлять свекольный сок морковным или яблочным в пропорции 1:1
- Перед употреблением дать соку отстояться 2-3 часа
- Курс приема — 10-14 дней, затем сделать перерыв
Рецепты свекольного сока для лечения запоров
Классический рецепт
Ингредиенты:
- 1 средняя свекла
- 1 морковь
- 1/2 яблока
Приготовление: овощи и фрукты тщательно вымыть, очистить и пропустить через соковыжималку. Готовый сок отстоять 2-3 часа в холодильнике перед употреблением.
Свекольно-капустный микс
Ингредиенты:
- 100 г свеклы
- 100 г белокочанной капусты
- 50 г моркови
- 1 ч.л. меда
Приготовление: выжать сок из овощей, добавить мед и перемешать. Дать настояться 30 минут и употреблять по 100 мл утром натощак.
Противопоказания к употреблению свекольного сока
Несмотря на пользу, свекольный сок имеет ряд противопоказаний:
- Мочекаменная болезнь
- Сахарный диабет
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- Гастрит с повышенной кислотностью
- Острые заболевания желудочно-кишечного тракта
- Индивидуальная непереносимость
Перед употреблением свекольного сока рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.
Польза свекольного сока для организма
Помимо лечения запоров, свекольный сок оказывает общеукрепляющее действие на организм:
- Повышает уровень гемоглобина в крови
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов
- Нормализует артериальное давление
- Улучшает работу печени и желчного пузыря
- Способствует выведению токсинов и шлаков
- Повышает иммунитет
Регулярное употребление свекольного сока в умеренных количествах поможет улучшить общее самочувствие и укрепить здоровье.
Как приготовить свекольный сок в домашних условиях
Для получения максимальной пользы рекомендуется готовить свекольный сок самостоятельно. Существует несколько способов:
1. С помощью соковыжималки
Это самый простой и быстрый способ. Свеклу нужно тщательно вымыть, очистить от кожуры и пропустить через соковыжималку. Готовый сок процедить через марлю.
2. Через мясорубку
Очищенную свеклу натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Полученную кашицу завернуть в марлю и отжать сок.
3. Запекание в духовке
Свеклу запечь в духовке до мягкости, остудить, очистить и измельчить блендером. Получившееся пюре процедить через сито, чтобы отделить сок.
Свежевыжатый сок рекомендуется употреблять сразу или хранить в холодильнике не более суток.
Свекольный сок для похудения
Свекольный сок часто используют в диетах для похудения благодаря его свойствам:
- Низкая калорийность — всего 42 ккал на 100 мл
- Ускоряет метаболизм
- Выводит лишнюю жидкость из организма
- Очищает кишечник от шлаков и токсинов
- Снижает аппетит
Для похудения рекомендуется пить по 100-150 мл свекольного сока за 30 минут до основных приемов пищи. Курс — 10-14 дней.
Возможные побочные эффекты свекольного сока
При неправильном употреблении свекольного сока могут возникнуть следующие побочные реакции:
- Тошнота и рвота
- Диарея
- Вздутие живота
- Аллергические реакции
- Головокружение
- Повышение артериального давления
Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать дозировку и правила приема свекольного сока. При появлении любых побочных эффектов следует прекратить употребление и обратиться к врачу.