Шульган таш бортничество: Вам нужен настоящий бортевой мед? Приезжайте на медовый тур!

Вам нужен настоящий бортевой мед? Приезжайте на медовый тур!

Интерес к этой уникальной культурной традиции, сохраненной только в среде башкирского народа, растет. Сегодня опыт бортевого пчеловодства заповедника «Шульган-Таш» пытаются тиражировать во многих регионах России и в семи странах Европы.

Значительный рост цен на эксклюзивную продукцию привел к тому, что забытый народный промысел восстанавливается, в Башкирии появляется все больше настоящих бортевиков. Соответственно растут шансы сохранения аборигенной популяции бурзянской бортевой пчелы, занесенной в две региональные красные книги. Это не может не радовать.

Огорчает другое. Дельцы забили рынок фальсифицированным якобы бортевым медом. Фактически его производится не более 5 тонн в самые лучшие годы, но внимательная оценка предложений из Интернета даст Вам на порядок большую цифру. Под видом бурзянского бортевого продается давленный сотовый мед из рамочных ульев из самых разных мест и  купажированный мед.

Отличить подделку не просто: стандарт организации СТО 00669424-2010 “Мед бортевой бурзянский” требует дорогостоящих лабораторных анализов. Бортевой мёд, по сравнению с мёдом центробежным, отличается более жёсткими органолептическими и физико-химическими показателями. В нем обнаруживается в 2-3 раза большее разнообразие пыльцевых зёрен (обычно не менее 40 — 100 видов местных дикорастущих  растений), он всегда зрелый с большой долей перги и  до 5 % воска, восковые соты не имеют следов искусственной вощины и проволочной арматуры.

Ждать, когда в переживаемую эпоху у всех предпринимателей проснётся совесть, придётся долго. Государственный  заповедник «Шульган-Таш» предлагает всем желающим приобрести гарантированно настоящий бурзянский бортевой мед, защищенный свидетельством Роспатента на право пользования наименованием места происхождения товара № 122/1 от 27 октября 2011 года и вошедший в «100 лучших товаров России».

Для этого нужно в период с 24 августа по 22 сентября 2019 года  лично приехать на его отбор в заповедник во время медового тура. При этом Вы убедитесь, что легендарные бортевики существуют на самом деле, познакомитесь с их нелегким ремеслом.  Вам не удастся не восхититься  золотой осенью в горной тайге, не встретиться с дикими животными, уйти от тягот полевого быта. Вы сами окажетесь в роли помощника бортевика. И только в этом случае у Вас будет полная уверенность, что привезённый Вами легендарный дикий мед – настоящий, а не подделка, которую  грамотно «впарили», используя современные рекламные средства.

Если Вас заинтересовало такое предложение – обращайтесь, в этом году бортевого мёда ожидается достаточно много. Популяция пчел вышла из очередной  депрессии. Подобные катаклизмы периодически повторяются: в зимовку 2016-2017 г.г. погибло более 80% бортевых пчелиных семей, а в 1921-1922 г.г. по некоторым данным отход достигал 95%. Взяток с липы в этом сезоне был средним, мед замечательный. У нас имеются квадроциклы, «рашенджипы»  разной степени уюта,  опорные пункты, гостевые домики, широко известный музейно-экскурсионный комплекс около Каповой пещеры.

Такой концентрации бортевиков Вы больше не встретите нигде. Семеро из них помогали восстановить польское бортничество, первые азы этого промысла освоите и Вы. Так что: почти все капризы за Ваш счет.

Цены при приобретении бортевого меда в угодьях во время медовых туров остаются прошлогодними: до 4,2 кг (до 1 трехлитровки) бортевого мёда – 5700 руб/кг; 4,3-8,4 кг – 5500 руб/кг, 8,5-12,6 кг –5350 руб/кг, 12,7-16.8 кг– 5200 руб/кг, 16,9 кг и более – 5100 руб/кг. Если приобретете бортевой мед со склада заповедника – 4900 руб/кг.

Лучше привезти устраивающую Вас тару, но не из стекла. Вырученные средства пойдут на развитие деятельности заповедника и рост благосостояния самодеятельных бортевиков. Звоните и пишите заранее, указывайте контактные данные – нам нужно некоторое время на подготовку Вашего тура. Конечно же, необходима погода без дождя. Ждём Вас.

  С уважением, Михаил Николаевич Косарев,

директор государственного  заповедника “Шульган-Таш»,

к. с.-х. н., Заслуженный эколог  Российской Федерации

(e-mail: [email protected], тел. мобильный: 8-927-309-55-32,тел. служебный, факс: 8-34755-3-37-21)

 

Бортевой мёд и курай: что может быть лучше?

Осенняя ревизия бортей в заповеднике «Шульган-Таш». За непонятным большинству людей названием – целый комплекс мероприятий по бортевому пчеловодству. Осенью борти и колоды госинспекторы (по совместительству и бортевики) должны подготовить к зиме, при этом забрав часть мёда из пчелиных семей. Мёд из бортей отбирается именно осенью, когда пчёлы его уже запечатали в соты. Он зрелый, густой, и способен долго храниться. Отправляемся на ревизию в один из обходов Бельского лесничества заповедника. Из деревни Максютово с госинспектором Сабитом и его братом и помощником Азаматом на тракторе с прицепом едем на заповедную территорию. Трактор с грохотом поднимается по хребту Ак кашка. Там, на его вершине, граница заповедника. Кругом – сентябрьское великолепие золотого и багряного нагорного широколиственного леса.

С вершины хребта, с лесной дороги под названием Сырт-юл («дорога по сырту»), открывается великолепный вид на уральские дали и долину реки Белой. Горизонт всегда в лёгкой дымке из-за испарений водяных паров от многочисленных рек и речек, и прохладных лощин, изрезавших окрестные горы. Вся территория заповедника представляет собой горные хребты с узкими долинами водотоков.

На вершине Ак кашки царствуют дубравы. По окраинам хребта, где жарко и сухо – дубовое криволесье, а в центре – высокие прямостоячие деревья. Дуб на южном Урале – кормилец многих животных: от медведя и кабана, до белки, бурундука, садовой сони и лесных мышей. Да и многие птицы любят жёлуди: сойка, дятлы, залётная сибирская гостья – кедровка. В дубовых дуплах выводят потомство птицы-дуплогнездники (дятлы, мухоловки, синицы и многие другие), зимуют насекомые, которых в стужу находит и поедает куница. А их гниющая древесина – место обитания личинок жуков, занесенных в Красную книгу: дивного, с бархатными серо-голубыми надкрыльями, альпийского усача и коричнево-бронзового восковика-отшельника. И это – далеко не полный перечень животных, которых кормит и укрывает от хищников и капризов природы южноуральская дубрава.

Вся дорога по заповеднику – бесконечные подъемы в гору и спуски в речные долины, в прохладные и заросшие высокой травой русла. Иногда речные поймы плавно переходят в большие поляны. Увы, без многолетней деятельности человека это очаги биологического разнообразия (особенно богата луговая флора) просто исчезли бы, заросли лесом. Башкиры в течение многих веков выпасали здесь скот и косили сено. Так и сформировались местные поляны. На территории заповедника площадью 225 квадратных километров всего пять крупных полян, и множество небольших.

А мы, спустившись с очередного заросшего лесом хребта (обширные, остепненные вершины, как  хребет Ак кашка, в заповеднике – редкость), оказались в долине речки Буйляу, на поляне с одноимённым названием. Здесь, на возвышении, стоит лесная избушка. Отметив дату прибытия и перечень участников ревизии в контрольной тетради, которая есть в каждой лесной избушке, Сабит вынимает из тракторной тележки инструменты бортевика и отправляется в лесную чащу вместе с помощником.

Ну, а мы, сопровождающие – сотрудники научного отдела, идём следом. По одним ему известным приметам лесник безошибочно находит бортевое дерево. Это высокая сосна с дуплом – бортью на высоте около 12 метров. Высоко! Бортевому пчеловодству в Башкортостане не менее тысячи лет. Поэтому  навыки обращения с пчёлами отработаны до совершенства. А лучше, чем эти бортевые инструменты, которые используются веками, придумать невозможно. Главные из них – дымарь, куда закладываются гнилушки, дающие густой дым, веревка (кирам), с помощью которой пчеловод поднимается на дерево, подставка для ног (лянге), деревянный бочонок для мёда (батман). Кроме них, есть и много других необходимых инструментов, например, небольшой топор. Кирам у нашего бортевика искусно сплетён из кожи, в несколько рядов, чтобы мог выдержать вес человека.

И вот бортевик начинает подъём на дерево. Ловко передвигая вверх опоясывающий его кирам, откинув корпус и упираясь ногами в ствол, он рывками поднимается к борти. Не всякий акробат на такое способен! Достигнув дупла и укрепив под ногами подставку, бортевик должен удерживаться в этом положении, без страховки, с десяток минут, а то и больше.

И при этом нужно поднять снизу на веревке инструменты, закрепить тукмак – защиту от медведя, вскрыть борть, отпугнуть пчёл дымом, вырезать соты с мёдом, сложить их в батман, опустить вниз помощнику. А затем закрыть и утеплить борть веником из травы. Опустить вниз инструменты. Спуститься вниз. Неудивительно, что бортевым промыслом занимаются только люди достаточно молодые, сильные и крепкие. За один день бортевик с помощником может осмотреть всего несколько бортей. После каждого подъёма необходим отдых. А борти расположены достаточно далеко друг от друга.

Мы пробуем мёд из батмана, спущенного с дерева. Он очень вкусный, густой и душистый, перемешанный с сотами, чуть терпкий от прополиса. И разноцветный – жёлтый, белый, коричневый. Ведь в нём пыльца многих растений, а также новые золотистые, и старые, насыщенно-коричневые, соты. Наша сотрудница Ольга тут же окрестила этот мёд «шоколадным» и нашла, что он наиболее вкусный. Из бортей мёд отбирают лишь один раз в год, осенью. Бортевик, вскрыв борть, оценивает собранный пчелиной семьёй запас мёда, оставляя необходимое количество на зимовку (обычно это 4-5 килограммов), а остальное забирает.

Отбор мёда производят в сухую, тихую и тёплую погоду.

Сабит спускается с дерева и садится отдохнуть, но прежде показывает царапины, глубоко врезавшиеся в ствол бортевого дерева. Это подходил медведь, учуяв запах пчёл. Поднялся на задние лапы, поцарапал ствол, но влезть не решился и ушёл восвояси. На каждом бортевом дереве в заповеднике есть  такие отметины. Много медведей подходит к бортям, но не всякий пытается их разорить. На это способны не все медведи, а примерно каждый десятый. Как и у людей, для этого нужны способности, молодой возраст и не очень большой вес. Тем временем брат Сабита, Азамат воспользовался небольшим перерывом в работе, и срезал неподалёку стебель сухого растения. «Это курай» – пояснил он. Немного укоротил с обоих концов сухой стебель, сделал вдоль несколько отверстий, поднёс к губам – и полились чудные звуки! Мы были в раю, в чудесном лесу с золотыми листьями, синим небом и прекрасными, поистине волшебными звуками! Что может быть лучше таких минут? Мелодия, то грустная, то залихватски весёлая, лилась из обычного сухого стебля.

Больше всего меня поразила та почти мгновенная метаморфоза, когда под руками человека неприметное растение превратилось в предмет культуры – музыкальный инструмент. Чтобы найти в лесу курай и изготовить инструмент, нужно знать эти места с детства и жить здесь. А чтобы заиграть на нём, необходимо обучение. И наш кураист тоже осваивал азы игры на курае, но, увы, не в родной деревне, а в ближайшем городе.

Курай, или реброплодник уральский. Это неприметное растение из семейства зонтичных растёт в южноуральских широколиственных лесах. Курай любит тенистые места и избегает жарких остепнённых склонов. В засушливые годы встречается довольно редко, а во влажные – почти повсеместно. В наших лесах есть и другие зонтичные растения с достаточно крупным полым стеблем (дягиль, борщевик, дудник, купырь), но только из реброплодника получается настоящий курай, удобный для музицирования. Растение срезают ещё зелёным и сушат в тени. И только потом делают курай. В наше время кураисты играют, конечно, не на природном курае, а на инструментах, сделанных из самых различных материалов. Тем ценнее навык изготовления и игры на настоящем курае.

Осмотрев несколько бортей и отобрав из них мёд, собираемся в обратную дорогу. Осенью дни короткие, быстро катится к закату багровое солнце, резко холодает. Проезжаем обратной дорогой по золотистой аллее деревьев на широкой и многогорбой, как у динозавра, спине хребта Аккашка. Провожая глазами малиновый солнечный шар, я верю, что побывала в раю, и ещё долго буду вспоминать чудесные минуты музыки в сказочном лесу и душистый мёд в липовом батмане. А в рюкзаке за спиной у меня лежит сухой и шершавый стебель, превращённый музыкантом в волшебный курай.

 

Марина Бакалова

Фото автора

Фото кураиста – О.Симонова     

В десятый раз в заповеднике «Шульган Таш» состязались бортники

На кордоне у Каповой пещеры в Бурзянском районе прошел ставший традиционным Фестиваль друзей заповедника «Шульган Таш». Мероприятие прошло в рамках Всероссийского Фестиваля Друзей заповедных островов, как акция, привлекающая внимание общественности и властных структур к проблемам заповедных территорий. Именно так и был построен праздник на поляне у Каповой, собравший экологов и ученых, бизнесменов и журналистов, искренне стремящихся помочь заповеднику, специализирующемуся на возрождении бортевого пчеловодства. Принимал гостей весь коллектив самого маленького в России и третьего по площади в Башкортостане заповедника, героями праздника были госинспекторы по охране. Именно они отвечают, кроме всего прочего, за сохранение традиций бортничества и заново научились ремеслу, которым в совершенстве владели их деды и прадеды. Они и продемонстрировали гостям свое искусство по выдалбливанию на время и качество бортей из цельного ствола сосны, плетения керама и аркатау – пояса и веревок для поднятия инструментов, изготовлению лянге – подставки для ног бортника. Конкурс бортевиков прошел в Бурзянском районе уже в десятый раз. Этот промысел становится в республике все более популярным, недавно с легкой руки башкирских бортевиков им стали заниматься в Республике Марий Эл, в Польше.

Бортевое пчеловодство, как известно, основано на привлечении роев медоносных пчел в специально изготовленные искусственные дупла – борти и колоды. В Европе оно исчезло в средние века. В XIX столетии бортевой промысел начал угасать и в Башкирии, а во второй половине прошлого века оказался на грани утраты. Недавно казавшееся атавизмом бортничество возвращается в быт бурзянских башкир как семейная традиция и рентабельный бизнес. Бортевое пчеловодство и дикий мёд воспринимаются сегодня как национальные символы Республики Башкортостан. Башкирский мед признан одним из «Семи чудес Башкортостана», причём самый лучший и самый дорогой мёд – бортевой.

Эксперты ЮНЕСКО в прошлом десятилетии оценили биоразнообразие заповедника «Шульган-Таш» и прилегающих к нему земель национального парка «Башкирия» и заказника «Алтын Солок» как имеющее общеевропейское значение. Начата работа по оформлению этой территории в Список мирового культурного наследия по редкой номинации «Культурный ландшафт» и комплексный биосферный резерват. Не имевшие хозяев борти в заказнике освоены бортевиками, работающими по контрактам с заповедником. Представители этого элитного «племени» тоже прибыли на праздник в заповедник и торговали уникальным медом и сувенирами из дерева.

Михаил Косарев, директор государственного природного заповедника «Шульган Таш», кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный лесовод РБ взял на себя процесс «погружения» гостей в проблемы заповедника, которые в основном связаны со строительством Юмагузинского водохранилища, нежелательной метизацией (скрещиванием) дикой пчелы-бурзянки со среднерусской породой пчел, с обеспечением режима полного покоя для сохранения животного и растительного биоразнообразия на всей площади заповедника. Кажется, все более реальной становится идея расширения количества заповедных и околозаповедных километров, спасительных для настоящей чистопородной бурзянки, сегодня ее поддерживают представители мунициапальных властей. Гости праздника, конечно, порадовались радушному приему, прекрасному солнечному дню настоящего бабьего лета, вручили хозяевам подарки, сходили на экскурсию в пещеру Шульган Таш и подтвердили свое намерение и впредь быть настоящими защитниками и друзьями природы и, в частности, этого замечательного заповедника.

расписание, фото, адрес и т. д. на официальном сайте Культура.РФ

Здесь множество рек и долин, склоны гор покрыты лесами, а поймы — разнотравными лугами. Леса здесь удивительно разнообразны: есть и привычные для горных пейзажей сосновые рощи и ельники, но чуть ниже доминируют широколиственные растения — липа, клен, вяз и дуб. В лесах и на лугах обитает множество диких животных (самые крупные — бурые медведи), в реках плещутся форель и хариус, а из птиц гнездятся черный аист, сапсан, скопа, серый журавль, сизоворонка, удод, филин и другие виды, многие из которых занесены в Красную книгу. Пищи им хватает с лихвой, потому что Шульган-Таш — энтомологический рай: одних только бабочек 378 видов. Но самый известный в здешних местах представитель животного царства еще мельче бабочки. Это дикая пчела.

Бортничество в заказнике

Бортничество — это целое искусство. Дерево (обычно сосна) для борти выбирается максимально толстое, не меньше метра в диаметре, чтобы дупло ему не слишком повредило. Борть выдалбливается довольно высоко, на высоте 6-12 метров, чтобы не стала легкой добычей для медведей. Сперва в дереве вырезают неширокую щель, а потом уже через нее «выбирают» дупло специальным инструментом. Глубина должна составлять около метра, дно приходится тщательно зачищать. Сбоку прорубается леток для пчел, борть оставляют на два года сушиться, и только потом туда можно заселять пчелиную семью. После этого пчел тревожат лишь раз в год. Бортевик в мягкой обуви взбирается на дерево с помощью плетеного ремня, «кирама», и осторожно извлекает из дупла медоносные соты.

К моменту основания заповедника в 1958 году тут была едва ли не единственная территория на Южном Урале, где сохранилась местная популяция медоносной пчелы (бурзянской бортевой пчелы, или «бурзянки») и древний народный промысел — бортничество. Название промысла происходит от слова «борть»: так называли искусственное дупло, которое выдалбливалось в живом дереве. Однако собирали и мед из диких дупел, где пчелы селились сами по себе. Правда, при этом всегда приходилось внимательно глядеть по сторонам: бортничеством задолго до людей начали заниматься медведи. Они залезают на деревья и лакомятся медом и в наши дни, не обращая внимания на соседство человека. Местный мед всегда славился своим качеством. Растения-медоносы липа и клен составляют немалую часть лесных массивов заповедника.

К сожалению, год от года количество диких пчел в этих краях уменьшалось. В советские времена бортничество было не в чести по экономическим причинам, и новые дупла для пчел не делались. К тому же, одна за другой случались засухи, да и медведи вносили свою лепту в уменьшение численности пчелиных семей. В 1970-е годы, говорят, их оставалось здесь всего восемнадцать. Понадобилась огромная работа ученых и егерей, чтобы популяция уникальных пчел хотя бы немного восстановилась.

Сегодня в заповеднике в условиях искусственных дупел — бортей и колод — обитает уже 138 семей пчел, и еще несколько сотен живут под присмотром человека в ульях. Пчеловодством теперь увлекаются практически все сотрудники заповедника. Здешний мед ценится очень высоко: в сущности, чуть ли не единственный шанс попробовать именно его, а не подделку — приехать сюда и купить прямо на пасеке.

Шульган-Таш

Шульган-Таш славится не только медом, но и уникальным археологическим памятником, открытым в середине XX века. Это фрески первобытных людей, сохранившиеся на стенах огромной карстовой пещеры. Капова пещера, или Шульган-Таш (ее именем и зовется заповедник, который изначально назывался Прибельским филиалом Башкирского государственного заповедника) оказалась настоящим подарком для археологов. В ней течет подземная река, на берегах которой и были обнаружены великолепно сохранившиеся образчики живописи эпохи палеолита — фигуры людей, изображения мамонтов и других диких зверей.

Название «Капова пещера» происходит то ли от звуков капели со сталактитов, то ли от слова «капище» — в Средние века пещера использовалась башкирскими племенами в ритуальных целях. На самом деле пещера, помимо реки, скрывает в себе целый «трехэтажный» подземный мир с залами, галереями и озерами. Протяженность ее коридоров около трех километров. Это одна из крупнейших карстовых пещер в Европе. До открытия здесь фресок эпохи палеолита считалось, что наши далекие предки обращались к рисованию лишь в редчайших случаях. На тот момент подобные фрески были найдены только на территории Франции. В Каповой пещере обнаружилось больше 170 наскальных рисунков, созданных примерно 14 000 лет назад. Это чрезвычайно реалистичные сцены из жизни, изображения людей и животных (в том числе мамонтов), выполненные охрой с добавлением жира. Рисунки произвели в научных кругах настоящий фурор, и их изучение продолжается до сих пор. Кстати, в пещере сохранились уголки, в которые пока не ступала нога человека, и, очевидно, ученых еще ждут новые открытия.

Капова пещера обратила на себя внимание ЮНЕСКО, и благодаря ей Шульган-Таш включен в предварительный список объектов Всемирного наследия этой организации. Так что отнюдь не пчелы прославили «медовый заповедник» на весь мир.

Что необходимо посмотреть в заповеднике:

Музей-гостиная «Пчелиный лес»

Находится на тропе, ведущей от въезда в заповедник к Каповой пещере, пройти мимо нее невозможно. На близость «медового музея» указывают и расположенные рядом пасеки. Здесь можно познакомиться с историей бортничества и, что самое главное, продегустировать разные сорта меда. Разумеется, лучше всего тут же и купить мед. Кстати, у въезда в заповедник есть небольшой кемпинг, где можно остановиться с машиной и поставить палатку.

Капова пещера

Это одно из самых притягательных мест для туристов, однако надо иметь в виду, что зайти можно только в первые залы, где посетителям демонстрируются копии найденных фресок, сделанные реставраторами из Третьяковки. Дальше — закрытая территория, на которой работают ученые. Говорят, большая часть пещеры до сих пор не исследована, ее изучению мешают глубокие провалы и наполненные водой полости.

Заповедник Шульган-Таш, Башкирия

Заповедник «Шульган-Таш» был основан в 1958 году и поначалу являлся Прибельским филиалом Башкирского заповедника. С 1986 года он стал самостоятельным учреждением и приобрел цель изучения и охраны популяции аборигенной дикой бурзянской пчелы.

Шульган-Таш: бортничество

Традиции бортничества, заложенные в этих краях издавна (первое упоминание в документах относится к 922 году), чуть было не канули в Лету благодаря царскому указу 1882 года. Тогда по всей Российской империи бортничество в казенных лесах было запрещено как источник пожаров. Древний промысел в стране исчез, за исключением одного района: указ не коснулся исключительно башкир из-за географической труднодоступности. И сегодня «Шульган-Таш» — единственный в России заповедник, который практикует старинное бортничество — производит эталонный башкирский мед. Здесь в естественных и искусственных дуплах деревьев (бортях и колодах) в лесу обитает 138 семей пчел, еще 242 семьи — в рамочных ульях на пасеках «Шульган-Таша». Кроме собственно меда, здесь всегда есть лечебные «примеси»: прополис, воск, маточное молоко, перга.

Шульган-Таш: природные особенности

Малонаселенный и труднодоступный «медвежий угол» в западных предгорьях Южного Урала, где разместился заповедник, удивляет и природными контрастами. Сосновые боры чередуются с широколиственными и липовыми лесами, горные степи — с пойменными лугами, невысокие известняковые скалы и хребты — с прозрачными ручьями и речками.

С юга и северо-запада территорию «Шульган-Таша» ограничивают каньоны рек Белой и Нугуша. Недаром просторы заповедника включены в зону ядра единственного в Башкортостане биосферного резервата ЮНЕСКО «Башкирский Урал».

Шульган-Таш: музейно-экскурсионный комплекс

Музейно-экскурсионный комплекс функционирует круглый год, но особенно интересно приехать сюда в августе-сентябре, когда действуют экскурсии в бортевые угодья с демонстрацией работы бортевика и отбором бортевого меда. Зимой же здесь можно покататься на тюбингах.

Как доехать до Шульган-Таш

Заповедник находится в республике Башкортостан, в 330 км от Уфы, направление стоит выбрать следующее: Архангельское – Серменево – Старосубхангулово — дорога на Мраково до указателя  «Шульган-Таш», или такое: Стерлитамак — Мраково — Иргизлы — Гадельгареево — до указателя «Шульган-Таш».

Автор — Сергей Борисов

Другие достопримечательности:

Затерянный мир в уральских горах

Пчелиное раздолье
    Шульган-Таш, устроившийся в западных предгорьях Южного Урала, в Башкортостане, — самый маленький из уральских заповедников. Но чудес на его крохотной площади предостаточно. Здесь встречаются европейская и сибирская флора и фауна. В небе парят находящиеся под угрозой исчезновения орлан-белохвост, скопа и беркут, по рекам идут краснокнижные хариус, таймень и речная форель. Всего в заповеднике обитает 31 вид животных и 14 видов растений, занесённых в Красную книгу России. В карстовых пещерах учёные обнаружили на диво богатый культурный слой — орудия доисторических времён и рисунки, которые датируются 12–17 тысячелетиями до нашей эры.

    Изначально Шульган-Таш создали ради пчелы — только здесь обитают редкие бурзянские собиратели мёда. И только здесь сохранилось бортевое пчеловодство — культурная традиция башкирского народа. Вот уже 62 года местные сотрудники бережно сохраняют и пчелу, и традиции пчеловодства.

    Почему 62 года, если заповеднику только-только исполнилось 35? Раньше он был филиалом Башкирского заповедника, в 1958 году его территорию взяли под охрану, чтобы избежать метизации — стихийного скрещивания бурзянской пчелы с активно ввозимыми южными пчелами. Сохранившиеся в Башкирии аборигенные пчелы отличаются крупными размерами, высокой зимостойкостью и эволюционно лучше приспособлены к местным медоносам.

    «В Башкирии сосредоточена треть мировых и половина российских запасов липы, редчайшего древесного медоноса с очень вкусным мёдом, — объясняет Михаил Косарев. — А бурзянская пчела — лучший производитель этого мёда. В 1928–1929 годах Григорий Кожевников, директор зоологического музея МГУ и выдающийся российский природоохранник, природоохранник, обеспокоенный тем, что усиливается экспансия южных пчёл, организовал экспедиции в наш Бурзянский район и предложил создать здесь заповедную зону. Спустя тридцать лет его идея воплотилась в жизнь, и мы стали первым в мире пчелиным заповедником. В 1986 году Шульган-Таш перестал быть частью Башкирского заповедника и обрёл самостоятельность».

     В заповеднике сохраняют не только особую популяцию пчёл, но и уникальную промысловую традицию. В средние века лесной мёд в Европе добывали бортники – они готовили искусственные дупла, оснащали их, привлекая пчёл, а осенью забирали мёд – полностью. Эту систему медового промысла называют роебойной. Смысла оставлять пчелиные семьи на зиму не было, благодаря обилию пчёл в естественных дуплах. Да и свежий мёд гораздо вкуснее, чем полученный из тёмных, грубых сот семьи, живущей в одном и том же искусственном дупле не один год. Но по мере того, как «малюток-медоваров» становилось меньше, пчеловодам пришлось задуматься о том, как сохранять их популяции. В итоге появились бортевики – они не забирали мёд полностью, оставляя пчёлам запасы на зиму. Достаточно было сохранить 8-15 килограмм, и семья выживала, чтобы на следующий год вновь отпускать рои и добывать сладкое лакомство. Именно специалисты заповедника «Шульган-Таш» при отказе от роебойной системы ввели в употребление слово «бортевик».

Справка
    Бортевой мёд представляет собой смесь воска, перги и мёда, его плотность несколько меньше, чем у центробежного мёда, а ценность при этом заметно выше. Качество мёда определяет так называемое диастазное число, по российскому ГОСТУ для натурального мёда оно должно быть не ниже 7 единиц. У бурзянского бортевого мёда это число составляет от 21 до 30.

     В заповеднике работает 12 потомственных бортевиков-башкир. Каждый из них должен в течение года изготовить в закрепленном обходе одну борть и несколько колод, в которых будут жить пчелы. Занимаются они промыслом и за границами заповедника, в частном порядке. Когда будущий пчелиный дом готов, хозяин ставит на нём тамгу — свой знак. Если борть переходит из рук в руки, новый владелец ставит рядом свою тамгу. «У нас сохранились старые борти, на которых стоит до семи знаков, они «счастливые», — делится тонкостями Михаил Косарев. — В «несчастливые» пчёлы не заселяются. Зато в «счастливые» заселяются почти каждый год и дают много мёда. Есть и промежуточные варианты: в одни пчёлы заселяются, но не зимуют, в других они с удовольствием живут, но совершенно не приносят мёда. Просчитать это заранее невозможно: свою роль может сыграть местность, устройство борти и просто стечение обстоятельств».

Пещера сокровищ
    В 1959 году работник заповедника, зоолог Александр Рюмин обнаружил в Каповой пещере (местные жители называют её Шульган-Таш) рисунки, созданные примерно 14–17 тысяч лет назад. Большинство изображений носорогов, лошадей и фигур, напоминающих человеческие, сделаны красной охрой, но есть и значительно более редкие — угольные, их немного, и пока только одно признано учёными памятником эпохи палеолита, остальные требуют изучения. С изучением, однако, не так всё просто.

    В 2017 году в Шульган-Таше работала экспедиция с участием специалистов из Андорры под руководством европейского реставратора Эудолда Гуилламета. Предполагалось, что специалисты удалят со стен пещеры современные граффити, возникшие ещё до того, как территория стала заповедной. Но этим учёные не ограничились и, сняв слой кальцита, отреставрировали изображение верблюда. Казалось бы, надо радоваться — уникальный рисунок, серьёзное научное открытие. Однако теперь есть риск просто потерять его через несколько десятков лет.

     Будучи законсервированным под слоем кальцитов, изображение сохранялось в неизменном виде тысячелетиями, теперь же оно потеряло эту защиту. Первым понял опасность выдающийся советский археолог Отто Бадер, который изучал Капову пещеру в 60–70-е годы. Именно поэтому он прекратил расчистку одного из панно. «32 года назад я сделал фотографии рисунков, которые Бадер успел очистить, — рассказывает Михаил Косарев. — Сейчас ясно вижу, насколько они поблекли за прошедшее время. Сейчас их снова расчистили — значит, повредили очередной красочный слой, усилились гидрохимические процессы, которые во много раз ускоряют деградацию настенной живописи. Боюсь, похожая участь ждёт и верблюда. Защитные козырьки, которыми его постарались прикрыть от воды, не слишком хорошо помогают. К сожалению, пока ещё не разработали метод, который позволил бы расчищать рисунки без риска».

    В Андорре климатические условия иные, а в Каповой пещере приходится серьёзно думать о том, как защитить ценное наследие от влаги. На протяжении многих лет наши и привлечённые учёные отслеживают состояние рисунков в пещере и влияние микроклимата на их сохранность. Чтобы минимизировать ущерб, стараются оптимизировать гидрологический режим и климатические параметры.

    «Этой проблемой занимаются специалисты из ВСЕГЕИ, Всероссийского научно-исследовательского геологического института им. А.П. Карпинского в Санкт-Петербурге, — поясняет Михаил Косарев. — Первыми начали её Юрий Ляхницкий и наша сотрудница Ольга Червяцова, они разрабатывают методики регуляции микроклимата с помощью защитных экранов. Открывая и закрывая эти экраны, можно контролировать поток влаги и газообмен. Ещё одна важная задача — по возможности уменьшить влияние углекислоты. На данный момент опыта таких работ нет, приходится экспериментировать на моделях. В первую очередь нам надо научиться сохранять доисторические рисунки, а уж потом искать и расчищать новые. Наша уникальная Капова пещера требует усилий разноплановых специалистов и ресурсов многих ведомств: здесь работают подразделения Башкультнаследия, специалисты Минкультуры и МЧС России, ученые множества институтов и университетов страны и зарубежья».

Справка
    Пещера Шульган-Таш, она же Капова, — одна из крупнейших карстовых пещер Урала. Спелеокомплекс включает в себя три этажа, его ходы протянулись на 3,3 км, площадь пола — 20,2 тыс. кв. м. Помимо сухопутных ходов в нём есть подводные сифоны и подземные озёра. Наскальная живопись эпохи палеолита включает в себя 204 рисунка. В пещере остаются на зимовку редкие летучие мыши — водяная и прудовая ночница.

     Название «Капова» предположительно произошло от звука постоянно капающей в пещере воды. Второй вариант происхождения — от слова «капище», т.е. «святилище» — есть свидетельства, что в доисторические времена она служила храмом.

     Название «Шульган-Таш» происходит от двух башкирских слов — «исчезла» и «камень». Так иносказательно можно описать речку, вытекающую из пещеры и впадающую в Белую, — «исчезнувшая под камень». Ещё одно значение слова «Шульган» — имя богатыря местного эпоса «Урал-Батыр», старшего брата главного героя и повелителя подземного мира.

    Древними рисунками находки в Каповой пещере не ограничиваются. В её залах и галереях исследователи обнаружили кремниевые орудия палеолитического вида, кости животных двух десятков видов, человеческие черепа и другие костные останки. Учёные предполагают, что здесь находилась стоянка древних людей, точную эпоху ещё предстоит определить.

    Карстовых пещер на территории заповедника предостаточно, что обещает богатую добычу для археологов. В частности, в Жемчужной в октябре этого года нашли бронзовые и костяные наконечники стрел VII–VI веков до н.э., а также бронзовый наконечник копья, топор-кельт, костяное шило, кости животных и людей. Учёные считают, что пещера могла быть святилищем в период раннего железного века.

    «Создавая закон об ООПТ в 1995 году, наши законодатели предусмотрели наличие культурного наследия в национальных парках, но ничего не сказали про заповедники. В результате у нас сложилась неоднозначная ситуация. По закону археологические работы на территории заповедника запрещены, поскольку нельзя нарушать почвенный покров. Но наш объект уникален, и мешать учёным изучать его было бы неправильно», — комментирует Михаил Косарев.

     К счастью, работникам удаётся успешно сочетать охранные мероприятия, научно-исследовательскую работу и ограниченное экскурсионное использование заповедника. Как ни парадоксально, разумный туризм способствует защите природного и культурного наследия.

    «У нас был опыт полного закрытия пещеры в 1971-1992 гг, но хотя там постоянно дежурили лесники, то и дело туристы пробирались внутрь, случались и нелегальные экскурсии, — вспоминает Михаил Косарев. — С 1992 года мы на основе научных разработок развиваем регламентированное экскурсионное использование спелеокомплекса. В июле 2010 г. вышло распоряжение Председателя Правительства Владимира Путина, обращённое к Минкультуры и Минприроды России, РАН и Правительству Республики Башкортостан: обеспечить доступ туристов в Капову пещеру. Улучшилось финансирование, мы многое успели сделать. Сейчас, к сожалению, финансовая ситуация ухудшается. Официально разрешённые экскурсии снижают риски, поскольку пещера теперь находится под более пристальным наблюдением разных категорий работников и общественности. Сейчас у нас действует группа мониторинга, стоят видеокамеры и датчики движения по пути в Капову пещеру — технически работа охраны многократно усилена. В результате в последние годы практически нет вандализма».

     а протяжении последних десяти лет в заповеднике регулярно проходят конференции и научные симпозиумы, приезжают эксперты из разных стран. Одни интересуются наскальной живописью, другие — археологическими находками, третьи изучают секреты бортевого ремесла. В 2019 году заповедник внесён в предварительный список культурного наследия ЮНЕСКО.

    «Из-за наших «пещерных» особенностей номинационное досье готовится не на природный объект, а на объект нематериального наследия, — делится деталями Михаил Косарев. — У нас в Каповой пещере сохранились уникальные для Восточной Европы рисунки, а также богатый башкирский эпос, связанный с ней. Первоначально часть заявки посвящалась и бортничеству. Я искренне надеюсь, что мы перейдём в основной список ЮНЕСКО — за последние 11 лет башкирские, российские и зарубежные учёные проделали большую работу в этом направлении, и хотелось бы, чтобы она поскорее увенчалась успехом. Ведь поляки, которым специалисты заповедника с 2006 года помогают восстанавливать польское бортничество, уже успели оформить в Список эту уникальную культурную традицию, когда-то характерную для всей Европы, но реально сохранённую только в Бурзянском районе Башкортостана».

Ольга Ладыгина, РГО

Уникальная пещера и пасека бортников — отзыв о Государственный природный заповедник Шульган-Таш, Республика Башкортостан, Россия

О Каповой пещере читала еще в Москве — сказывалась детская мечта об археологии.. Пещера с наскальными рисунками эпохи палеолита представлялась чем-то из параллельного мира, то, что может быть только в книгах или по телевизору в «Клубе кинопутешествий» И вот путешествие состоялось.
Ехали на машине, со стороны Стерлитамака, мимо Кумертау и Мелеуза на Мраково (около 200 км).
До Мраково отличная дорога, дай Бог везде так. Дальше асфальт заканчивается и идет щебеночник около 70 км. Не паркет конечно, но дорога надежная и всепогодная, связывает несколько крупных сел.
Дорога — сама по себе достопримечательность — идет по очень красивому Мурадымовскому ущелью, это природный заповедник. Горы, покрытые лесом, время от времени скальные выплески, все это на фоне ослепительно синего неба — повезло с погодой.
По навигатору добрались до деревни Иргизлы, указателей на Шульган-Таш нет!
Дальше нужно через д. Кутаново на Гадельгиреево, а там уже близко 🙂
Местные знают Капову пещеру и охотно указывают направление.
На месте. Посещение заповедника неплохо организовано, есть где остановиться (но нужно заказать номер заранее по телефону, есть на сайте, дозвониться не проблема), есть места для палаток, есть где поесть, можно оставить машину у ворот, можно проехать до почти пещеры, но за отдельную плату — 300 р., посещение пещеры только в группах с гидом, фонари дают (большие, мощные — с карманным фонариком в таких залах делать нечего).
Пещера потрясающая! Открывается 15-метровым порталом, пронзительной красоты поток — выходящая в этом месте на поверхность р.Шульган, сам выход — так называемое Голубое озеро — 3 м в диаметре и 36 м глубины, огромные залы…
Изображения на стенах — точно воспроизведенные копии. Для туристов открыта лишь малая часть пещеры, жаль безумно, но иначе ее не сохранить.
Еще на территории музейчики — о самой пещере, о бортничестве, а еще предлагается вкусный чай и бесподобный мед, бортевой стоит попробовать, а пасечный обязательно купить с собой! Это бурзянский мед, который собирают особые бурзянские пчелы.
Со многих точек открываются великолепные виды на реку Белая, можно купаться.
В

Шульган-ТашЗаповедник

Год основания: 1990 Площадь: 22531 га (225 км 2 ) Буферная зона: нет Контактная информация: Косарев Михаил Николаевич, директор Россия 453535, Республика Башкортостан , Бурзянский район, д. с.Иргизлы Тел: (7-347-55) 3-22-17, 3-37-21 Электронная почта: [email protected]

великолепные пейзажи Шульган-Таша Заповедник, расположенный на холмах Южный Урал с открытыми скалами и густые лесные горы, сочные зеленые склоны и цветущие луга, нетронутые реки и загадочные пещеры.Полевые цветы и сладкое цветы липы поддерживают дикие популяции редких бурзянских пчел. В Башкирцы сохранили традицию пчеловодство в этих горных лесах для веков. Еще одно природное сокровище — пещера Кап. с древними рисунками простирается почти на три километров под поверхностью Земли. Туристы приезжайте в заповедник каждый год, чтобы исследовать пещеру и сплавляемся по живописной реке Белая, которая ветры вдоль южной границы природы бронировать. Фото © 1999 Игорь Шпиленок Заповедник Фото Заповедник Факты статей, посвященных этому заповедник в г. Русская Сохранение Новости журнал:

Фактов: Шульган-Таш Заповедник Животные Заповедник Шульган-Таш предоставляет убежище дикие животные почти из всех биогеографических зон найдены в Евразии и включают представителей Европейский, средиземноморский, азиатский и западный Сибирская фауна.У границы степи и лесостепные биомы, травянистые луга, леса и степные экосистемы поддерживают это разнообразие дикая природа. Медведи ( Ursus arctos ) преобладают в запаса, особенно летом, когда кормят в широколиственных лесах. Барсуки ( Meles meles ) бродить по этим лесам, используя трещины и щели пещер как места отдыха и спячки.Выдры ( Lutra lutra ) можно увидеть резвящимися в многочисленных реках заповедника. Среди копытные, лоси ( Alces alces ) часто зимуют в заповеднике, переплыв р. Белую весной в лиственничные леса западнее. Дикий кабан ( Sus scrofa ) — более поздний прилет, постепенно расширив свой ареал на юг с тех пор, как 1980-е годы.Среди насекомоядных ежи ( Erinaceus concolor ) обычны в долинах. и низкие горы. Грызуны — самые многочисленные млекопитающие в бронировать. Заяц ( Lepus timidis ) может можно увидеть кормление на травянистых лугах на горе склоны. Белки ( Sciurus vulgaris ), Русские летяги ( Pteromys volans ), и сибирские бурундуки ( Tamias sibiricus ) Гнездится в дуплах в дубовых и липовых лесах.Обыкновенная бурозубка ( Sorex aranues ) обитает в леса и реже на сухих лугах, а обыкновенные и полевки-экономки ( Microtus arvalis, M. oeconomus ), предпочитают ивовые заросли у рек. Золотая соня ( Eliomys quercinus ) и древесные и желтошейные мыши ( Apodemus sylvaticus, A. flavicollis ) обитают на дубе леса. Летучие мыши обитают в дуплах деревьев в широколиственные леса. Ушастые летучие мыши ( Plecotus auritus ) и северных летучих мышей ( Vespertilo nillsoni ) зимуют в нишах пещер. В целом В заповеднике 57 млекопитающих. Из 198 птиц заповедника Северная лопаткоулавливатель ( Anas clypeata ), тафтинговый похард ( Aythya fuligula ), золотой глаз обыкновенный ( Bucephala clangula ) и большая зеленушка ( Tringa nebularia ) обычны вдоль рек. весной и осенью.Евразийский ковш ( Cinclus cinclus ), который ловит мелкие беспозвоночных, бегая по дну реки, живет здесь круглый год. Маленькая птичка зимует вблизи открытых водоемов, так как Например, где более теплые воды Шульгана Река выходит из-под земли в Белую. Журавль обыкновенный ( Grus grus ), перепел обыкновенный ( Coturnix coturnix ) и кукурузные хлопья ( Crex crex ) гнездится на лугах в невысоких горах.В большой пестрый дятел ( Dendrocopus major ), глухарь ( Tetrao urogallus ), и вальдшнеп ( Scolopax rusticola ) предпочитают широколиственные леса. Серая неясыть и бородатая неясыть ( Strix aluco, S. nebulosa ), канюк ( Buteo buteo ), и евразийская сова ( Otus scops ) питаются мышей и других мелких грызунов, обитающих на лугах и широколиственные леса.Скопа ( Пандион) haliaëtus ), сокол-сапсан ( Falco peregrinus ), орлан-белохвост ( Haliaeetus albicilla ), черный аист ( Ciconia nigra ), и короткопалый змей-орел ( Circaëtus gallicus ) относятся к исчезающим видам птицы охраняются в заповеднике. Живородящая ящерица ( Lacerta vivipara ) Повсеместно встречается в заповеднике среди рептилий.Среди земноводных — болотная лягушка ( Rana terrestris ) и обыкновенная жаба ( Bufo bufo ). Рыба обычна в густой сети рек. и ручьи в заповеднике. Гольяны ( Phoxinus spp.) — наиболее распространенные виды, особенно в небольших ручьях. Сибирский хариус ( Thymallus arcticus ), бельдюга ( Lota lota ), щука ( Esox lucius ) и таймень ( Hucho taimen ) обычны в крупных реках, такие как Белая и Нугуш. Возможно, самый важный вид, охраняемый в Шульган-Ташский заповедник — дикий Бурзян пчела ( Apis mellifera ), внесенная в Красные книги России и Башкирии, находящиеся под угрозой исчезновения разновидность. Бурзянская пчела отличается от домашней пчелы двумя способами: более темной окраской и ее способность выжить в экстремально холодную погоду.В пчела ценится за ее вкусный золотистый мед и высокая производительность — в короткие сроки летом цветет липа, занятой Бурзян может производят достаточно меда, чтобы пережить зиму. Дикий пик пчеловодства в Башкирии пришелся на 18-е гг. век. К 20 веку сельское хозяйство, промышленности, и лесозаготовки привели к падению диких пчеловодство.Традиция была почти потеряна, оставаясь только в горно-лесных районах Башкирия. Породная бурзянская пчела почти исчез из региона вообще. Сегодня Шульган-Ташский заповедник — единственное место в мир, где до сих пор водятся дикие пчелы. Бурзян пчелы занимают естественные полости на деревьях, но также привлекают искусственные логова, вырезанные люди.Смотрители-пчеловоды в Шульган-Таше Заповедник развил медвежью ловкость и умение стабилизировать численность пчел, находящихся под угрозой исчезновения. Эти рейнджеры, все потомки хранителей дикой природы пчелы, используйте инструменты и навыки, которые были передавались в их семьях веками: как выбрать дерево и как построить улей, который привлечь пчел. С помощью этих опытных пчеловодам, заповедник бережно хранит это ценный генофонд последних пчел Центральная Россия, а вместе с ней и древняя традиция пчеловодов, собирающих дикий мед. Растительность Заповедник Шульган-Таш расположен недалеко от граница лесных и степных биомов. Свет хвойные и широколиственные леса с фрагментами горные степи и луга составляют большую часть местность.Уральские горы на границе Европы и Азии, имеют высокий уровень биологической разнообразие. Леса и связанные с ними экосистемы покрывают более 90 процентов заповедника, а реки и другие водоемы занимают менее одного процентов. Вкрапления старовозрастных широколиственных лесов с открытыми полянами высокой травы и полевых цветов доминируют в пейзаже заповедника. По нижним склонам гор липа мелколистная ( Tilia cordata ) и английский дуб ( Quercus robur ) растут рядом с березой ( Betula spp.) и осины ( Populus tremula ). Европейский жимолость мухая ( Lonicera xylosteum ), рябина ( Sorbus aucuparia ) и молотая вишня ( Cerasus fruticosa ) встречается в рассказ.Более высокие склоны заняты редкими дубовые насаждения с небольшими деревьями. Клен обыкновенный ( Acer platanoides ), вяз русский ( Ulmus laevis ) и вяз обыкновенный ( U. glabra ) здесь тоже обычное дело. Ель сибирская ( Picea обовата ), ольха белая ( Alnus incana ), и тополь черный ( Populus nigra ) встречается в места. Горные степные местообитания редки в заповедник, занимающий только высокую южную сторону склоны речных долин и скалистые участки.Рокки склоны и скалы покрыты лишайниками, создание красочного фона. Береза ​​белая ( Betula pendula ) плакучая береза ​​( B. pubescens ) и осина растут на нижние террасы рек и в каньонах. Скотч сосна ( Pinus sylvestris ) берет на себя местами рельеф. Волчий яд ( Aconitum septentrionale ) и колокольчик крапивный ( Campanula trachelium ) обычны в подлесок и лесные поляны.Небольшой теневыносливые виды, такие как европейская пирола ( Pyrola rotundifolia ) и звездчатка зимняя зелень ( Trientalis europaea ) растет близко наземь. Облепиха ольха ( Frangula alnus ) обычен в местах у рек. Дягиль лекарственный ( Angelica archangelica ) густо растет в открытые участки в поймах ручьев.Ива ( Salix spp.) Встречаются вдоль берега реки Белой, перемежающейся травянистыми луга. В конце июня — начале июля красочный полевые цветы цветут на горных лугах. Белый цветки маргаритки бычий глаз ( Leucanthemum vulgare ) одеяла откосы. Колокольчик ивы ( Campanula persicifolia ), подмаренник желтый ( Galium verum ) и лапчатка грубоплодная ( Potentilla recta ) зацветают.Лютик мелкоцветковый ( Ranunculus parviflorus ) с фиолетовыми пятнами горшка майоран ( Origanum vulgare ), вероника голубая ( Veronica spp.) И маленькие белые цветки. звездочника малого ( Stellaria graminea ) создать радугу цветов. Ярко-красный мальтийский крест ( Lychnis chalcedonica ) точки цветение местами луга. Всего насчитывается 60 типов растительных сообществ. в заповеднике насчитывается 789 видов сосудистые растения. Более 100 видов растений являются редкими или редкими. находящихся под угрозой исчезновения. Lathyrus litvinovii и Knautia tatarica — два вида эндемиков, обнаруженных в широколиственные леса на Урале. Эти виды также реликвии доледниковой плиоценовой эпохи, вместе с можжевельником стелющимся ( Juniperus sabina ), мать-и-мачеха ( Asarum europaeum ), и овсяница гигантская ( Festuca gigantea ). Географический Возможности Заповедник Шульган-Таш расположен в г. западные отроги Южного Урала. В заповедник расположен в Бурзянском административном р-н, между Белой и Нугушем реки.Многочисленные каньоны и хребты, пересекаемые речных долин, прорезающих узкую пойму река Белая. Самая высокая точка заповедника находится на высоте 600 метров над уровнем моря. По южной границе протекает река Белая. заповедника в двух местах, а Нугуш Река, крупнейший приток Белой, обнимает резерв на северо-запад.Множество малых рек и ручьи впадают в Белую. Огромная пещера Кап протянулась на 2,8 км. метро. Пещера была образована миллионами лет эрозийными силами реки Шульган в сочетании с карстовыми процессами. Грандиозный аркообразное образование отмечает вход в пещеру, протяженностью 38 метров в поперечнике и 28 метров в высоту.Здесь река Шульган вздымается из-под земли в яростной кристально чистой колонне высотой 30 метров из-под поверхности Земли. В пещере Кап есть три разных уровня, каждый с лабиринтом коридоры, холлы и галереи. Сталактиты и сталагмиты формировались за тысячи лет в контролируемый климат пещеры. Конюшня климат внутри помог сохранить древнюю пещеру рисунки под струйками кальцита почти 15000 лет.Рисунки с изображением мамонтов, носороги, ранние лошади и ряд загадочные символы были обнаружены резервом ученые в 1959 году, через год после того, как пещера была помещен под охрану. Произведения искусства — это древнейшие наскальные рисунки в Восточной Европе. Сегодня ведутся исследования, чтобы определить лучшие способ сохранить рисунки пещеры Кап. В пещера служит местом поклонения башкир и по сей день.Тысячи башкир приезжают в резервируйте каждое лето, чтобы отправиться в глубины пещеры с гидом. Также есть несколько пещер поменьше. найдены в заповеднике, в том числе тот, который используется для подключения к верховьям Кап. Пещера. Среднегодовая температура в Шульган-Ташский заповедник колеблется от 1 до 2,9 o С.Самый холодный месяц в году — Январь, когда средняя температура около -16 o C. Июль — самый теплый месяц среди год со средней температурой от 15 до 16 o C. Сохранение Статус Шульган-Ташский заповедник входил в состав Башкирский заповедник с 1958 по 1986 год, когда это была независимая организация.Сегодня это самый маленький заповедник в Башкирском Республика. Хотя в заповеднике нет буферная зона, Башкирский национальный парк простирается вдоль 40 процентов границы заповедника до юг и запад. Природа государства Алтын Солок Святилище (что означает «Золотой улей»), созданное заповедник в сотрудничестве с местными пчеловодами в 1997 г. охраняет земли, прилегающие к заповеднику. на север и восток. Создан Шульган-Ташский заповедник. в первую очередь для защиты сокращающихся популяций уникальная бурзянская пчела. Сегодня ученые и рейнджеры-пчеловоды в заповеднике проводят мероприятия для выборочного разведения находящихся под угрозой исчезновения пчел и восстановить традиционный ареал дикой пчелы. Эти меры помогут сохранить генетический самобытность коренного населения дикие бурзянские пчелы. Самая большая угроза экосистемам в Шульган-Ташский заповедник и прилегающие охраняемые площади сегодня происходит от строительства Юмагужинская плотина на реке Белая в р. Башкирский национальный парк. Плотина и результат водохранилище затопит нижнее течение Река Белая, в том числе луга, где дикий Бурзян пчелы собирают нектар и пыльцу.Относящийся к окружающей среде активисты по всей России оказывали давление лица, принимающие решения о прекращении строительства плотины, и пока строительство временно приостановлено, нет был достигнут реальный прогресс. Время покажет позволят ли власти уничтожить эти ценные природные земли сохранятся. Коллектив заповедника работает разными способами по сохранению экосистем в Шульган-Таше Заповедник, используя научные исследования и практическое применение, экологическое образование и экотуризм и меры защиты для обеспечения максимальный природоохранный режим при популяризации общественного поддержка резервной деятельности.В заповеднике есть развитая туристическая база, в том числе гостевой дом, природные тропы и показательные пчеловодческие районы. Кемпинги и другие объекты предоставляются туристам. Сплав по Белой Река — любимое семейное времяпрепровождение. Ссылки Изучение природы в заповедниках Башкортостан.Сборник научных трудов . Гординюк Н.М. / Под ред. Миассское издательское агентство. Башкортостан, 1999. Заповедники СССР: Заповедники г. Европейская Россия II . Соколов В.Е., Э.Е. Соколов. Сыроечковский, Ред. Издательское агентство «Мысль». Москва, 1989. Заповедники и национальные парки России .Забелина Н.М., Л.С. Забелина. Исаева-Петрова, Л.В. Кулешова. Издательское агентство «Логата». Москва, 1988. Текст Лауры Уильямс. Информация также предоставлена сотрудники Шульган-Ташского заповедника. | Вверх | Дом | Тур | Фотогалерея | Публикации | О CRNC | Свяжитесь с нами | Привезено вам Центр Природный заповедник России

Шульган-таш, государственный природный заповедник

При упоминании Шульган-Таша сразу возникают ассоциации с пещерой, стоянками древнего человека, его всемирно известной наскальной росписью.Все правильно. Но есть в этих краях что-то еще более древнее и не менее ценное. Это ареал бурзянской дикой пчелы. Именно ради его сохранения и изучения в первую очередь был создан Шульган-Ташский заповедник. Среди задач, стоящих перед заповедником, сказано: «Важнейшее значение имеет сохранение, изучение и воспроизводство аборигенной (бурзянской) популяции среднерусских медоносных пчел, обитающих в естественных и искусственных дуплах (досках, колодах).«

На протяжении веков пчелы Burzian находились в генетической изоляции, экологически и этологически адаптированы к конкретным условиям жизни на Южном Урале и представляют интерес для селекции в пчеловодстве. При этом в заповеднике сохранился старинный народный промысел — бортовое пчеловодство, что соответствует заповедному режиму.

Шульган-Таш — самый маленький, но самый известный из заповедников Башкортостана, также имеющий статус федерального. Он расположен в западных предгорьях Южного Урала, в горно-лесной полосе, в пределах Бурзянского района.Общая площадь составляет 225 квадратных метров. км

Вместе с заповедником Алтын-Солок он входит в состав Башкирско-Уральского интегрированного биосферного заповедника, который является кандидатом на включение в список объектов всемирного наследия НЕКОТОРЫЕ.

Еще в 1928 году Академия наук СССР организовала экспедицию по изучению пчел, обитающих в горных районах Башкирии. Правлениями этого района составлена ​​карта и установлено, что ядро ​​чистопородных бурзянских пчел находится недалеко от сел Галиакберово, Гадельгареево, Мунасипово, Старосубхангулово.

С 1992 года в заповеднике круглый год работает музейно-экскурсионный комплекс, принимающий до 36 тысяч туристов в год со всего мира. Были организованы музеи пещеры и бортничества, оборудована детская площадка «Парковка предков», колодезная пасека, смотровые площадки, фитобар, сувенирный магазин.

По инициативе «Шульган-Таша» в 1997 году на прилегающей к нему территории был создан энтомологический заказник «Алтын Солок», основной задачей которого является охрана местообитаний и развитие бортового пчеловодства.Площадь заповедника в 10 раз больше заповедной территории и дает большие шансы сохранить ценный генофонд Бурзянки.

Заповедник также защищен Каповой пещерой (Шульган-Таш), всемирно известной своими наскальными рисунками эпохи палеолита (14-15 тыс. Лет) и уникальными ландшафтами заповедника, покрытыми почти полностью смешанным лесом, удивительной природой, сетью реки и пещеры.

Общая длина пещеры Шульган-Таш составляет около трех километров, галереи и залы расположены на трех уровнях.Есть озера, одно из них — Голубое — встречает туристов у входа. Несмотря на скромные размеры (около трех метров), озеро очень глубокое. Увы, не все залы открыты для посещения, а представленные вниманию туристов рисунки являются лишь точными копиями оригинальных наскальных рисунков, сделанными для сохранения неповторимости уникальных рисунков и удовлетворения любопытства многочисленных посетителей.

В заповеднике и его окрестностях зарегистрировано 54 вида млекопитающих, 196 видов птиц, 6 видов рептилий, 5 видов земноводных, 27 видов рыб.Среди беспозвоночных животных идентифицировано 377 видов чешуекрылых, 229 видов перепончатокрылых, 205 видов жесткокрылых, 160 видов пауков.

Так называемые медовые туры в «Шульган-Таш», организованные в сентябре, когда дикий мед собирается один раз в год, очень популярны не только у российских туристов, но и у зарубежных гостей: слава о пользе дикой пчелы мед давно пересек границы штатов. Всем желающим показывают экспозиции музейного комплекса, рассказывающие об истории хозяйствования, а в гостиной «Пчелиный лес» предлагают отведать лучшие образцы «лесных продуктов», а также продадут угощение для гостей родственникам. и друзья по разумной цене.

Самые известные экскурсионные маршруты для туристов:

«Пчелиный лес»;

«На горе Тырментау»;

«Скалы над пасекой»;

На бортовом участке с демонстрацией работы бортовика;

На Белой от Каповой пещеры до села Кутаново;

«Заповедник вокруг света».

Любители активного отдыха приезжают в окрестности заповедника, чтобы испытать потрясающий экстремальный сплав по реке Белая.Посещение Шульган-Таши и одноименной пещеры входит в программу большинства рафтинговых туров.

Рыбалка в заповеднике запрещена, но рыбалка в местных водах недалеко от его границ доставляет огромное удовольствие как хобби и вид отдыха.

При входе в запас есть лагеря для туристов, на которых оно разрешено разбить палатки, жечь костры, заготавливать дрова в так называемой зоне отдыха. Рядом с блокпостом есть гостевые дома, проживание в которых заранее забронировано, в ближайшем поселке Иргизлы отелей нет, но местные жители сдают комнаты для тех, кто хочет остаться на отдых.

Как добраться?

Многие туристические агентства организуют экскурсии в заповедник Шульган-Таш, которые обеспечиваются транспортом до самого входа в заповедник. Сюда можно самостоятельно приехать на машине в село Старосубхангулово, а с Южного вокзала из Уфы дважды в день отправляется автобус.

Адрес заповедника.

Говоря о Башкирии, мы в первую очередь имеем в виду бескрайние равнины и типичных степных жителей.Но есть одно место, которое выделяется из преобладающих стереотипов. Это примерно «Шульган-Таш» , самый маленький по площади среди заповедников Башкортостана. Здесь, в этом уголке, удалось создать уникальные условия для многих редких представителей флоры и фауны. Но особую известность заповеднику принесла одна из самых маленьких его обитателей — лесная медоносная пчела. Здесь до сих пор сохраняются традиции пчеловодства — древнейшего промысла по добыче меда. Кроме того, одноименная с заповедником каповая пещера Шульган-Таш, без преувеличения, является объектом культурного наследия, все секреты которого еще предстоит открыть историкам и археологам.

Хочу рассказать вам об этом интересном месте, его обитателях, достопримечательностях и интересных фактах.

Озеро Шульган — одна из достопримечательностей Шульган-Ташского заповедника.

Где находится Шульган-Ташский заповедник

Государственный природный заповедник «Шульган-Таш» расположен по адресу: Республика Башкортостан, Бурзянский район, село Иргизлы, улица Заповедника 14. Телефон +73475533710.

Как добраться

Добраться до заповедника лучше на собственном автомобиле .Если вы едете со стороны, следуйте по трассе E240 на юг в сторону Булгаково, после поворота на Дубки, а затем через Сахаево, Кургаш, Кульмасово, Усмангали, Бердагулово, Серменево, Кагарманово, Кургашлы до Старосубхангулово и Гадельгареево.
Со стороны трассы Е240 в северном направлении до поворота на Бугульчан, затем через Воскресенское, Кузьминовку, Сурень.
От до Белорецка, потом до Кагарманово, и далее по маршруту.
Если вы решили путешествовать самостоятельно, то из Уфы нужно добираться до Белорецка, ходят рейсовые автобусы.Из Белорецка также автобусом можно добраться до села Старосубхангулово. Оттуда до заповедника километров 20.

Посетить

Пребывание на территории Шульган-Ташского заповедника разрешено с разрешения администрации учреждения и при наличии входного билета.
Путешественники могут посетить такие экскурсионные и экологические маршруты:

• Экскурсия по музейно-экскурсионному комплексу . Посещение музеев пчеловодства, пещер, пасек, смотровых площадок.Стоимость в летний период (май-октябрь) — 240 руб. с человека в будни и 320 руб. в выходные и праздничные дни, зимой (ноябрь-апрель) — 180 руб. от посетителя.
• Маршрут «на гору Тимертау» . Доступен летом. Стоимость 50 руб. в рабочие дни и 30 руб. с посетителем в выходные.
• Обрыв над пасекой трассы . Доступен летом. Стоимость 100 руб. от посетителя.
• Экскурсия на борт корабля .Предусмотрен контроль работы бортпроводника, доступен в летний период. Стоимость использования автотранспорта заведения 600 руб. с человека в будни и 1100 руб. в выходные и праздничные дни. При выезде посетителя на транспорт 300 руб. в рабочие дни и по 500 руб. с посетителем в выходные.
• Экскурсия с наблюдением за работой бортовика на территории экскурсионно-выставочного комплекса . Доступен в летний сезон. стоимость 160 руб.от посетителя.
• Сплав по реке Белая от Каповой пещеры до села Кутаново . Доступен в летний сезон. Стоимость 1100 руб. в рабочие дни и 1300 руб. по выходным от одного человека с обратным транспортом заповедника. При возвращении туристов на транспорте стоимость составит 600 и 700 рублей. от одного человека соответственно.
• Общая экскурсия по всем объектам экскурсионно-выставочного комплекса . Стоимость 4500 руб.за посетителя летом и 400 руб. зимой.

Скалистый берег Река Белая в заповеднике.

Животные и растения Шульган-Ташского заповедника

Флора

В мире растений заповедника таких представителей:

• водорослей — 61 вид;
• мхов — 110 видов;
• лишайников — 176 видов;

• грибов — 24 вида;
• сосудистых растений — более 780 видов.

Наиболее распространенные породы деревьев: липа, береза, осина, сосна. Также встречается дуб, клен, вяз. Обращают на себя внимание реликтовые растения: примула корковидная, шиверкения подольская, пажитник чешуйчатый и эндемик: цицербит уральский, тимьян коренной, пырей голый.
Под охраной находится 14 представителей флоры, среди которых уральский живокость, перья перья и Залесский, сад болотный и обгоревший, башмачок венеры крупноцветковый и настоящий.

Фауна

Живая природа Такое разнообразие присуще:

• рыб — 30 видов;
• рептилий — шесть видов;
• земноводных — пять видов;

• птиц — 204 вида;
• млекопитающих — 60 видов.

Самым известным насекомым Шульган-Ташского заповедника считается бурзянская пчела . Из млекопитающих обычны лось, лиса, медведь, куница и заяц. Также встречаются волк, ласка, рысь, белка.Среди птиц Шульган-Ташского заповедника — тетерев, рябчик, глухарь.
Под охраной:

• четыре вида насекомых — альпийский усач, римский лаймен, изменчивый шмель и мнемозина;
• десять видов птиц в том числе змеевед, маленький лебедь, черный аист, зоб.

Интересные факты о Шульган-Ташском заповеднике

• На территории заповедника находится знаменитая Капова пещера, одна из главных его достопримечательностей.Это не только уникальный природный объект, но и исторический памятник. В пещере археологические находки, а также наскальные рисунки, датируемые XII-X тысячелетиями до нашей эры. Характер находок позволяет предположить, что в этой пещере располагалось древнее святилище.
• Одна из целей создания заповедника — сохранить популяцию темной лесной пчелы, или бурзянки, а также поддержать древний промысел меда — стайную охоту. Мед, произведенный в заповеднике, считается одним из лучших в мире, и многие туристы приезжают сюда, чтобы просто продегустировать и купить этот знаменитый продукт.Кроме того, медоносная пчела — это живая эмблема заповедника Шульган-Таш.

По данным ученых, изображения на стенах шулган Таш пещеры на протяжении XII тысячелетия.

Заповедник Шульган-Таш — видео

В этом видео не все известные туристические места Башкирии — это Шульган-Ташский заповедник и Капова пещера. Наслаждайтесь просмотром!

Находясь в Башкирии, обязательно стоит посетить Шульган-Ташский заповедник. На относительно небольшой территории собрано большое количество интересных объектов, посетив которые вы не только узнаете много нового, но и эмоционально расслабитесь.А про местный мед и говорить не стоит, его нужно просто попробовать.

А какие эмоции у вас остались от посещения заповедника Шульган-Таш и от дегустации его самых вкусных достопримечательностей? Жду впечатлений в комментариях.

В этой части нашего путешествия по Южному Уралу мы посетим одну из самых известных пещер Южного Урала. Это Капова пещера, которая находится в заповеднике Шульган-Таш.

Шульган-Ташский заповедник

Пообедав, мы двинулись в сторону Старосубхангулово, через него проходим в сторону Шульган-Таша.Они планировали прибыть туда к 20.00-22.00 часам.
Посмотрев маршрут штурмана, который проложил его нам, поговорив с местными жителями и просто взглянув на дорогу, кстати, немощеную, решаем объехать.

Объезд обошелся нам дополнительно в 150 км. Но для нас бешеная собака на семь миль — не крючок. Но в этот день горные духи явно не хотели впускать нас в Шульган-таш. На трассе периодически включали такие осадки, что приходилось сбрасывать скорость до 40 км / ч.А также был ремонт дорог с объездом в несколько десятков километров. Итог — к 20.00 доехали только до Белорецка, решили остановиться в каком-нибудь мотеле. Но что-то по пути ничего не привлекало. В результате они решили переночевать на турбазе Арский камень. Снова шел дождь, палатку ставить не хотелось, а лучшей половине человечества требовались тепло и душа.

Белорецкий тракт (Каменный Ковчег) — Шульганташ

На следующий день мы продолжили путь.И снова попались на уловку штурмана, проложившего маршрут через село Хусаиново.

Ни грунтовка, ни диковинные виды местных жителей, ни первый брод через речку не остановили.

Тут началась настоящая грунтовка, даже не грейдер.

Остановил нас только второй брод, поэтому для езды на нем нужно иметь хотя бы Ниву или УАЗ. А на переднем приводе пришлось бы очищать днище от камней. Мы начали изучать карту.По грунтовой дороге пришлось проехать 80 км. Сколько еще будет таких бродов, неизвестно. Решили повернуть назад, познакомились с местными аборигенами с очень интересным акцентом. Цвет кожи и разрез глаз указывали на то, что они были исконными обитателями этих мест. Нам любезно объяснили, что ездить по этой дороге можно только на УАЗе. Спасибо им за достоверную информацию. Вернись.

В очередной раз попытались съехать с шоссе на второстепенную асфальтовую дорогу, которая через пару километров снова превратилась в грязь.Мы встретили еще одного местного жителя, именно он нам рассказал, что многие дороги в Башкирии, размеченные асфальтом, либо никогда не были, либо должны были стать, но никогда не будут, поэтому, чтобы не искушать судьбу, выбирайте федеральные трассы, они обязательно будет асфальт. Плюс еще 200 км зацепа. В Шульган-Таш мы приехали только к вечеру. Итого 1,5 дня на переезд вместо запланированных 10 часов.

Кстати, это грейдер в заповеднике Шульган-Таш. Все, кто хочет туда попасть, должны пройти через это.Он хорошо катится и не представляет проблемы ни для одной иномарки.
Прибыв в Шульган-Таш, вас встречают рынок, контрольно-пропускной пункт заповедника и несколько кафе (палаток) с домашней едой, приготовленной вместе с вами, дешево и вкусно. Немного левее стоянки, на которую вас приглашают подняться.

На первый взгляд все удобно, на каждом месте стол, костер, а вся эта ферма стоит 100 рублей.на человека, если мне не изменяет память. Но эта парковка плохая, потому что там нет тени и много людей. В общем, это стандартное место для барбекю. Забегая вперед, советую добраться до КПП, и стоять за ним, уже в заповеднике, там чище, спокойнее и есть тень. А чуть дальше — изумительная, так называемая VIP парковка, на машине не проехать, а вот вещами добираться можно и нужно, стоимость уже 200 р. на человека, но поверьте, оно того стоит.В березовой роще у реки Белая.

Собственно река Белая.

Советую отправиться в соседние холмы. Вид с горы на Белую.

Есть еще домики, куда можно приехать зимой. Все это частники и к заповеднику отношения не имеют.

Но жить с комфортом можно. На Белой также очень популярный вид отдыха — рафтинг.Они срослись с семьями, с детьми. Мы смотрели картину, когда сплавлялись с 4-летними детьми. Знакомые «водники» рассказали, что сплавиться на плотах могут даже новички.

Интернет пестрит объявлениями о предоставлении снаряжения для сплава и трансфера. Но на этот раз мы не планировали такой отпуск, хотя я думаю попробовать его в следующем году. Вход в заповедник стоит около 200 р. на человека. Эта цена включает гидов в знаковых местах, таких как демонстрационные пасеки.

Музей Каповой пещеры с экспонатами.

Музей попечительства.
В каждой точке гиды подробно расскажут историю местного края, традиции. Желательно послушать, потому что после этого на многие вещи вы смотрите по-другому.

Итак, мы добрались до Каповой пещеры. Капова пещера — самая известная на Урале и одна из крупнейших карстовых полостей. Во время раскопок ученые обнаружили в пещере хорошо сохранившиеся черепа древних людей без скелетов, предположительно это головы вождей и шаманов.Капова пещера в древности была настоящим святилищем (храмом), отсюда и одна из версий происхождения названия пещеры. Вторая версия более прозаична и гласит, что пещера получила свое название из-за отчетливого падения, слышимого внутри пещеры.

Всем выдаются фонарики на входе, но они слабые и их можно разрядить в любой момент, поэтому обязательно возьмите с собой фонари. Для съемки в пещере также желательно иметь мощную внешнюю вспышку, а лучше не одну.В общем, как нам гид сказал, лучше приезжать в пещеру зимой, там много красивых сталактитов и ледяных сталагмитов. За все испытания в дороге мы были вознаграждены эксклюзивным туром на троих. Так получилось, что группа прошла перед нами, а за нами еще не прибыла. В общем, духи нам действительно помогали, задерживали, когда нужно, учили и потом награждали. Уважайте природу, и я думаю, она будет вам вознаграждена.
Пещера очень длинная. Его длина составляет около трех километров.Он имеет три этажа. Пещера образовалась благодаря подземной реке Шульган, которая омывала все эти чудесные коридоры, залы и галереи в горах, есть даже подземное озеро.

Длина первого этажа пещеры 300 метров. Чтобы подняться выше, нужно преодолеть вертикальный колодец, сейчас он оборудован лестницей, но как преодолевалось это пространство в древности, можно только догадываться.

В 1954 г. зоолог А.В. Рюмин обнаружил в этой пещере наскальные рисунки, которые принесли этому месту широкую известность.В пещере было найдено около 200 рисунков возрастом 14 тысяч лет. Для наскальных рисунков рисунки имеют очень внушительные размеры — от 44 до 112 сантиметров. Почти все рисунки выполнены красной охрой, но есть гораздо более редкие рисунки углем. Изображения на стенах такие же, как и во всем мире — мамонты, люди с копьями, мистические фигуры и загадочные знаки — ничего нового.

Из-за разрушительного наплыва туристов в 1971 году вход в пещеру был запрещен.Установлены металлические решетки, которые закрываются на замок.

Также при раскопках ученые обнаружили каменные орудия труда, охру, уголь и ясень. Этим находкам 15-17 тысяч лет.

Слева от входа находится Голубое озеро, соединенное с рекой Белой подземными водами, его глубина около 80 метров, хотя и не большого диаметра — около 3 метров. Внешне вода прозрачная, однако для питья не годится из-за обилия минеральных примесей.

Вернувшись с экскурсии, мы пообедали и в этот же день по правому берегу реки Белой пошли к пещере Сказка.

Хорошо, что по пути были хорошие люди, которые указали ориентир для пещеры, теперь я могу вам сказать. Как ни странно, но это ТУАЛЕТ! Да обыкновенный деревянный унитаз, деревенский тип! Перейдя небольшой ручей, вы дойдете до какой-то базы, там будет забор и туалет, сразу после него тропинка пойдет в гору, вот и вы по ней.

Сказка выглядит так.

С собой нужно брать по два фонарика на человека, это общее правило для посещения пещер. В отличие от Каповой, это пещера другого типа, но действительно сказочно красивая. Обувь должна быть нескользящей, а перчатки должны быть в перчатках, так как они мокрые и грязные.

Решили далеко не ехать, так как не было каски, фонариков как описано выше, да и просто опыта.Но проходящие через канаты фигуристы заявили, что опытные люди идут дальше. А по рассказам таких знакомых, дальше залы еще красивее, потому что они менее посещаемы. Мы вышли уже к закату.

На обратном пути нас застала знакомая гроза.

После ужина заснули.
Заключительная часть нашего путешествия.

Капова пещера — самая известная на Урале и одна из крупнейших карстовых полостей.

Существует несколько версий происхождения названия пещеры. Либо оно произошло из-за характерной для пещеры капли с потолка, либо от слова «храм».

Второе, не менее распространенное название пещеры — Башкирский Шульган-Таш. Слово «таш» по-башкирски означает «камень», а Шульган — «исчезнувший», это река, вытекающая из пещеры и впадающая в реку Белую (Агидель). Слово «шульган» напрямую связано с башкирскими верованиями. В известном эпосе «Урал-батыр» Шульган — брат главного героя, властелин преисподней.

Кстати, река Шульган сначала протекает по поверхности, всего в 2,5 км к северу от входа в пещеру исчезает в поноре, а затем течет под землей в полостях пещеры.

Пещера расположена на территории Бурзянского района Республики Башкортостан, в заповеднике Шульган-Таш, на южном склоне горы Сарыкускан на правом берегу реки Белая.

Вход в пещеру не оставит равнодушным ни одного туриста.Это огромная арка высотой 20 метров и шириной 40 метров. Слева от входа находится Голубое озеро, из которого вытекает река Шульган. Озеро небольшое — всего около трех метров в диаметре, но глубина его более 80 метров! Это излюбленное место дайверов. Правда, нырять можно только с разрешения администрации заповедника. Внешне вода прозрачная, но для питья не годится из-за обильных минеральных примесей. Но эти же минеральные примеси делают его полезным для водных ванн.

Пещера очень длинная. Его длина составляет около трех километров. Он имеет три этажа. В нем есть огромные залы, коридоры, галереи, подземные озера, подземная река Шульган (она образовала это чудо природы), сифонные подводные полости. В пещере сохранился уникальный сталагмит высотой три метра и шириной около восьми метров у основания.

Длина первого этажа пещеры небольшая — около 300 метров. Чтобы подняться на второй этаж, нужно преодолеть высокий вертикальный колодец.Как туда попал древний человек, оставивший наскальные рисунки — можно только догадываться.

По нижнему этажу пещеры течет река Шульган, продолжая работы над новыми полостями пещеры.

Впервые известная Капова пещера описана П.И. Рычков. Интересно, что Рычков упоминал в своей работе, что он обнаружил в пещере «сухую человеческую голову».

Пещера была широко известна своим открытием в 1954 году зоологом А.Древние наскальные рисунки В. Рюмина. Ученые относят их к эпохе палеолита. Возраст рисунков огромен — 14-14,5 тысяч лет. Число рисунков около двухсот, но относительно хорошо сохранились только около трех десятков. Размер рисунков чрезвычайно велик — от 44 до 112 сантиметров. Почти все рисунки выполнены красной охрой, но есть гораздо более редкие рисунки углем. Древние люди изображали на стенах пещер мамонтов, лошадей, других животных, антропоморфные фигуры, а также более трудные для интерпретации знаки.

Открытие Рюмина в 1954 году стало настоящей сенсацией в научном мире. Ведь тогда считалось, что рисунки вымерших животных эпохи палеолита встречаются только во Франции и Испании. Оказалось, что в то время на Урале жили не менее развитые люди, чем в Европе.

Эта слава губительно повлияла на пещеру. Некоторые недобросовестные туристы во многих местах записали стены пещеры, обломали красивые ручьиные образования — сталактиты, сталагмиты, пещерный жемчуг и другие образования кальцита.Рисунки тоже пострадали. В результате в 1971 году вход в пещеру был запрещен. Установлены металлические решетки, которые закрываются на замок.

К сожалению, под воздействием внешних факторов многие рисунки сейчас постепенно умирают. Ученые до сих пор бьются над вопросом, как сохранить уникальное наследие наших далеких предков. Для лучшей сохранности рисунков туристов сюда не пускают. Желающим ознакомиться с наскальным искусством придется довольствоваться копиями полноразмерных рисунков во входном гроте пещеры.

Тем не менее, из-за изменения микроклимата пещеры из-за обилия экскурсантов во входной части пещеры, рисунки, хранившиеся около 15 тысяч лет, становятся все более тусклыми и вскоре могут быть утеряны.

При раскопках в одном из гротов с наскальными рисунками археологи обнаружили черепа людей. Более того, скелеты отсутствовали. Ученые предположили, что древние люди хоронили головы особо почитаемых соплеменников отдельно от дел, таким своеобразным образом подчеркивая их значение.Скорее всего, это головы вождей и шаманов. Капова пещера в древности была настоящим святилищем. Здесь проводились важные ритуалы.

Помимо черепов в пещере были обнаружены каменные орудия труда, охра, уголь и ясень. Этим находкам 15-17 тысяч лет.

Ученые внимательно изучают пещеру: ее карст, флору и фауну, насекомых, микроорганизмы. В пещере водятся летучие мыши. Любопытно, что в подземной реке встречалась даже рыба. И еще что — таймень, хариус, гольян, которые, по всей видимости, проникли в затопленную подземную полость через Шульган, впадающий в Белую реку.

Капова пещера — одна из самых известных туристических достопримечательностей Башкирии. Кроме него поблизости есть еще несколько пещер и других интересных объектов. Самая известная пещера возле Каповой пещеры — Мамонтовый грот.

Рядом с пещерой проходит карстовый каньон Шульган. Его длина составляет около трех километров, на протяжении которых можно увидеть сушу с карстовыми воронками и небольшими озерами.

В этом же ущелье, буквально в 100 метрах от входа в пещеру Капова, находится водопад Шульган.Это выступ высотой 5 метров, с которого падает вода. Самый красивый и впечатляющий водопад, конечно же, весной, когда в нем много воды.

Несмотря на сохранность территории, сюда охотно пускают туристов.

Спасенные чудеса Башкортостана

Иногда меня поражает тот факт, что Россия настолько велика, что может потребоваться целая жизнь, чтобы охватить разнообразие ее культур и ландшафтов, разбросанных по континенту.Итак, почему бы не сделать небольшой шаг и не познакомиться с одним из его многочисленных чудесных регионов — Башкортостаном, сокровищницей природных чудес, бережно хранимых его жителями.

Республика Башкортостан расположена в самом сердце России, на Южном Урале, в относительно спокойном районе, который не удивит вас никакими крайностями, такими как вечная мерзлота или северное сияние. В настоящее время это развитый промышленный регион, лидирующий по добыче нефти и обеспечивающий всю Россию порошковой содой (этот факт будет кстати позже).Башкортостан получил свое название от башкирского этноса, населявшего эту землю с раннего палеолита! Даже спустя тысячелетия, несмотря на значительные изменения и сокращение коренного населения, башкирам удалось сохранить свою культурную самобытность. Только представьте: они могли бы превзойти британцев в чаепитии, их национальный герой — не только воин, но и поэт, а каждая гора, река или пещера этого края таит в себе душераздирающую легенду о его рождении (наверное, стоит еще одна статья, чтобы все это объяснить).

Природа Башкортостана может похвастаться захватывающими дух пейзажами, образованными Уральскими горами. Помимо невероятных видов нетронутой природы и залежей полезных ископаемых, некоторые места представляют большую историческую ценность, запечатлев следы древних поселенцев. К сожалению, эти факторы часто являются причиной многочисленных посягательств, с которыми приходится сталкиваться природе, и гордые жители региона должны сопротивляться со всем своим бунтарством, настойчивостью и творчеством, чтобы спасти эту уникальную жемчужину.

Шихан Юрактау. Кредит: proural.info

Shihans

Вначале было море … А начало было так далеко (более 260 миллиардов лет назад), что море полностью высохло, сделав его дно пригодным для жизни, а почву плодородной. Напоминанием о такой невероятной метаморфозе Башкортостана являются остатки рифов древних морей, гордо выделяющиеся среди степных ландшафтов. Эти известняковые горы называют Шиханами, и, помимо их впечатляющего вида, здесь обитают уникальные сообщества растений и животных.Легенда гласит, что на известняках произошла любовная трагедия — четыре шихана появились там, где молодой человек вырвал себе сердце из-за безответной любви. Это священное место для местных жителей, и у каждой горы есть личное лирическое название.

А теперь самое время вспомнить о газировке. Как вы думаете, из чего он сделан? Верно, известняк. Горы стали основным и ближайшим источником сырья для производства пищевой соды. Фактически, раньше было четыре шихана, но с 1950-х годов добыча известняка полностью разрушила один из шиханов, Шахтау, и сровняла гору с землей.

В 2020 году Башкирская содовая компания планировала продолжить добычу известняка на Куштау, соседнем Шихане. Но на этот раз местные жители встали, стремясь защитить гору. Здесь начались протесты, в том числе столкновения с полицией, службами безопасности и представителями промышленности. Благодаря мужеству активистов у этой истории счастливый конец, так как Глава Республики Башкортостан присвоил ей статус охраняемой природной территории. Если бы местные жители были равнодушны, этого не могло бы случиться.

Капова пещера. Кредит: shulgan-tash.ru

Капова пещера

Путешествие во времени продолжается. Познакомьтесь с Каповой пещерой (Шульган Таш) — единственной пещерой в Восточной Европе с сохранившимися наскальными рисунками возрастом около 19000 лет. На его стенах изображены мамонты, носороги, лошади и зубры (до сих пор не могу представить носорогов, гуляющих по России). Капова пещера — сложный памятник природы с множеством гротов и залов, соединенных переходами на разных уровнях. Пещера состоит из двух уровней, на верхнем уровне в основном расположены росписи, а на нижнем уровне протекает подземная река.Ее называют Голубой рекой (Шульган), названной в честь цвета воды, вызванного большим количеством известняка в воде.

Конечно, такое мистическое место не могло не упоминаться в башкирских легендах. К тому же сюжет многих древних сказок связан с пещерой Шульган-Таш или рекой Шульган. И не случайно и пещера, и озеро носят имя подводного короля Шульгена — злого персонажа местного фольклора.

Голубая река. Кредит: уфа-рум.ru

Однако слава губительно подействовала на пещеру. В ХХ веке недобросовестные туристы расписывали стены пещеры, отламывали красивые каменные образования — сталактиты и сталагмиты — и похищали пещерный жемчуг. Пострадали и рисунки. Чтобы сохранить уникальный памятник, в 1971 году вход в пещеру закрыли металлической решеткой. Позже реставраторы придумали более оригинальную идею — вместо строгого запрета туристам у входа в пещеру показывают копии картин, а экскурсии проводятся только по первому залу.

Пчеловод. Кредит: shulgan-tash.ru

Дикое пчеловодство

Некоторые чудеса природы могут быть меньше по размеру, но иметь большое значение. Башкортостан остается единственным регионом России, где практикуется дикое пчеловодство. Согласно традиционной практике, восходящей к 17 веку, пчелы должны жить в дуплах деревьев высоко над землей. Башкирский мед производится уникальной популяцией медоносных пчел Бурзянского района, потомков европейских черных пчел. Развиваясь в течение миллионов лет географической изоляции, они производят мед, уникальный по вкусу и качеству.Добыча меда путем лазания по дереву требует навыков и силы, поэтому обучение нового поколения диких пчеловодов становится довольно сложной задачей. Более того, с вырубкой лесов и развитием сельского хозяйства дикорастущее пчеловодство потеряло лидирующие позиции, уступив место пчеловодству. Российские регионы и европейские страны отказались от современных методов, но башкиры пошли другим путем.

Для сохранения и изучения пчел в естественном состоянии в 1986 году был создан Шульган-Ташский государственный заповедник.Практически полностью исчезнувшее в 1950-х годах, дикое пчеловодство сейчас переживает возрождение. Вопреки всем прогнозам, пчеловодство стало экономически выгодным и экологичным. В наши дни мед из Башкортостана считается деликатесом, и местные пчелы содержатся в хороших условиях. Очередное чудо от рук жителей Башкортостана!

Чтобы глубже окунуться в красоту регионов России и их фантастическую природу, прочтите наши статьи о Ямале, родине самого кочевого народа в мире, путешествии по Волге и изучении самых захватывающих природных чудес России.

Ульевое пчеловодство — национальный символ Башкортостана

В наше время ульевые деревья с дикими бурзянскими лесными пчелами сохранились только в Бурзянском районе Башкирии.

Развитию пчеловодства в этом месте способствовали особые природные условия — обилие липовых лесов — источник массовых медовых сборов. Кроме того, местное население в основном занималось кочевым скотоводством, охотой и сбором меда, надолго оставив нетронутыми леса.

Массовая распашка земель и вырубка лесов в Башкирии начались только во второй половине XIX века. В отдаленных и почти бездорожных отрогах Уральских гор сохранились нетронутые леса. Именно здесь в 1958 году естественная среда обитания черной лесной пчелы была объявлена ​​заповедником.

В последние годы пчела Бурзян в Башкирии находится под угрозой скрещивания — скрещивания с завезенными южными породами пчел, и, соответственно, существует риск потери аборигенного, исключительно уникального для всего мира вида — темного лесная пчела.

Уникальная темнолесная пчела сохранилась только в Бурзянском районе, а ранее была распространена по всей Европе, на Урале и в Англии.

Ее решили спасти, но не путем запрета разведения южных пород, а путем возрождения бурзянской пчелы и ее широкого использования.

Изначально было решено возродить производство чистопородных бурзянских пчел в государственном природном заказнике «Алтын-Солок», который находится в Бурзянском районе Башкирии.

Заповедник расположен на горной территории в верховьях реки Нугуш и междуречье рек Белая и Нугуш с наиболее возвышенной центральной частью (гора Масим, 1040 м). Восточная граница заповедника проходит в 8 км к западу от села Старосубхангулово.

Алтын-Солок — крупнейший заповедник республики. Относится к наименее освоенным территориям среднегорья Южного Урала. В его природном комплексе преобладают широколиственные дубово-кленовые леса европейского типа с вязом и березами, занимающие выровненные возвышенности, а также склоны разной экспозиции.

Расположение заказника на стыке ландшафтных зон и низкая экономическая освоенность территории способствовали сохранению здесь богатого животного населения, в том числе бурзянской популяции медоносных пчел и ульеводства. Наличие сохранившихся ульевидных деревьев, участков любительского ульеводства и хорошей кормовой базы дало возможность государственному природному заповеднику «Шульган-Таш» выступить с инициативой организовать здесь специализированный заповедник для защиты растений. Бурзянская пчела.

Заповедник имеет научное и экологическое значение, сохраняет генофонд как аборигенной популяции медоносной пчелы и других видов пчел, так и других охраняемых, в том числе редких, видов животных и растений. Обеспечивает стабильное существование аборигенной популяции медоносной пчелы в дикой природе, диких ульях и пчеловодстве. Территория является частью Важной орнитологической зоны международного значения «Междуречье рек Белая и Нугуш». Об этом сообщается на официальном сайте.

Zeidlerei — Пчеловодство на деревьях — FREETHEBEES

Zeidlerei — Пчеловодство на деревьях

Лесное пчеловодство с использованием живых деревьев в Европе практически исчезло в конце XIX века. В те времена пчеловодов называли «Цейдлер» и «Бойтнер» по-немецки и «Бартник» и «Бортник» по-польски и по-русски. Традиционный метод сохранился в заповеднике Шульган-Таш на Южном Урале в России. Там д-р Хартмут Юнгиус и д-р Пшемыслав (Пшемек) Навроцкий из WWF были ознакомлены с методом в рамках проекта WWF, финансируемого SDC (Швейцарское агентство по развитию и сотрудничеству), и решили вернуть традиционное древесное пчеловодство в Польшу. .В результате получилось более 150 дупел для пчеловодства на живых деревьях. С тех пор за поселившимися здесь пчелиными семьями успешно ухаживают местные пчеловоды.

FreeTheBees хочет вернуть традиционное пчеловодство на деревьях в Швейцарии и учиться, а также распространять знания у наших польских коллег. Таким образом, мы хотим сохранить часть традиции, помимо поддержки инфраструктуры биоразнообразия.

Заинтересованы в наших курсах по пчеловодству?

Лесное пчеловодство ведется на старых деревьях диаметром около одного метра.Именно потому, что в Швейцарии почти не осталось старых деревьев с дуплами, пчеловодство так важно для нас! С помощью этого традиционного метода пчеловодства мы можем предотвратить вырубку старых деревьев. Они, в свою очередь, представляют особую ценность с точки зрения биоразнообразия (например, для насекомых, но также для сохранения соответствующих видов деревьев).

Хотя это традиционное ремесло восходит к средневековью, оно все еще позволяет профессионально лечить варроа, осматривать выводок и кормить.Пчеловодство на деревьях также является общепринятым и полностью законным методом пчеловодства, однако в чрезвычайно естественных ульях. Вырубка дупла не наносит значительного физического или биологического вреда дереву, что было подтверждено несколькими лесниками, имеющими практический опыт. Дерево продолжает жить и, благодаря дополнительной защите пчеловода, действительно может стать очень старым. Еще одно преимущество для биоразнообразия в лесу!

Веб-сайт наших польских коллег по пчеловодству по дереву
Фотографии Эрика Турнере, посещающего башкир в России
Встреча с польскими и российскими коллегами по пчеловодству по дереву

Деревянные ульи Башкирские

Текст, написанный Джонатаном Пауэллом, о пчелином крыле.нетто

Мне очень повезло, что я на прошлой неделе (конец марта 2014 г.) записался на курс по изготовлению ульев из деревьев, организованный FreeTheBees в Швейцарии.

Пчеловодство в ульях — это тысячелетнее искусство содержания пчел в пазах, вырезанных в живых соснах и дубах. В ходе польской переписи 1827 года было зарегистрировано более 70 000 ульев на деревьях. Польские традиции ульев деревьев были утеряны в 1930-х годах, но в 2002 году доктор Хартмут Юнгиус из Всемирного фонда дикой природы (WWF) обнаружил, что пчеловодство все еще практикуется в Башкортостане, и создал лесной заповедник площадью 22 000 гектаров.Здесь можно найти более 700 ульев, из которых 30 {4a7efe3095e9e861b8fe4e78

0c2d53e8196b6902db31675819ee74ddc24} естественным образом заселены стаями и управляются башкирами.

Верхняя треть улья всегда остается нетронутой для расплода и зимних запасов. Мед собирают с нижних 2/3 улья — если они есть. Обычно в обычный год собирают от 10 до 15 кг. С помощью Баширов доктор Юнгиус и его коллеги из Всемирного фонда дикой природы обучили группу польских пчеловодов, у которых сейчас в Польше 50 ульев.На прошлой неделе польские мастера были в Швейцарии, где мы сделали 3 улья для деревьев и 5 вариантов улья для подвешивания на деревьях. Хотя это могут быть первые ульи в Швейцарии, мы знаем, что самый старый зарегистрированный улей был найден в Арбон-Блайхе и датируется 3380 годом до нашей эры. Если кто-то хочет завести первый улей в Великобритании — свяжитесь с нами!

Традиционно используются сосны старше 150 лет. Деревья отмечены уникальным фамильным знаком, называемым тамга, врубленным в кору.Убирают самую верхушку дерева, чтобы дерево росло шире. В идеале сосна должна быть не менее 80 см в диаметре. Спустя 70 лет третье поколение башкир вырезает щели на высоте 4-5 метров от земли. Семейная линия будет управлять ульем 200-300 лет. Дерево не пострадало, действительно, считается, что рана укрепляет дерево.

Система «Башкирское дерево» идеально подходит для пчел. Ульи естественным образом заселяются с плотностью 3 улья на 1 км, что снижает проблему распространения болезней и обеспечивает соответствие количества корма густоте пчел.Пчелы — это создания воздуха, а не холодной сырой земли. Они защищены от хищников, таких как медведи, и, что более важно, от людей! Гнездо улья никогда не нарушается, и всегда сохраняется лечебная атмосфера улья. Толстые стены деревьев согревают пчел. Сравните все это с тонкими стенками плотно уложенных пасек, где зараженные соты и рамки перемещают между ульями. Интрузивный осмотр постоянно разрушает хрупкую биосферу улья, лишенного меда и питаемого сахаром.Башкирский улей создает скрытые связи и связи между окружающей средой и другими колониями. К счастью для этих пчел, от одной монокультурной культуры к другой не нужно преодолевать тысячи километров.

Спустя 1000 лет у башкир сложились прекрасные отношения с пчелами, и пчелы вознаградили своих опекунов. Сравните это со 100-летним современным пчеловодством, которое пережило худший период здоровья пчел за 23 миллиона лет.

Я поделюсь своим опытом на этом мероприятии 19 апреля 2014 года в Сомерсете, Великобритания.У нас будет 1-часовая презентация, за которой последует практическое занятие по изготовлению колоды (в башкирском стиле!) Для тех, кому нужно больше, чем просто поговорить. В ближайшем будущем запланированы другие мероприятия, пожалуйста, свяжитесь со мной, если вам нужны эти подробности.

Семь чудес Башкортостана. ПЕЩЕРА ШУЛГАН-ТАШ

Если вы не можете читать, загрузите документ

Размер встраивания (пикс.) 344 x 292429 x 357514 x 422599 x 487

Текст семи чудес Башкортостана. ПЕЩЕРА ШУЛГАН-ТАШ

• Слайд 1
• Семь чудес Башкортостана
• Слайд 2
• ПЕЩЕРА ШУЛГАН-ТАШ
• Слайд 3
• Слайд 4
• Пещера Южного Урала — одна из крупнейших пещер Урала. обнаружено около 30 наскальных рисунков (мамонты, хвостики и носороги) эпохи палеолита.Шульган-Таш — единственная пещера в Восточной Европе, где в хорошем состоянии сохранились цветные росписи каменного века. Такие древние наскальные рисунки можно увидеть только во Франции и Испании.
• Слайд 5
• Слайд 6
• Шульган-Таш протяженностью более двух километров, внутри него протекает река Шульган. Здесь была обнаружена самая большая в Европе сильфонная (диаметром 400 метров) впадина, заполненная водой и не содержащая воздуха. Возраст пещеры — около миллиона лет.
• Slide 7
• Вход в пещеру выглядит как огромная арка высотой 40 метров.Первый уровень пещеры составляет около 300 метров в длину. Второй уровень еще не исследован. Спелеологи и археологи зашли внутрь всего на 1,5 километра. Стены пещер украшены разнообразным кальцитом самых причудливых форм и расцветок. У входа обнаружено место проживания людей: каменные орудия, охра, ясень и древесный уголь, возрастом 15-17 тысяч лет.
• Slide 8
• Slide 9
• Улейное пчеловодство
• Slide 10
• Slide 11
• Башкортостан — единственное место в России, где люди до сих пор занимаются древним ульевым пчеловодством.Это древнейший вид пчеловодства, когда мед собирают не на грядках, а на деревьях! При этом пчелы содержатся в сосновых дуплах.
• Slide 12
• Slide 13
• Первые сведения о башкирском пчеловодстве известны с XVII века, а пик развития ульевого пчеловодства приходится на XVIII-XIX века. Башкиры держали свои дупла с пчелами, и у каждого пчеловода был свой знак (тамга) на своих дуплах. В деревьях были выдолблены дупла высотой 6-8 метров и диаметром 60-90 см.На каждую пчелиную семью в таких дуплах приходилось по 2-5 роев. Крепкие пчелиные семьи способны приносить до 10-12 кг меда в сутки.
• Slide 14
• Slide 15
• Граница Европы и Азии
• Slide 16
• Slide 17
• На Урале стоит мемориальная стела, символизирующая границу между двумя континентами — Европой и Азией. Климат здесь непредсказуемый, можно пересечь небольшой перевал из Азии в Европу и встретить здесь сильные дожди после солнечной погоды в азиатской части.Кроме того, здесь была обнаружена древняя обсерватория, по одной из версий, она была построена в третьем тысячелетии до нашей эры.
• Slide 18
• Slide 19
• Irendyk Bear
• Slide 20
• Этот удивительный золотой самородок называется Irendek Медведь и своей формой очень напоминает медведя. Этот бесценный самородок весит почти пять килограммов! Согласно местным легендам, башкиры намеревались подарить этот самородок Ивану Грозному в 1557 году, но по дороге была ограблена верёвка саней.Кому-то из хранителей струн удалось закопать этот самородок, и он пролежал в земле почти 400 лет. Самородок был обнаружен трактористом совхоза «Ирендек» при вспашке поля в 1992 году у села Кусеево. Длина самородка 31 см, ширина 18,5 см, толщина 1,5 см. Цвет ярко-желтый, его общий объем составляет 310 кубических сантиметров.
• Слайд 21
• Слайд 22
• Башкир Шиханы
• Слайд 23
• Слайд 24
• Шиханы — изолированные вершины Башкирского Зауралья.Шиханы считаются уникальными геологическими памятниками природы и состоят из четырех вершин, отдельно стоящих у города Стерлитамак и образующих узкую струну, протянувшуюся более чем на 20 км вдоль реки Белая. Эти горы представляют собой самый высокий горный массив Среднего Урала, а у подножия вершин находится одно из красивейших уральских озер Аракуль.
• Слайд 25
• Слайд 26
• Памятник Салавату Юлаеву
• Слайд 27
• Слайд 28
• Памятник национальному башкирскому герою и поэту Салавату Юлаеву воздвигнут в 1967 году.Это самая большая статуя лошади в России, высотой почти десять метров и весом 40 тонн. Считается лучшей работой скульптора Сосланбека Тавасиева, работавшего над памятником на протяжении 30 лет. Известно, что Салават Юлаев со своим отрядом был направлен на поддержку правительственных войск, которые были направлены на разгром Пугачева. Но Салават Юлаев решил присоединиться к Пугачеву и таким образом поддержать народного повстанца.
• Слайд 29
• Слайд 30
• Иремель
• Слайд 31
• Слайд 32
• Иремель — вторая по величине гора Южного Урала.У подножия Иремеля берут начало две знаменитые реки — река Белая и река Урал. У горы две вершины, на которых снег не тает до июня. Считается купанием в ручьях, исходящих из Иремеля, снимает усталость и приносит энергию.
• Slide 33
• Slide 34
• Здесь живут настоящие таежные медведи и, как говорят некоторые, древний дух гор тоже живет в тех местах. Здесь растет женьшень, который считается эликсиром жизни и молодости.
• Slide 35

Русские пчелы и мед — Bee Mission

от Кэти — Пчелиный миссионер 8 октября 2019 г.

Давайте кратко рассмотрим два направления пчеловодства в России.

Одна из крупнейших пасек в России — это пчелиные пасеки в Красной поляне в горной местности недалеко от Сочи, Россия (см. Изображение выше).

Сочинцы любят пчел и мед. Пчеловодство с древних времен играло важную роль в жизни горцев. Кавказская или кавказская пчела разводится здесь, в этой нетронутой горной местности, где произрастает прекрасное разнообразие растений, производящих нектар.

Разведение известных серых кавказских пчел на пчелиных пасеках в Красной поляне — основная научная работа на этой экспериментальной станции, которой уже более 30 лет руководит человек по имени Сергей Сокольский.Он доктор сельскохозяйственных наук и руководит научно-исследовательскими и производственными работами на станции. Но он очень любит пчеловодство и считает себя в первую очередь пчеловодом.

Эти пчелы рождаются и разводятся в ущельях, защищенных от других штаммов пчел горами, что снижает любое нежелательное генетическое заражение.

Пчеловодство — древняя практика в России. Это видео длится всего 5:01 минуты и дает нам представление о пчеловодстве в современной России:

На пчелиных пасеках в Красной поляне проживает десять тысяч пчелиных семей, а это почти 100 миллионов пчел.Ежегодно на станции выращивают около 25 000 пчелиных маток, и каждая матка стоит в среднем 10 000 долларов США. Люди приезжают отовсюду, чтобы купить их, и они отправляются по всему миру. Когда пчелы продаются, их отправляют новым владельцам, которые должны наблюдать за ними, кормить их и обеспечивать водой.

Красная Поляна Пчелы генетически выведены так, чтобы редко жалить, и у них самый длинный в мире хоботок для извлечения нектара из глубоких колодцев внутри цветка. Эти серые пчелы трудолюбивы и добродушны и хорошо приспособлены к жизни в холодном климате.

Когда туристы посещают пасеки, Сергей в шутку говорит им, что предки человечества — пчелы. Он предлагает белый мед, сделанный из пыльцы липового дерева, каштанового меда и меда акации, все из которых восхитительны в травяном чае и поливают блины. Два популярных в России безалкогольных напитка — сбитень, и медовуха, — также производятся на ферме из меда.

Все пчелиные семьи расположены недалеко от горнолыжного курорта Красная Поляна. К некоторым можно добраться только пешком.Зимой необходимо убирать снег, чтобы пчелы не задохнулись.

Эта российская — или грузинская — кавказская пчела ( Apis mellifera caucasia) — превосходная пчела с некоторыми итальянскими и некоторыми восточноевропейскими карниоланами ( Apis mellifera carnica) . Это здоровая, трудолюбивая и спокойная пчела, пользующаяся большим спросом во всем мире.

Это 12:32-минутное видео длиннее, чем мы обычно публикуем здесь, но дает очень прекрасное представление о пчелах Красной Поляны и определенном русском образе жизни.

Считается, что один из самых качественных медов в мире производится дикими бурзюаньскими пчелами в южных предгорьях Уральских гор.

Он происходит из Шульган-Ташского государственного заповедника, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, на западных холмах Южного Урала. Башкирский мед получают от диких бурзюаньских пчел. Жители Башкирии собирают мед и занимаются пчеловодством не менее 2500 лет.Эти пчелы являются суб-штаммом европейских черных пчел Apis mellifera mellifera , которые приспособлены к жизни в холодную погоду. Они собирают нектар с лип и других местных цветов и деревьев. Запрещается ввозить другие виды пчел или маток в целях защиты этого уникального бурзюаньского штамма европейской темной пчелы от скрещивания.

Россия — край с богатыми традициями и культурами. Если вы знаете больше о русских пчелах и меде, перейдите на нашу страницу в Facebook и поделитесь с нами.

© 2021 Bee Mission. Все права защищены.

Доля:

---

Кэти — пчелка в миссионерской позе

Автор

ПРЕДЛАГАЕМЫЙ ПРОДУКТ: Ожерелье You Are My Sunshine Sunflower

Всего 24 доллара.95! 49,95 долл. США

Знаете ли вы, что подсолнухи — один из многих цветов, которые несут и обеспечивают жизненно важные питательные вещества, которые чрезвычайно полезны для поддержания жизни пчел? Это невероятно уникальное колье служит символом силы, здоровья, счастья, жизненной силы и процветания, что делает его идеальным подарком для солнечных лучей в вашей жизни!

Посмотреть этот продукт »

ПРЕДЛАГАЕМЫЙ ПРОДУКТ

---

Также в Bee Informed — Bee News

.