Тропа здоровья зюраткуль: хребет Зюраткуль «Экотропа» | Зюраткуль

Озеро Зюраткуль на территории одноименного национального парка является памятником природы федерального значения с 1969 года. Это самое высокое горное озеро не только Урала, но и всей европейской части России.

Озеро и его окрестности считаются самым чистым местом в Челябинской области, известной своими экологическими проблемами (Карабаш, Бакал, река Теча)… Говорят, что вы можете «пить воду» из Зюраткула, но вода в озере, похоже, неясна. Однако это не грязь, а глинистый ил, который, кстати, имеет исключительно изысканный, однородный состав и даже обладает целебными свойствами.

Но многих туристов привлекают не целебные свойства ила, а исключительная красота озера, окруженного хребтами Зюраткуль, Нургуш и Москаль. Брошюры на озере часто называли его «Уральская Рица», сравнивая его со знаменитым Рицким озером в Абхазии.29 рек и ручьев впадают в Зюраткуль, а из него вытекает большая река Сатка, которая является гидрологическим памятником.

Рыбаки выбирают поездку на озеро Зюраткуль из-за налима, окуня, щуки, красноперки, ясли, леща, рипа и королевского сига, обитающих в озере. Поклонники национального парка «Зюраткуль» были напуганы историей о закрытии самого популярного объекта на озере, пирса Китова, летом 2012 года.

Вся ситуация более подробно описана на веб-странице. национального парка.События можно увидеть в разделе новостей. На озере нет оборудованных мест для купания. Но туристов это не останавливает, особенно в летнюю жару. Хотя вы должны быть очень осторожны, плавая здесь.

Озеро замерзает более шести месяцев в году, и вода не успевает прогреваться даже летом. Даже в жаркую погоду достаточно холодно, что сжимает мышцы. Дно каменистое, есть несколько подводных скал.

Название «Зюраткуль» часто переводят как «озеро-сердце», но это только частично верно.До начала двадцатого века озеро называлось по-разному: Юрак-куль и соседний хребет — Юрак-тау, «сердце-гора». Затем имя постепенно превращается в «Зюрак-куль», а затем в «Зюраткуль». Зюраткуль был заселен с древних времен.

Исследование озера Зюраткуль экспедицией Матюшина Г.Г. (1969) открыл 8 человек, относящихся к XIII-XII векам до нашей эры, и к месту железного века VII-III веков до нашей эры. Повседневные предметы были обнаружены на всех участках, остатки древних поселений были обнаружены на двух участках.В этих поселениях были обнаружены всевозможные кремниевые и нефритовые поделки, фрагменты сосудов с орнаментальной росписью. Всего в конце 1960-х годов здесь было обнаружено 12 археологических памятников.

Все они принадлежали к каменному веку — эпохам мезолита и неолита (VIII — V вв. До н.э.). На мысе «Долгий Эльник» был найден самый древний памятник средневекового каменного века (мезолита). Его возраст от 15000 до 6000 лет до нашей эры. Судя по всему, это была первая попытка людей каменного века проникнуть в горы и подняться на территорию недоступных высокогорных районов.

Челябинский писатель и этнограф Моисеев А.П. исследовал историю Зюраткуля по следам топонимики. Этот «язык Земли» сохранил память о древних святынях, особенно в названиях гор. Если горы названы «ведьмами» или «проклятыми» — раньше они были священными. Таким образом, языческие святыни были осуждены как христианами, так и мусульманами.

Чертовы ворота (Чертовы ворота) в Юрме, Чертовские палеты (Чертов палец) на реке Ай.Москальская гора ведьмы в горном центре Зюраткуль называется башкирами Мяскяйлы-тау. «Мяскай» означает «ведьма». Здесь был языческий храм в XIX веке. Неудивительно, что на Зюраткуль приходят толпы оккультистов, шаманов, последователей зороастризма …

Они приезжают сюда, чтобы «зарядить свои батареи» мощной энергией этих мест. Зюраткуль и Нургуш считаются «местами силы», сакральным центром Урала. Озеро Зюраткуль также славится ненормальной деятельностью — туристы часто говорят о НЛО, парящих над водой.Энтузиасты даже отправляют «экспедиции» в бургушские таежные урмы и уремы в поисках йети.

История

Название «Зюраткуль» часто переводят как «озеро-сердце», но это только частично верно. До начала двадцатого века озеро называлось по-разному: Юрак-куль и соседний хребет — Юрак-тау, «сердце-гора». Затем имя постепенно превращается в «Зюрак-куль», а затем в «Зюраткуль». Зюраткуль был заселен с древних времен.

Исследование озера Зюраткуль экспедицией Матюшина Г.Г. (1969) открыл 8 человек, относящихся к XIII-XII векам до нашей эры, и к месту железного века VII-III веков до нашей эры. Повседневные предметы были обнаружены на всех участках, остатки древних поселений были обнаружены на двух участках. В этих поселениях были обнаружены всевозможные кремниевые и нефритовые поделки, фрагменты сосудов с орнаментальной росписью. Всего в конце 1960-х годов здесь было обнаружено 12 археологических памятников.

Все они принадлежали к каменному веку — эпохам мезолита и неолита (VIII — V вв. До н.э.). На мысе «Долгий Эльник» был найден самый древний памятник средневекового каменного века (мезолита). Его возраст от 15000 до 6000 лет до нашей эры. Судя по всему, это была первая попытка людей каменного века проникнуть в горы и подняться на территорию недоступных высокогорных районов.

Челябинский писатель и этнограф Моисеев А.П. исследовал историю Зюраткуля по следам топонимики.Этот «язык Земли» сохранил память о древних святынях, особенно в названиях гор. Если горы названы «ведьмами» или «проклятыми» — раньше они были священными. Таким образом, языческие святыни были осуждены как христианами, так и мусульманами.

Чертовы ворота (Чертовы ворота) в Юрме, Чертовские палеты (Чертов палец) на реке Ай. Москальская гора ведьмы в горном центре Зюраткуль называется башкирами Мяскяйлы-тау. «Мяскай» означает «ведьма».Здесь был языческий храм в XIX веке. Неудивительно, что на Зюраткуль приходят толпы оккультистов, шаманов, последователей зороастризма …

Они приезжают сюда, чтобы «зарядить свои батареи» мощной энергией этих мест. Зюраткуль и Нургуш считаются «местами силы», сакральным центром Урала. Озеро Зюраткуль также славится ненормальной деятельностью — туристы часто говорят о НЛО, парящих над водой. Энтузиасты даже отправляют «экспедиции» в бургушские таежные урмы и уремы в поисках йети.

Зюраткульский хребет

Зюраткульский хребет на территории национального парка «Зюраткуль» считается очень удобным для знакомства детей с радостью туризма. Восхождение на хребет начинается с экологических троп. Его невозможно не найти: он обозначен ярким знаком на въезде в туристический поселок Зюраткуль.

От начала тропы до вершины хребта всего 5 км, и три из них проходят по этой деревянной экотропе.По пути стоят три павильона, где можно отдохнуть. На самой тропе останавливаться неудобно — она ​​слишком узкая, и туристы идут непрерывным потоком. Высота хребта составляет 1175 м, путешествие снизу вверх и обратно занимает около пяти часов. Вершина хребта венчает курумник — курум, «каменная река» или «каменное поле».

Здесь много «живых» движущихся камней, сверху всегда дует пронзительный ветер, порывы которого могут сбить даже взрослого.Горы, даже низкие, не терпят небрежного отношения. Столбцы из кварцитовой породы «Столбы» выступают на вершине Зюраткульского хребта к югу от голой вершины Голая. Столбчатые скальные образования высотой до 30 метров когда-то почитались как священные, но эти сказочные дни давно прошли.

Однако, несмотря на это, «столбы» стали не менее впечатляющими. Лучшее время для лазания — лето. Но есть и те, кто хочет зимой подняться на Зюраткуль. Трассы подметаются в снегопадах; есть риск потеряться.Хребет в некоторых местах крутой, поэтому в случае зимнего подъема вам понадобятся шипованные сапоги или надежные палки. Телефон получает сеть только сверху. Пользователи «МегаФона» — самые счастливые. Другие коммуникации обеспечивают работу с перерывами.

Название хребта связано с лингвистическим любопытством. Сто лет назад его называли «юрак-тау» (на башкирском языке «тау» означает «гора»). Со временем название было преобразовано в Зюраткуль, хотя «кул» в переводе с башкирского означает «озеро», а «зюрат» вообще невозможно перевести, такого слова нет.Зюраткульский хребет (бывший Юрак-тау) расположен на территории одноименного национального парка в Саткинском районе Челябинской области. А название «Юрак-тау» принадлежит одному из шиханов в соседней Башкирии под Стерлитамаком.

Автор: Анна Дорожкина

Stealth Health Foods | Журнал Trail Runner

Продуктовый магазин очень похож на среднюю школу. В одном лагере у вас есть ваши популярные продукты, продукты питания, которые получают всю любовь к их внешности, прекрасной репутации и питательности. Все хотят, чтобы с ними ассоциировались — вы знаете, те, которые мы называем «суперпродуктами» — черникой, лососем, чиа и свеклой, которые так часто затмевают менее популярные продукты.

Тем не менее, как и у всезнайки 10-го класса, многие продукты, отведенные для последних амазонских фруктов, могут иметь огромный потенциал.Наука показала, что есть ряд менее роскошных и зачастую менее дорогих продуктов, которые содержат большое количество питательных веществ или антиоксидантов.

В духе отстаивания маленького парня мы выдвинули семь «цветочков», чтобы добавить их в список покупок.

Хороший росток

Зародыш пшеницы, отслоившийся в результате процесса, который превращает цельнозерновую муку в рафинированную муку с низким содержанием питательных веществ, на самом деле является самой питательной частью зерна.К числу его питательных веществ относятся антиоксиданты селен и витамин Е, которые помогают защитить мышечные клетки от воздействия свободных радикалов, вызванного физической нагрузкой, калий, способствующий сокращению мышц, витамины группы В или выработка энергии, а также повышающий иммунитет цинк. Это также удивительно хороший источник белка, так как каждая четверть стакана содержит семь граммов этого средства для наращивания мышечной массы.

> Спрятать в: Бросить зародыши пшеницы в свою выпечку, тесто для блинов, овсянку и коктейли после пробуждения.Также используйте это в рецептах как рулет вместо хлебных крошек.

быстро, как патока

Звезда среди своих братьев-подсластителей, меласса обладает большей антиоксидантной способностью, чем мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, рафинированный сахар и агава, согласно исследованию Journal of American Dietetic Association . Хотя рафинированный сахар лишен питательных веществ, этот вязкий подсластитель содержит железо, кальций, калий, марганец, селен и магний. Меласса является концентрированным побочным продуктом процесса, который превращает сахарный тростник в столовый сахар, поэтому в нем содержится много антиоксидантов и минералов исходного растения.

> Продают это: мелассы могут сдобрить кексы, печенье, блины, смузи, запеченные бобы и домашнюю гранолу или соус для барбекю. Или смешайте его с лимонным соком и имбирем, чтобы сделать глазурь для курицы и тофу.

Стебель Брокколи

В то время как почти каждый бросает стебли брокколи в мусорное ведро или мусорное ведро компоста, один стебель содержит витамин С более чем за день. Обзор исследований, проведенных финскими и австралийскими исследователями, показал, что более высокий прием витамина С может помочь предотвратить развитие бегунов. холод.Более того, исследование, опубликованное в журнале Nutrition в 2012 году, показало, что потребление большего количества витамина С может снизить частоту сердечных сокращений во время упражнений, что может сделать ваши пробежки менее трудными. Кроме того, витамин С способствует здоровому кровяному давлению.

> Проникнуть в: Ключом к употреблению стеблей брокколи является отслоение волокнистой кожи, чтобы обнажить нежную мякоть. Нарезанные стебли станут хорошим дополнением к картофелю фри, салатам и чили. или нарежьте на четверть-дюймовые палочки и наслаждайтесь любимым соусом.

Доение Козы

Обидно, что козье молоко часто пропускают в молочном проходе в пользу сорта му. Исследование, проведенное в журнале «Состав и анализ пищевых продуктов» , сравнивало питательный состав коровьего и козьего молока животных, выращенных в аналогичных условиях, и обнаружило, что роговая версия содержит больше полезных для сердца жиров омега-3 и трио-кальций, создающий кости, фосфор и магний. Зачем? Козье молоко содержит больше сухого вещества, в котором содержатся питательные вещества.Более того, различия в структуре белка делают козье молоко более легко усваиваемым, чем коровье молоко.

> Проникните в: Go на молоке похож на мягкий козий-молочный сыр, который хорошо работает в смузи, хлопьях, запеканках, пудингах, сливочных супах или кружке горячего шоколада.

Получи Mushy для Кнопок

По сравнению со своими более экзотическими (и дорогими!) Коллегами, грибы с белыми пуговицами почти не получают кредит, которого они заслуживают.Как и другие грибы, эти грибы с низким содержанием бровей богаты такими соединениями, как полисахариды, которые, вероятно, помогают снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и предотвратить развитие рака. Кроме того, поскольку шампиньоны настолько низки в калориях, но придают блюдам большую мясную массу, они отлично помогают бегунам поддерживать вес в гонке. Кроме того, в исследовании журнала «Сельскохозяйственная и пищевая химия» сообщается, что они могут быть источником витаминов B12, полученных из бактерий, которые важны для бегунов-веганов, поскольку их трудно найти в растительных источниках.

> Проникни в: Грибы-пуговицы — звездное дополнение к омлетам, блюдам из макарон, пицце, гамбургерам, лазаньи, картофелю фри, рагу, супам и чили Или просто поджарьте их с зеленью и оливковым маслом.

Попкорн: не только для фильмов

Попкорн, пожалуй, лучшая закуска, которую никто не ест, за исключением фильмов, где он часто становится бомбой с завышенной ценой калорий. Ученые-диетологи из Университета Скрантона недавно обнаружили, что попкорн обладает антиоксидантной способностью наравне с фруктами и овощами.Более высокое потребление таких антиоксидантов может помочь вашим мышцам быстрее восстановиться после тяжелого бега. Попкорн, наполненный воздухом, также является высококалорийной, низкокалорийной пищей, которая заставляет ваш мозг думать, что вы съели больше калорий, чем вы. Визуальная стимуляция видения большой миски с едой может помочь заглушить голод. Кроме того, три чашки воздушно-воздушной кукурузы, всего 93 калории, считаются одной ежедневной порцией цельного зерна.

> Влейте его в: Поп-корн из попкорна (кукуруза должна быть единственным ингредиентом) на плите или в воздушном шарике и смешайте его с различными начинками, такими как копченая соль, кайенский перец, порошок карри, лайм цедра, побритый сыр пармезан или даже тертый темный шоколад.

высоко на куриных бедрах

Кусок куриной грудки награждает вас белками, полезными для мышц, но без запаха аромата вы можете не захотеть летать на курятнике. Введите сочные куриные бедра. Мало того, что бедра и другие темные отрубы птицы легче на кошельке, темное мясо более сочное и менее подвержено высыханию во время приготовления. И вопреки популярной доктрине, темное куриное мясо так же полезно, как и чрезмерно раздутая грудь, только с одним дополнительным граммом насыщенного жира, но с более активным железом и повышающим иммунитет цинком.

> Проникнуть в: Жареные куриные бедра при 375 ° F в течение 20 минут или до достижения внутренней температуры 165 ° F. Затем добавьте компот из сальсы или фруктов. Или медленно тушите бедра на среднем огне в течение одного часа в жидкой тушеной смеси, такой как куриный бульон, соевый соус, рисовое вино, свежий имбирь и звездчатый анис.