Разное

Подореховик гриб википедия: Недопустимое название — Циклопедия

Ложный сатанинский гриб — это… Что такое Ложный сатанинский гриб?

Ложный сатанинский гриб
Научная классификация

промежуточные ранги

Подцарство:  Высшие грибы
Класс:  Агарикомицеты
Порядок:  Болетовые
Подпорядок:  Boletineae
Вид:  Ложный сатанинский гриб
Международное научное название

Boletus splendidus C. Martín 1894

Ло́жный сатани́нский гриб

(лат. Boletus splendidus[1]) — гриб рода Боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae). Токсические свойства этого гриба не изучены, поэтому его следует считать несъедобным.

Описание

Шляпка в диаметре 5—10 см, сначала подушковидная, выпуклая, часто с острыми, выступающими краями. Кожица молочно-кофейного цвета, с возрастом становится коричневой с розовым оттенком, сухая, слегка войлочная, у старых грибов голая.

Мякоть нежная, светло-жёлтая, в основании ножки красноватая, синеющая, с кислым запахом.

Ножка высотой 4—8 см, диаметром 2—6 см, цилиндрическая, у основания сужается. Поверхность желтоватая, в нижней части карминная или пурпурно-красная, покрыта очень тонкой сетью того же цвета, что и низ ножки.

Трубчатый слой серовато-жёлтый, поры в молодом возрасте жёлтые и очень мелкие, позже становятся красными и более крупными.

Споровый порошок оливковый.

Экология и распространение

Гриб растёт в дубовых и буковых лесах в тёплых, освещённых местах, на известковых почвах. Встречается редко, распространение малоизучено.

Сезон лето — осень.

Сходные виды

Те же, что у боровика ле Галь (Boletus legaliae)

Примечания

  1. Видовой эпитет splendidus переводится «блестящий»

Литература

  • Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 212. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7

Ложный сатанинский гриб ядовитый — описание, отличия, фото

Ложные сатанинские грибы нельзя употреблять в пищу, их не относят к ядовитым только потому, что еще неопределенны токсины, входящие в их состав. В связи с этим ложные сатанинские грибы считают просто несъедобными.

Содержание статьи

Описание

Ложный сатанинский гриб очень похож на «оригинал», но отличается более темной шляпкой и меньшими размерами.

Шляпка

Вырастает до 10 см, имеет форму подушечки. Край, как правило, острый и выступающий. Вначале цвет ее бежевый, затем темнеет. Поверхность гриба вначале войлочная, затем становится гладкой.

Ножка

Цилиндрическая с небольшим сужением книзу. Габариты ее примерно 8*6 см. Поверхность ее желтоватая с выступающей красной сетчатостью. Низ ножки тоже окрашен в красноватый цвет.

Споровый порошок

Окрашен в зеленовато-коричневый цвет.

Спороносный слой

Состоит из трубочек, поры которых в молодом возрасте довольно мелкие и имеют серовато-желтое окрашивание. В зрелости они становятся крупнее и приобретают красный цвет.

Мякоть

Неплотная, желтоватая, книзу ножки красноватая. При разрезании приобретает синеватость. Издает неприятный кислый запах.

Распространение

Гриб встречается в южной части северного полушария. Предпочитает широколиственные леса и богатые известняком почвы, растет в конце лета – начале осени.

Сходные виды

Ложный сатанинский гриб похож на ряд родственных видов:

Отличается более коричневой шляпкой, темнеющей с возрастом, а также быстрым посинением мякоти на разрезе. Гриб условно съедобен (ядовит в сыром виде, не сочетается с алкоголем).

Отличается более темной шляпкой и гладкой (без сеточки) ножкой. Это тоже условно-съедобный вид.

1-Дубовик обыкновенный (синяк) 2-Дубовик крапчатый

Его ножка отличается отсутствием красного оттенка. Очень горчит, даже несмотря на отваривание, поэтому несъедобен.

Отличается не темнеющими с созреванием порами гименофора и более изящной ножкой. Характеризуется горьким вкусом, несъедобен.

1-Боровик беловатый 2-Боровик красивоножковый

Способен при употреблении в сыром виде вызвать отравление. Трубчатый слой у данного вида зеленоват и не приобретает красноты.

Выглядит так же, как и ложный, но имеет большие размеры, несъедобен, по некоторым источникам ядовит.

Также идентичен сатанинскому грибу, но меньше габаритами. Ядовит, очень редко встречается.

1-Боровик розовокожий 2-Сатанинский гриб 3-Боровик ле Галь или законный

Замечено, что практически все красноватые болеты несъедобны либо ядовиты.

Съедобность

Ложный сатанинский гриб считается несъедобным как малоизученный. Скорее всего, является ядовитым.

Интересные факты

  • Видовое наименование рассматриваемого гриба (splendidus) переводится буквально как «блестящий». Это отражает состояние кожицы шляпки зрелых экземпляров.
  • Некоторые источники называют один из родственных видов – боровик ле Галь (Boletus legaliae) синонимом рассматриваемого вида. Если принять эту версию, то получается, что ложный сатанинский гриб ядовит.

Фото-галерея ложного сатанинского гриба

описание, как отличить от съедобных, фото

Среди ядовитых грибов много таких, которые похожи на съедобные. Один из таких  – сатанинский гриб. Известно, что его употребление в пищу может вызывать отравления средней тяжести. Важно суметь отличить его от съедобных собратьев, чтобы не испытать на себе все негативные последствия.

Описание

Сатанинский гриб (Boletus satanas) относится к семейству Болетовые, роду Боровиков, его еще могут называть чертовым грибом, ядовит (в некоторых источниках указывают что условно-съедобный).

  • Отличается крупными размерами. Шляпка имеет полушаровидную форму, на ощупь сухая и бархатистая, в диаметре от 10 до 25 см. Цвет шляпки – беловатый, грязновато-седоватый, с оливковым или желтым оттенком. Может иметь разводы бледно-зеленого, желто-розового цвета.
  • С внутренней стороны шляпка губчатая. У молодого гриба трубочки желтоватые, позднее зеленовато-желтые. Поры мелкие, сначала желтоватые, с возрастом становятся оранжевыми, красными, красно-бурыми, при надавливании окрашиваются в сине-зеленый цвет.
  • Мякоть приятная на вид, белая или кремовая, а в районе ножки – красноватая. На срезе медленно меняет цвет, вначале краснеет, затем синеет в течение нескольких минут.
  • Строение ножки характерное для классического боровика: массивное, бочковидное, сужающееся к шляпке. Высота ее может достигать от 6 до 15 см, а толщина от 3 до 10 см. Цвет в верхней части ножки, ближе к шляпке, и у основания, желтоватый, в средней части красная или оранжево-красная с сетчатым рисунком.

Споры о том, является сатанинский гриб съедобным или нет продолжаются до сих пор. В сыром виде даже маленький кусочек причиняет серьезный вред организму. Но при этом содержащийся в мякоти токсин распадается под влиянием температуры. На этом основании некоторые специалисты относят чертенка к условно-съедобным. Правда, для нейтрализации токсина необходимо сначала вымачивать, а потом варить «урожай» в течение 10 часов. И сказать наверняка, какой процент токсичности остался после обработки, можно только после лабораторного анализа (поэтому лучше не рисковать).

Места распространения

Чертов гриб встречается в наших лесах достаточно редко – он предпочитает более теплый климат. Комфортнее себя чувствует на известковых почвах. Период активного плодоношения – лето и начало осени, одиночно или группами.

Обитает в лиственных лесах, любит селиться рядом с дубами, каштанами, липами. Может встречаться в буковых или грабовых лесах (юг Европы, России, Ближний Восток).

Как отличить от сходных видов?

Существует целый ряд болетовых, имеющих похожий внешний вид. Среди них: боровик беловатый, боровик розовокожий (ядовит в сыром виде), ложный сатанинский гриб и другие. Все они относятся к несъедобным.

Среди съедобных и условно-съедобных также немало двойников: белый гриб (боровик настоящий), дубовик. Белый гриб отличается от чертового тем, что у него не синеет мякоть на срезе, у молодых экземпляров цвет трубчатого слоя белый или кремовый, у старых – зеленоватый.

Сложнее обстоит дело с дубовиком оливково-бурым. У последнего немного темнее шляпка, более выражен оливковый оттенок, но внешне отличить от сатанинского гриба не всегда представляется возможным. Поэтому придется смотреть на поведение среза мякоти. У оливково-бурого дубовика она сразу синеет, а у ядовитого двойника медленно меняет цвет сначала на красный, а потом синеет.

Признаки отравления и первая помощь

Первичные признаки отравления классические:

  • тошнота;
  • слабость;
  • головокружение;
  • спутанность сознания;
  • режущая боль в животе;
  • понос.

Затем нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы: учащается пульс, понижается давление. Появляются симптомы обезвоживания. Если помощь при отравлении сатанинским грибом не оказана сразу, обезвоживание усугубляется, нарушается работа печени и почек. Возможна остановка дыхания, паралич нервной системы.

Комплекс мер по оказанию помощи включает в себя промывание желудка, прием адсорбентов: содового раствора внутрь или активированного угля. После чего нужно немедленно обратиться в больницу.

Многие биологи определяют сатанинский гриб как условно-съедобный, но они не рискуют его пробовать. Этот представитель царства грибов достаточно коварен: даже после правильной обработки сложно определить, все ли токсины нейтрализованы. Поэтому не стоит рисковать здоровьем: если вам встретился гриб, похожий на этот, выбросьте его.

Сатанинский гриб — описание, фото ядовитого гриба

Сатанинский гриб (болет сатанинский) относят к роду боровиков. Он действительно сильно схож с боровиком розово-золотистым. Но в отличие от последнего является ядовитым грибом. Чаще всего произрастает на известковой почве, в непосредственной близости к дубу, грабу, лещине, липе в южных частях Европы, Азии, Ближнего Востока.

Больших размеров трутовик сатанинский достигает в конце лета, шляпка которого к тому времени может достигать 30 см. По форме она округлая, подушковидная. Зрелые представители имеют более распростертую форму. Кожица на шляпке бархатная, иногда гладкая на ощупь, сухая. Цвет варьируется от белого до грязно-серого и оливкового. Встречаются экземпляры с желтоватым, зеленоватым оттенком. Ножка сатанинского гриба массивная, достигает 15 см в высоту и до 10 см в толщину. Молодые грибы стоят на шаровидной ножке, сменяющейся по мере роста на бочковидную или реповидную. У зрелых грибов ножка плотная, имеющая посередине карминно-красный сетчатый рисунок. Вверху несколько заужена, желтовато-красного оттенка.Мякоть на разрезе немного синеет, иногда краснеет. Старые, перезревшие грибы имеют неприятный запах гниющего лука или падали. Молодые грибы не имеют ярко выраженного запаха.



В сыром виде сатанинский гриб, описание которого приводится выше, очень ядовит. Однако в некоторых европейски странах относятся к нему как к условно съедобному. Доказано, что высокая токсичность гриба сохраняется даже после длительной варки. Поэтому даже опытному грибнику следует помнить, что сатанинский гриб – ядовитый гриб!

Сатанинский гриб схож с болетом красивым, отличающийся желтыми трубочками. Некоторое сходство наблюдается и с горьким болетом, за исключением более светлой шляпки и желтых трубочек. Болет пурпурный похож на сатанинский, но в разрезе имеет темно-синий цвет.Сходство наблюдается с другими представителями болетовых: ложным сатанинским грибом, болетом желтым, дьявольским грибом, дубовиком оливково-бурым, дубовиком крапчатым.

Фото гриба

Сатанинский гриб (фото) любит открытые солнечные места. Созревание наступает в июне и продолжается до сентября. Гриб встречается редко, недостаточно изучен. Однако достоверно известно, что даже 1 гр. гриба вызывает тяжелое отравление.



 



 

список грибов, которые могут убить

Представители царства грибов могут быть так же опасны, как дикие звери или ядовитые растения. Совет: если вы внимательно прочитаете статью и все равно не сможете понять, ядовитый или не ядовитый перед вами гриб – оставьте его в лесу.

Бледная поганка

 

Этот гриб мало чем отличается от съедобных и тем он опаснее остальных: шляпка поганки имеет желто-бурый, бледно-зеленый или оливковый цвет. Края шляпки обычно светлее, чем ее центр.

На ножке сверху расположено кольцо белого цвета. Шапка у молодого гриба по форме напоминает куриное яйцо, со временем она становится плоской. Бледная поганка (или мухомор) имеет сильное токсическое действие.

Встречается: с августа по конец сентября

Фото: zelenyjmir.ru
 

Ложная лисичка

 

Шапка «Говорушки оранжевой» яркого окраса от оранжевого до медно-красного и формой напоминает воронку с гладкими краями. Пластинки ярко-красного цвета, ножка около 10 см в высоту, обычно суженная к основанию.

Читайте также:

Секреты «тихой» охоты: памятка грибникам

Гриб растет группами и часто прямо около «хороших» лисичек. Отличить их довольно просто: мякоть ложных лисичек имеет очень неприятный запах.

Встречается: с июля по октябрь

Фото: kladoiskatel.spb.ru
 

Ложный опенок

 

Гриб маскируется под своего сородича и обладает выпуклой шляпкой желтого, розового или бледно-оранжевого цвета. В центре шляпки обычно цвет темнее, чем по краям. Мякоть светло-желтая, неприятно пахнет и имеет горький вкус.

Растет большими группами на гниющей древесине. Ложноопенок внешне схож сразу с четырьмя съедобными опенками: осенним, зимним, летним и серо-пластинчатым.

Встречается: с июня по октябрь

Фото: prootravlenie.ru
 

Сатанинский гриб

 

Гриб считается условно-съедобным, однако чтобы вывести из него все токсины, его необходимо термически обрабатывать в течение 10 часов. После такой карательной кулинарии мякоть становится абсолютно несъедобной. Хотя есть любители и таких деликатесов.

Читайте также:

С пользой для желудка: как собрать и приготовить грибы, не отравившись

Шляпка гриба имеет зеленую, оливковую или коричневую окраску и у отдельных экземпляров может достигать 40 см в диаметре. Внешне сатанинский гриб схож с обычным боровиком, но определить его просто: на срезе ножка в течение пяти минут становится сначала синего, а затем ярко-красного цвета: происходит взаимодействие яда с кислородом из атмосферы.

Встречается: с июня по сентябрь

Фото: vseznaesh.ru
 

Сыроежка жгуче-едкая

 

Среди безобидных представителей рода сыроежек встречается опасный диверсант, способный доставить массу неприятностей. Отличить его практически невозможно, по крайней мере, пока не созреют споры, которые окрасят пластинки с внутренней стороны в охряный цвет (темно-желтый или светло-коричневый).

Все части сыроежки жгуче-едкой характеризуются горьким вкусом и чувством сильного жжения после прикосновения к губам и языку.

Встречается: с середины лета по середину осени

Фото: wikipedia.org
 

Млечник серо-розовый

 

У шляпки млечника цвет варьируется от серо-розового до светло-красного. Форма округлая, напоминает воронку. Центрические кольца, чешуйки или слизь полностью отсутствуют. Плотная белая мякоть обладает на вкус умеренной горечью.

Этот вид грибов не схож ни с одним другим, и поэтому распознать его довольно просто. При приеме в пищу его токсины накапливаются в клетках печени и почек и начинается бронхиальная астма.

Встречается: с августа по конец октября

Фото: wikigrib.ru
 

Решеточник красный

 

Привлекательный на первый взгляд гриб занесен в Красную книгу, поэтому топтать его не нужно. Но и кушать тоже – он очень ядовит. Решеточник издает резкий запах гниющей плоти, разносящийся на 10-15 метров вокруг, поэтому вы его почувствуете еще до того как увидите.

Запах издают полностью созревшие грибы. Пикантный аромат привлекает насекомых, которые разносят споры по округе. Часто растет в гордом одиночестве, иногда группами. Симптомы отравления тривиальны: рвота, жидкий стул с примесью крови, повышение температуры тела. К счастью, они проходят совершенно самостоятельно спустя 10-12 часов.

Встречается: с конца весны по осень

Фото: wikigrib.ru
 

Гимнопилус прекрасный

 

На вид этот лесной обитатель и правда довольно красив, но пробовать его на вкус или даже прикасаться нельзя ни в коем случае. Растет чаще группами, огромные колонии могут простираться на десятки метров вокруг центра грибницы.

Формой и окраской гимнопилус похож на съедобные чешуйчатки, однако у пригодных в пищу грибов более крупное плодовое тело и широкое кольцо на ножке. Мякоть «прекрасного» содержит внушительное количество дурманящих и галлюциногенных веществ. Попав под их воздействие, вы легко можете закончить столь весело начавшийся поход по грибы в ближайшем болоте или непроходимой тайге.

Встречается: с конца июня по середину сентября

Фото: udec.ru 

ГРИБ перевод | Русско-сербский словарь

Фантастический гриб в Хиросиме!Neverovatna peèurka nad Hirošimom!
Да, это съедобный гриб. Видишь!Da, ova je gljiva dobra.
Папа, а ты когда-нибудь брал ядовитый гриб? — Нет.Jesi li ikada ubrao neku otrovnu gljivu?
Если ты не уверен, что это за гриб, не бери его, потому что если он несъедобный, а ты возьмешь его и съешь, то это будет самый последний гриб в твоей жизни.Ako nisi siguran za neku gljivu, nemoj je ubrati. Jer ako je loša a ti ju ubereš i pojedeš, onda je to tvoja zadnja gljiva, onda je kraj.
Сатанинский гриб.Pravi demon.
Жучий гриб рассыпает дневные споры.Mushigo palme šire svoje popodnevne spore
— Ты делал гриб с его головой?— ‘Si probao da mu nacrtaš peèurku na glavi?
Волшебный гриб для тебя.Imam magiènu peèurku za tebe.
Я уже вижу, как этот ядерный гриб поднимается над горизонтом.Ја сам «Супермува ТНТ,» Топови с Наварона!
Я нарастаю на Вас, как гриб.Uvuèem vam se pod kožu.
Сирил, пик » Гриб«.Cyril, ideš preko Mushroom.
Как шоколадная конфета, а не гриб.Mislim na èokoladicu, a ne na gljivu.
Стоило на одну минуту отвернуться и, пожалуйста! Бах! выскочил как гриб.Okrenuo sam leða samo na sekund i on se stvorio niodakle, kao peèurka!
Хороший гриб, Мерри.Baš je lepa, Meri.
Виктор, я что, похож на гриб?Da li izgledam kao peèurka, Victor?

Несъедобные и смертельно опасные. Каких грибов стоит опасаться

Перед началом грибного сезона важно научится отличать, какие грибы несъедобны и даже смертельно опасны для человека. Предлагаем обзор самых ядовитых грибов, которые встречаются на территории Украины.

Среди известных специалистам ядовитых и несъедобных грибов на территории Украины чаще всего появляются бледные поганки, мухоморы, сатанинский гриб, волоконница, энтолома ядовитая, ложные опята, желчный гриб, ядовитые паутинники.

По данным министерства здравоохранения Украины, ежегодно больше всего смертельных случаев отравления грибами происходят из-за употребления в пищу бледных поганок.

Бледная поганка

Бледная поганка считается самым опасным из произрастающих в наших широтах грибов. Даже небольшой кусочек бледной поганки может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Этот гриб поражает печень и почки, при этом, симптомы отравления проявляются, когда человеку уже невозможно помочь.

amanitin.ru

 

Наиболее характерный признак, по которому поганку можно отличить от многих похожих грибов, вроде шампиньонов, гриба-зонтика, сыроежек — «яичко» в основании ножки, из которой вырастает бледная поганка.

Мухоморы

Несмотря на то, что мухомор с красной шляпой в белую крапинку в массовом сознании представляется символом всех ядовитых грибов, на самом деле это род, насчитывающий более 600 видов, среди которых есть и условно-съедобные и как минимум шесть  вполне съедобных видов мухоморов.

Сильно ядовитыми являются мухомор красный, мухомор зеленый, мухомор вонючий, мухомор пантерный, белый мухомор. Чаще всего в грибных местах Украины — в Житомирской, Черниговской, Киевской областях — встречаются пантерные мухоморы.

mycoweb.ru

Это сильно ядовитый гриб, по опасности уступающий лишь бледной поганке. В отличие от более узнаваемого красного мухомора, пантерный легче спутать с неядовитыми грибами. Его часто путают с условно-съедобным серо-розовым мухомором, который при правильном срезе и приготовлении может быть не опасным для здоровья. Ядовитый мухомор пантерный также похож на съедобного мухомора краснеющего. Их различают по цвету мякоти: у ядовитого она белая, а у краснеющего — розоватая.

Пантерный мухомор как правило растет рядом с дубом, буком, предпочитая щелочные почвы.

Отравление мухомором пантерным, как и красным, вызывает вначале приступы гнева с желанием разрушать. Затем следуют визуальные и слуховые галлюцинации. В случае тяжелого отравления наступает потеря сознания, летаргия, потеря памяти, в тяжелых случаях — кома и смерть.

Сатанинский гриб

Этот гриб обладает высокой токсичностью, которая сохраняется даже после длительной варки. Известно, что даже один грамм гриба вызывает тяжелое отравление.

ya-gribnik.ru

Больших размеров достигает в конце лета, его округлая, подушковидная шляпка вырастает до 30 см, а массивная ножка может иметь 15 см в высоту и 10 в ширину. Зрелые представители имеют более распростертую форму. Кожица на шляпке бархатная, иногда гладкая на ощупь, сухая. Цвет варьируется от белого до грязно-серого и оливкового. Мякоть на разрезе немного синеет, иногда краснеет.

В Украине встречается с июня до октября в лесостепи и особенно на Полесье.

Энтолома ядовитая

Очень опасный ядовитый гриб, распространен в Прикарпатье. Растет в целинных степях, изредка в лиственных (дубовых, буковых) лесах. Но к началу осени энтолома ядовитая исчезает.

Волоконница

В Украине представлены несколько видов ядовитых волокнниц. Чаще всего встречаются волокнницы  коричневые. Они растут по всей Украине в хвойных и лиственных лесах с июля по ноябрь. Этот гриб отличается неприятным запахом, белая мякоть не меняет цвет на срезе. Высота — 5 см, ножка тонкая. Конуснообразная шляпа достигает пяти сантиметров в диаметре.

wikigrib.ru

Еще один вид этого гриба, известный как плютка конусоподобная, порой ошибочно принимают за опенка настоящего.

wikipedia.org

Этот гриб распространен на Прикарпатье, Полесье и в Лесостепи. Растет в лиственных и хвойных лесах в июне-октябре.

Также сильно ядовитой является более редкая волокнница Патуйяра. Эти грибы растут в лиственных лесах, на опушках, полянах, в парках, под дубом и липой. В Украине такие волокнницы можно встретить с мая по август на Полесье и в Лесостепи.

Этот гриб иногда ошибочно собирают вместо шампиньоны или колпака, от которых отличается формой шапки, отсутствием кольца на ножке, светлым цветом пластинок. Содержит ядовитое вещество — мускарин.

Желчный гриб

Это несъедобный двойник белого гриба, от которого отличается горьким вкусом мякоти, розоватыми порами и наличием черной сетки на ножке.

esmastif.ru

Существует разновидность этого гриба с приятной на вкус мякотью — желтый желчный гриб, который растет на лесных полянах, отличается более светлой шапкой и почти гладкой ножкой. Желчный гриб также можно спутать с подберезовиком.

Распространен на Полесье и в Лесостепи. Растет в хвойных лесах с июня по ноябрь.

Свинушка тонкая  

Это не смертельно опасный, но все же вредный для здоровья гриб, который не рекомендуется употреблять в пищу.

Из-за него уменьшается количество красных кровяных телец в крови, пагубно влияет на почки. Как и в случае с бледной поганкой, симптомы отравление свинушкой тонкой проявляются очень поздно.  


mycoweb.narod.ru

Свинушку тонкую часто путают со съедобной свинушкой толстой. Этот гриб не опасен и обладает хорошимы вкусовыми качествами, но не так часто встречается в украинских лесах.

Напомним, ранее Корреспондент.net писал о том, как правильно собирать грибы в Украине, не рискуя отравиться.

Корреспондент.net

При подготовке данного текста использовались материалы Likar.info, Griby.org.ua, Wikipedia.org, Ya-gribnik.ru, Allgrib.ru

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

Boletus edulis — обзор

Съедобные микоризные грибы

Хотя в прикладных исследованиях эктомикоризы основное внимание уделяется улучшению производства деревьев, растет понимание того, как плодовые тела ЕСМ-грибов используются в пищу. и лекарства. Во многих странах грибы, многие из которых являются эктомикоризными, собираются в дикой природе и используются непосредственно в пищу, а также являются важным источником дохода (Рисунок 17.2a, b; Цветная таблица 17.1). Интересно, что использование съедобных грибов для пропитания в целом часто игнорировалось в контексте проектов развития, вероятно, потому, что сбор урожая в основном воспринимался как личное использование (Boa, 2004). В Мексике, по неофициальным оценкам, на рынках ежегодно продаются сотни тонн свежих грибов и что в сельских районах с традиционными знаниями лесных грибов до 100% семейного дохода поступает от продажи грибов в сезон (Хесус Перес -Морено, личное сообщение).Это контрастирует с сильным интересом к развитию отраслей, основанных на торговле предметами роскоши съедобными ЕСМ-грибами, такими как трюфели ( Tuber spp.) И мацутаке ( Tricholoma matsutake ), а также видами с предполагаемым лекарственным потенциалом (Hall and Wang , 1998; Боа, 2004). Сбор высоко востребованных видов в дикой природе может существенно увеличить доход сельских общин, так что 60% белых грибов ( Boletus edulis ), импортируемых в Италию, поступает из Китая. Экспорт мацутаке из Китая, Бутана, Кореи, а также США и Канады помогает удовлетворить огромный спрос на этот деликатес в Японии, где доступность в лесах, где он традиционно собирался, значительно снизился.Спрос на плодовые тела ECM и их потенциальный вклад таковы, что существует серьезная опасность нанесения ущерба окружающей среде в результате уборки урожая. Кроме того, в некоторых местах потеря естественных лесных массивов и их замена плантационными культурами (например, интродуцированные эвкалипты, колонизированные несъедобными грибами ЕСМ) снизили производство и облегчили сбор традиционных грибных культур, что повлияло на традиционных собирателей (Boa, 2004 ).

Рисунок 17.2. Производство съедобных грибов в Мексике.а) Девушка продает Boletus edulis на рынке. (b) и (c) Корзинки грибов ECM, основными из которых являются: Gomphus flocculosus, Lactarius salmonicolor, Helvella crispa и Amanita aspera var franchetii.

Фотографии любезно предоставлены Хесусом Перес-Морено.

В ряде стран изучаются возможности использования коммерческой ценности плодовых тел, производимых ЕСМ-грибами, особенно трюфелями. В настоящее время небольшое количество видов микориз особенно ценится за их гастрономические качества и, следовательно, имеет очень высокую ценность (Таблица 17.3). В 2005 году цена на черные трюфели ( Tuber melanosporum ) достигла 1100 фунтов стерлингов за кг. Съедобные грибы этого типа по-прежнему собираются в основном с естественных насаждений и составляют лишь небольшой вклад (~ 4%) от общего мирового производства съедобных грибов (рис. 17.3), большинство из которых являются сапротрофами, относительно легко выращиваемыми в контролируемых условиях. Производство плодовых тел ECM явно снизилось в местных экосистемах по ряду социальных и экологических причин (Wang and Hall, 2004).Для увеличения предложения плодовых тел ECM, текущие потребности в которых намного превышают предложение, принимаются три подхода: расширение сбора урожая из дикой природы в нетрадиционные регионы (см. Выше), попытки разработать стратегии управления, которые улучшат или восстановление производства на традиционных лесозаготовительных площадях и создание новых плантаций древесных пород, в частности, для выращивания плодовых тел, а не древесины. Многие коммерческие организации участвуют в посадке деревьев, предварительно заселенных соответствующими грибами.Особое внимание уделяется трюфелям ( Tuber, spp.) Из-за их чрезвычайно высокой экономической ценности, наиболее важным из которых является черный трюфель, T. melanosporum. Действительно, согласно Вангу и Холлу (2004), этот вид, вместе с T. uncinatum, является одним из немногих, успешно культивируемых в коммерческих целях. Другие включают пустынные трюфели, Lactarius deliciosus и клубни микогетеротрофной орхидеи Gastrodia elata (Глава 13).

Таблица 17.3. Цены на избранные съедобные грибы для люксового рынка.

Общее название Латинское биномиальное Как было продано £ за кг USD за фунт
Черный трюфель Tuber melanosporum Fresh 425 900
Трюфели Bianchetto Tuber albidum Fresh 700
T.magnatum Fresh 1700
Летние трюфели T. aestivum Fresh 105
Белые грибы Boletus edulis Нарезанные и сушеные
Morel Morcella elata Нарезанный и измельченный 255
Chanterelle Cantharellus cibarius 15
Matsutake5 76

Источник: различные веб-страницы, август 2006 г.

Copyright © 2006

Рисунок 17.3. Вклад микоризных грибов в примерное мировое производство съедобных грибов в 1991 г .; Значения указаны в тоннах X 1000.

Из Hall et al. (1994), с разрешения. Авторское право © 1994

Методы прорастания аскоспор T. melanosporum и асептического продуцирования микоризы Tuber spp. впервые во Франции (Grente et al., 1972; Chevalier and Desmas, 1975; Chevalier and Grente, 1978) и Италии (Palenzona, 1969; Fontana and Bonfante-Fasolo, 1971) широко используются и остаются наиболее популярными (Wang и Холл, 2004). T. melanosporum имеет широкий спектр хозяев и может успешно выращиваться на известковых почвах с лиственными породами Corylus, Quercus, Carpinus и Castanea, , а также на мягких породах древесины, таких как Pinus. Коммерческое производство колонизированных саженцев, особенно Quercus и Corylus, , в настоящее время осуществляется в ряде центров как в северном, так и в южном полушариях. Только во Франции около 160000 растений заселили T.melanosporum , как сообщалось, производится ежегодно, некоторые из них экспортируются в США (Hall et al. , 1994).

Truffières были созданы, как правило, как смешанные насаждения Quercus и Corylus на потенциально благоприятных участках, часто на некотором удалении от любых других сообществ ECM, чтобы уменьшить конкуренцию между уже существующими и интродуцированными грибами. Возможность замены трюфельных грибов «сорными» видами ЕСМ-грибов дала некоторый стимул для разработки молекулярных маркеров для мониторинга становления и поддержания трюфельных грибов и их конкурентов в корнях растений.Многие трюфели были выведены из T. melanosporum в США в 1980-х годах и начали давать плодовые тела примерно 8–10 лет спустя. Производство трюфелей было начато несколько позже в Новой Зеландии в рамках программы, инициированной Холлом, которая предусматривала введение как грибов, так и растений в качестве экзотических видов. Производство этих трюфелей снова началось примерно через 5 или более лет, причем успешные участки находились в более теплых регионах к северу от Крайстчерча. Вторая инициатива южного полушария в Тасмании, Австралия, по-видимому, использует аналогичные стратегии, и выращивание трюфелей распространяется на южные части материковой части Австралии, где в общей сложности засеяно около 90 или более гектаров (Wang and Hall, 2004).Эти предприятия нацелены на получение выгод от производства в южном полушарии для продажи, когда традиционные поставки из северного полушария недоступны в сезон. Коммерческое производство трюфелей, по-видимому, будет расширяться на соответствующие площадки, о чем сообщают предприятия из Израиля и нескольких азиатских стран, включая Тайвань.

В течение некоторого времени предпринимались попытки создать коммерчески продуктивные системы для других ценных съедобных грибов, таких как Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Tricholoma matsutake и Tuber magnatum. Сеянцы были успешно колонизированы в стерильных лабораторных условиях, но об успехах в полевых условиях не сообщалось (Wang and Hall, 2004). Несмотря на достижения в области науки и техники, которые обеспечивают перспективу крупномасштабного производства ряда съедобных ЕСМ-грибов, коммерческий успех предприятий еще не полностью обеспечен. В значительной степени стоимость товаров (особенно трюфелей) основана на их ограниченной доступности, поэтому цены, несомненно, упадут, если будет достигнуто крупномасштабное производство.Однако, особенно в отношении сельскохозяйственных культур, которые можно использовать для производства древесины, сбор съедобных плодовых тел может быть дополнительным источником дохода или продовольствия, особенно в развивающихся странах. Крупномасштабное создание плантаций эвкалипта в Китае с использованием посадочного материала, предварительно инокулированного съедобными грибами, имеет значительный потенциал для обеспечения важной пищевой добавки (Б. Делл и Н. Малайчук, личное сообщение).

Помимо плодовых тел, клубни симбиотических микоризных орхидей используются в традиционной медицине более 2000 лет (Xu and Mu, 1990; Kim and Ko, 1995; Xu and Guo, 2000).Эта практика сохраняется и по сей день, поэтому существует растущий спрос, который может угрожать естественным популяциям некоторых видов. Для поддержания запасов были направлены значительные исследования на размножение Gastrodia elata, , у которого в качестве грибных симбионтов присутствует Mycena osmundicola на ранних стадиях прокорма, за которым следует Armillaria mellea. Последний гриб поддерживает рост орхидеи с помощью органического углерода, полученного сапротрофно из больших бревен.Это составляет основу существующих производственных систем (см. Главу 13).

Подберезовики (род) | Все птицы вики

Подберезовики — это род грибов из семейства подберезовых. Известно, что этот род содержит различные виды грибов с порами, а грибы Boletus обычно называют «королем грибов».

Хотя многие члены съедобны, есть около подберезовиков , которые смертельно опасны.

Виды

Хотя существует множество видов грибов Boletus , лишь немногим из них даны общие названия.К роду относятся следующие виды:

  • Ontto Beltza, Boletus aereus
  • Подберезовик восхитительный, Подосиновик mirabilis
  • Подосиновик, Подосиновик плохой
  • Подберезовик горький, Подберезовик,
  • Brawny Bolete, Boletus torosus **
  • Подосиновик дьявола, Подосиновик сатаны **
  • Подберезовик, Подберезовик,
  • Пылающий золотой подберезовик, Подосиновик золотистый
  • Подберезовик Мороза / Подберезовик яблоневый, Подберезовик frostii)
  • Подберезовик, Подберезовик,
  • Подберезовик, Подберезовик,
  • Подберезовик, Подберезовик,
  • Подберезовик, Подосиновик regineus
  • Подберезовик, Подберезовик subvelutipes **
  • Подберезовик, Белый гриб, **
  • Подберезовики красный, Подберезовики
  • Подберезовик, Boletus radicans
  • Подберезовик, Подосиновик красный
  • Подберезовик, Подосиновик
  • Подберезовик королевский, Подосиновик rex-veris
  • Подберезовик двухцветный / Подосиновик красный и желтый, Подберезовик двухцветный
  • Белый королевский подберезовик, Boletus barrowsii
  • Подберезовик Целлера, Подберезовик zelleri
  • Боровик пурпурный, Боровик пурпурный
  • Летний белый гриб, Boletus reticulatus
  • Подберезовик, Белый гриб
  • Porcini / Penny Bun, Boletus edulis
 - ** - обозначает ядовитые и смертельные виды грибов.

Список литературы

Шаблон: Project Fungi Genera

Гриб против подберезовика — В чем разница?

гриб | подберезовики |

Как существительные, разница между грибами

и подберезовиком заключается в том, что гриб является любым из мясистых плодовых тел]] [[гриб | грибов, обычно образующихся над землей на почве или на их источниках пищи (например, гниющей древесине) ), а подберезовик — съедобный вид грибов.

Прилагательное

гриб имеет характеристики, подобные характеристикам гриба, например, по форме или внешнему виду, скорости роста или текстуре.

Как глагол

гриб — быстро вырасти до большого размера.

Английский

( Википедия гриб ) {{picdic , image = Flammulina velutipes 04.jpg , деталь1 = , деталь2 = }}

существительное

( en имя существительное )
  • Любое из мясистых плодовых тел]] [[гриб, грибы, обычно образующиеся над землей на почве или на их источниках питания (например, гниющей древесине).
  • Некоторые грибы съедобны и имеют приятный вкус, а другие ядовиты и неприятны на вкус.
  • Гриб, образующий такие плодовые тела.
  • шампиньон или Agaricus bisporus , вид грибов, наиболее часто используемый в кулинарии.
  • Один из грибовидных колышков в барном бильярде.
  • (устаревшее, переносное) Тот, кто внезапно поднимается из низкого жизненного положения; выскочка.
  • ( Фрэнсис Бэкон )
  • Что-то, что растет очень быстро или кажется внезапно появляющимся.
  • Синонимы
    * ( что-то появляется внезапно ) гриб

    Производные условия
    * галлюциногенный гриб * гриб якорь * грибовидное облако * грибной коралл * грибной гриб * грибной * соломенный гриб

    См. Также
    * белый гриб, * шампиньон * лисичка * кремини * грибок * сморчок * порцино * портабела, портабелла, портабелло, портобела, портобелла, портобелло, портобело * шиитаке * поганка

    Прилагательное

    ()
  • Имеет характеристики, подобные характеристикам грибов, например, по форме или внешнему виду, скорости роста или текстуре.
  • гриб облако

    Глагол

    ( en глагол )
  • Быстро вырасти до большого размера.
  • Население города за пять лет выросло с 10 000 до 110 000 человек.
  • Собрать грибов .
  • (баллистика) (От пули) Чтобы сформировать форму гриба, когда пуля поражает мягкую цель.
  • Английский

    существительное

  • Съедобный вид грибов.
  • Синонимы
    * подберезовики, белые грибы

    Агарикомицеты

    Агарикомицеты

    Научная классификация
    Подклассы / заказы

    Agaricomycetidae
    Phallomycetidae
    incertae sedis (без подкласса)

    Auriculariales
    Cantharellales
    Corticiales
    Gloeophyllales
    Hymenochaetales
    Polyporales

    Polyporales
    Russula2

    Класс Agaricomycetes включает не только грибы, но и большинство видов, относящихся к старым устаревшим таксонам Gasteromycetes и Homobasidiomycetes .Агарикомицеты включают около 16000 описанных видов (53% описанных базидиомицетов). Таксон примерно идентичен таксону, определенному для Homobasidiomycetes Hibbett & Thorn [1] ) с включением Auriculariales и Sebacinales. [2] В подклассе Agaricomycotina, который уже исключает головневые и ржавые грибы, Agaricomycetes можно дополнительно определить путем исключения классов Tremellomycetes и Dacrymycotina, которые обычно считаются студнеобразными грибами.Однако некоторые бывшие «студенистые грибы», такие как Auricularia , классифицируются в Agaricomycetes.

    Рекомендуемые дополнительные знания

    Хотя морфология гриба или плодового тела была основой ранней классификации Agaricomycetes, [3] это уже не так. Например, различие между Gasteromycetes (puffballs) и Agaricomycetes (большинство других грибов) больше не признается естественным — различные виды puffball, по-видимому, эволюционировали независимо от грибов-агарикомицетов.Тем не менее, большинство справочников по грибам по-прежнему группируют клубни или гастероидные формы отдельно от других грибов, потому что старая фризская классификация по-прежнему удобна для классификации форм плодовых тел. Точно так же современные классификации делят гастероидный отряд Lycoperdales на Agaricales и Phallales.

    Все представители этого класса производят базидиокарпов, и их размер варьируется от крошечных чашечек размером несколько миллиметров до гигантских полипор размером более метра и весом до 130 кг (286 фунтов).В эту группу также входят, возможно, самые большие и самые старые отдельные организмы на Земле: мицелий Armillaria gallica , по оценкам, простирается более чем на 150 000 квадратных метров (37 акров), имеет массу 10 000 кг (22 000 фунтов) и возраст 1500 лет. [4]

    Практически все виды являются наземными (некоторые из них водные), встречаются в широком диапазоне сред, где большинство из них функционируют как разлагающие вещества, особенно древесины. Однако некоторые виды являются патогенными или паразитическими, а другие — симбиотическими, в том числе важными эктомикоризными симбионтами лесных деревьев. Smith, M. et al. (1992). «Гриб Armillaria bulbosa — один из самых крупных и древних живых организмов». Природа 356 : 428-431.

    Boletus edulis

    Оценочные заметки
    Обоснование
    Boletus edulis — подберезовик съедобный, эктомикоризный, образующий микоризу с лиственными и хвойными деревьями.Распространен и широко распространен в умеренном и северном поясе Европы и Азии. Это предмет исследования, является ли американский B. edulis тем же видом, что и в Европе. Boletus edulis считается одним из лучших съедобных грибов в мире и собирается в больших количествах для продажи. Нет никаких свидетельств упадка. Там, где есть подходящая среда обитания, он может быть очень обильным. Таким образом, он оценивается как «наименьшее беспокойство» (НК).
    География
    Boletus edulis имеет космополитическое распространение.Обычен и широко распространен в умеренном и северном поясе Европы и Азии. Это широко распространено в Северной Америке и Мексике, хотя это постоянный предмет дискуссий и исследований, является ли американский B. edulis тем же видом, что и в Европе. В Южном полушарии он не встречается в природе, хотя был завезен с посадками деревьев в южную часть Африки, Австралию и Новую Зеландию. Площадь обитания (AOO) этого вида намного превышает 2 000 км², а степень его распространения (EOO) намного превышает 20 000 км².
    Население и тенденции

    Размер популяции, вероятно, будет очень большим, поскольку это такой широко распространенный вид, и более или менее стабильным, поскольку нет никаких признаков сокращения.

    Тенденция численности населения: стабильная


    Среда обитания и экология
    Boletus edulis — наземный эктомикоризный гриб, встречающийся в лиственных и хвойных лесах и на открытых участках с деревьями, образующий эктомикоризные ассоциации с более чем 30 видами и 15 родами широколиственных и хвойных деревьев, e.грамм. Fagus , Quercus , Betula , Tsuga , Abies и Picea , редко с Pinus (например, Wikipedia 2018).
    Угрозы
    Серьезных угроз для этого вида нет. Он обычно встречается в лесах и на плантациях всех возрастов, а также в парках и других открытых местах с деревьями-хозяевами.
    Действия по сохранению
    Никаких мер по сохранению этого вида не требуется, так как он широко распространен и не представляет для него серьезных угроз.
    Использование и торговля
    Boletus edulis — очень популярный, вкусный, мясистый гриб, который считается одним из лучших съедобных грибов в мире. Он собирается в больших количествах для рынка за пределами Европы и внутри Европы (Boa 2004). По оценкам 1998 года, общее годовое потребление в мире составляет B. edulis и близкородственных видов ( B. aereus , B.pinophilus и B. reticulatus ) от 20 000 до 100 000 тонн (Hall et al , 1998). Его собирают только в дикой природе, так как эктомикоризные грибы, за некоторыми исключениями, культивировать нельзя. Годы с количеством осадков выше среднего могут привести к быстрому появлению большого количества грибов в так называемом «году грибовидных грибов».
    Источник и цитирование
    Дальберг, А. 2019.Boletus edulis. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП 2019: e.T1220A1220. https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T1220A1220.en. Загружено 30 января 2021 г.

    Последние разработки грибов как противораковых средств: обзор

    Реферат

    С незапамятных времен грибы ценились человечеством как кулинарное чудо и как народная медицина в восточной практике. Последнее десятилетие стало свидетелем огромного интереса западного исследовательского сообщества к фармацевтическому потенциалу грибов.Основное медицинское применение грибов, обнаруженных на данный момент, — это антиоксидантные, антидиабетические, гипохолестеринемические, противоопухолевые, противораковые, иммуномодулирующие, противоаллергические, нефропротекторные и антимикробные средства. Грибы, которым приписывают успех в борьбе с раком, принадлежат к роду Phellinus , Pleurotus , Agaricus , Ganoderma , Clitocybe , Antrodia , Trametes 000500050005000600060006000600060006000600050006000500060006 , Schizophyllum , Flammulina , Suillus , Inonotus , Inocybe , Funlia , Lactarius , Albatrellus , и Russula 000.Противораковые соединения играют решающую роль в качестве индуктора активных форм кислорода, ингибитора митотической киназы, антимитоза, ингибитора ангиогенеза, ингибитора топоизомеразы, что приводит к апоптозу и, в конечном итоге, сдерживает пролиферацию рака. В настоящем обзоре обновляются последние данные о фармакологически активных соединениях, их противоопухолевом потенциале и лежащем в их основе механизме биологического действия, чтобы повысить осведомленность о дальнейших исследованиях по разработке противораковых препаратов из грибов.Растущее количество свидетельств от различных исследовательских групп по всему миру относительно противоопухолевого применения экстрактов грибов, бесспорно, делает эту область ускоренных исследований, заслуживающую массового внимания.

    Ключевые слова: полисахариды, β-глюкан, противоопухолевый агент, апоптоз, каспаза

    Введение

    Грибы считались гурманами во всем мире с древних времен из-за их уникального вкуса и тонкого аромата. Недавно было обнаружено, что многие виды грибов представляют собой миниатюрные фармацевтические фабрики, производящие сотни новых компонентов с чудесными биологическими свойствами.Они имеют долгую историю использования в восточной медицине, но их легендарное влияние на укрепление здоровья и жизнеспособность подтверждается только современными исследованиями. В последнее время грибы стали прекрасным источником нутрицевтиков, антиоксидантов, противораковых, пребиотических, иммуномодулирующих, противовоспалительных, сердечно-сосудистых, антимикробных и антидиабетических средств (Barros et al. 2007; Sarikurkcu et al. 2008). ; Ван и др. 2004; Ким и др. 2007; Сыница и др. 2009). Текущие исследовательские проекты направлены на популяризацию грибов как «биотерапевтических средств» нового поколения.

    Рак — основная причина смерти во всем мире. Текущие противораковые препараты, доступные на рынке, не являются целевыми и вызывают ряд побочных эффектов и осложнений при клиническом лечении различных форм рака, что подчеркивает острую необходимость в новых эффективных и менее токсичных терапевтических подходах. В этом контексте огромный интерес представляют некоторые ценные грибы с подтвержденными противораковыми свойствами и их активные соединения. Были проведены многочисленные клинические испытания для оценки преимуществ использования коммерческих препаратов, содержащих экстракты лекарственных грибов, в терапии рака.Появился их потенциал индивидуального использования и в качестве дополнения к терапии рака. Известно, что грибы дополняют химиотерапию и лучевую терапию, противодействуя побочным эффектам рака, таким как тошнота, подавление костного мозга, анемия и снижение резистентности. Недавно был идентифицирован ряд биоактивных молекул, включая противоопухолевые агенты, из различных грибов (рис.). Биоактивные соединения грибов включают полисахариды, белки, жиры, зола, гликозиды, алкалоиды, летучие масла, токоферолы, фенольные соединения, флавоноиды, каротиноиды, фолаты, ферменты аскорбиновой кислоты и органические кислоты.Активными компонентами грибов, отвечающими за противораковый потенциал, являются лентинан, крестин, гисполон, лектин, калькаелин, иллюдин S, псилоцибин, полисахарид A и B Hericium (HPA и HPB), ганодеровая кислота, шизофиллан, лакказа и т. Д. (Инжир. ). Полисахариды — самые известные и самые мощные вещества грибного происхождения с противоопухолевыми и иммуномодулирующими свойствами. Полисахарид, β-глюкан, является наиболее универсальным метаболитом благодаря его биологической активности широкого спектра.Эти β-глюканы состоят из остова остатков глюкозы, связанных β- (1 → 3) -гликозидными связями, часто с присоединенными остатками глюкозы в боковой цепи, соединенными β- (1 → 6) связями (Chen and Seviour 2007). Их механизмы действия включают то, что они распознаются как чужие молекулы, поэтому их присутствие стимулирует иммунную систему. Гистолон, активное полифенольное соединение, как известно, обладает мощными противоопухолевыми свойствами и усиливает цитотоксичность химиотерапевтических агентов. Научные исследования, подтверждающие эти утверждения, в последние годы набирают обороты.Полученные данные свидетельствуют о том, что некоторые грибы в сочетании с коммерческими противораковыми препаратами работают в синергии как эффективный инструмент для лечения лекарственно-устойчивого рака. В этом исследовании обобщены механизмы, лежащие в основе апоптоза, вызванного лекарственными грибами (рис.). Ожидается, что этот сборник позволит по-новому взглянуть на возможное терапевтическое использование экстрактов грибов против различных видов рака. Эти результаты важны тем, что они обеспечивают механистическую основу для дальнейшего изучения использования биоактивных соединений в качестве новых противоопухолевых агентов.Цель настоящего обзора — обобщить доступную информацию и отразить текущее состояние этой области исследований с перспективой на будущее.

    Некоторые лекарственные грибы с противораковым потенциалом

    Противораковый механизм биологически активных соединений грибов

    Использование грибов в борьбе с раком

    Род

    Phellinus

    Phellinus — это род грибов, принадлежащих к семейству Hymenochaetaceae. Phellinus linteus обладает противоопухолевыми, иммуномодулирующими и антиметастазирующими свойствами благодаря своему β- (1 → 3) связанному гликану (Baker et al.2008 г.). Выписка Р . linteus , как сообщается, обладает антимутаганической активностью и играет роль в профилактике рака, индуцируя активность НАД (Ф) Н: хиноноксидоредуктазы и глутатиона S -трансферазы. Hispolon, фенольное соединение, извлеченное из этого гриба, может вызывать апоптоз клеток рака груди и мочевого пузыря (Lu et al. 2009). Связанный с белком полисахарид из этого гриба вызывает остановку фазы G2 / M и апоптоз в клетках рака толстой кишки человека SW480 (Li et al.2004 г.). Он также обладает противовоспалительным и антиангиогенным действием (Kim et al. 2004a). Phellinus linteus метанольный экстракт и его фракции, а именно метиленхлорид, этилацетат и n -бутанол, обладают потенциалом антиангиогенного действия за счет ингибирования пролиферации эндотелиальных клеток пупочной вены человека (HUVEC), миграция и сборка в капиллярно-подобные структуры, а также ангиогенез in vivo. Эти данные указывают на возможность использования экстракта грибов для стимулирования ангиогенеза, например воспаления и развития опухолей (Lee et al.2010). Хуанг и др. (2011) оценили противораковое действие культуры мицелия P . linteus и выяснил его потенциальный механизм in vivo. Мышам с трансплантированными клетками гепатомы человека (Hep3B) при ежедневном введении экстракта грибов в течение 8 недель наблюдалось значительное уменьшение размера опухоли и увеличение количества Т-клеток; Секреция IL-12, IFN-γ и TNF-α; Наблюдались активность NK-клеток и фагоцитарная способность. Следовательно, повышенное количество клеток CD4 + могло быть вызвано большим количеством дендритных клеток и макрофагов в селезенке.Кроме того, активация дендритных клеток и макрофагов приводит к увеличению секреции IL-12, что может повышать активацию NK-клеток. Таким образом, P . Экстракт linteus может обеспечить потенциальный терапевтический подход как для иммуномодулирующего, так и противоопухолевого действия. Ли и др. (2011) изучали сильно гликозилированный протеин, протеогликан, очищенный от P . linteus , чтобы определить его возможное противоопухолевое действие на раковые клетки человека и задействованные механизмы.Анализ клеточного ингибирования показал, что протеогликан оказывает антипролиферативное действие на клетки гепатоцеллюлярной карциномы печени человека (HepG2), аденокарциномы толстой кишки человека (HT-29), рака легких человека (NCI-H 460) и аденокарциномы груди человека (MCF-7). Когда мышей, несущих HT-29, лечили протеогликаном в дозе 100 мг / кг, наблюдалось относительное увеличение веса селезенки и тимуса, уровни плазматического рецептора иммуноглобулина pIgR и уровни IgA значительно повышались. Измерение с помощью ELISA показало заметное снижение концентраций плазматического простагландина E2 (PGE2), регенерирующего островкового белка 4 (Reg IV), рецептора эпидермального фактора роста (EGFR) и (протинкиназы B) Akt.Результаты предполагают, что протеогликан действует как иммунопотенциатор, частично за счет защиты Т-клеток от избегания атаки PGE2 и усиления ответа IgA слизистой оболочки, а также как прямой ингибитор, нарушая сигнальный путь Reg IV / EGFR / Akt.

    Song et al. (2008) расшифровали противораковые эффекты Phellinus igniarius . Этаноловый экстракт плодового тела Р . igniarius использовали для оценки антипролиферативного и антиметастатического эффектов в клетках гепатокарциномы человека (SK-Hep-1) и эндотелиальных клеток сердца крыс (RHE).Экстракт ингибировал пролиферацию обеих клеточных линий дозозависимым образом, и значения IC 50 через 48 часов составляли 72 и 103 мкг / мл для клеток SK-Hep-1 и клеток RHE, соответственно. Этанольный экстракт в концентрации 25 мкг / мл полностью ингибировал индуцированное матригелем образование трубок в клетках RHE. Важно отметить, что экстракт в концентрации 25 или 50 мкг / мл в сочетании с оксалиплатином (Oxa) или 5-фторурацилом (5-FU) синергетически подавлял пролиферацию клеток SK-Hep-1. Эти результаты демонстрируют потенциал P . igniarius этанольный экстракт в качестве адъюванта при химиотерапии.

    Подавление MDM2, протоонкогена, ингибирующего опухолевую супрессорную функцию p53, считается привлекательной стратегией лечения рака (Lu et al. 2009). Hispolon, экстрагированный из видов Phellinus , вызывает апоптоз эпидермоидных и раковых клеток желудка. Независимо от статуса p53, hispolon подавлял рост клеток рака груди и мочевого пузыря. Обработка гистолоном увеличивала концентрацию p21, ингибитора циклин-зависимой киназы, и разрушала MDM2, негативный регулятор p21, в результате убиквитинирования.Исследования показали, что клетки с более высокой активностью ERK1 / 2 были более чувствительны к гистолону. Сообщалось о решающей роли гистолона в убиквитинизации и подавлении MDM2 с помощью активированного ERK1 / 2, рекрутируемого MDM2, что делает фенольное соединение потенциальным противоопухолевым агентом при раке груди и мочевого пузыря.

    Род

    Pleurotus

    Lavi et al. (2006) сообщили, что водный полисахаридный экстракт из Pleurotus ostreatus вызывает антипролиферативные и проапоптотические эффекты на клетки рака толстой кишки HT-29.Новый водорастворимый полисахарид (POPS-1) был получен из плодовых тел P . ostreatus экстракцией горячей водой, осаждением этанолом и фракционированием с помощью ионообменной хроматографии на ДЭАЭ-целлюлозе и гель-фильтрационной хроматографии на сефарозе CL-6B. Анализ цитотоксичности показал, что POPS-1 проявлял значительно более высокую противоопухолевую активность против опухолевых клеток HeLa in vitro в зависимости от дозы и демонстрировал значительно более низкую цитотоксичность для клеток 293T почки эмбриона человека, чем опухолевые клетки HeLa, по сравнению с противораковым препаратом 5-фторурацилом.Результаты показывают, что POPS-1 может рассматриваться как потенциальный кандидат на разработку нового малотоксичного противоопухолевого агента (Tong et al. 2009).

    Li et al. (2008a) выделили гомодимерный лектин 32,4 кДа из свежих плодовых тел гриба Pleurotus citrinopileatus . Лектин проявлял сильную противоопухолевую активность у мышей с саркомой 180 и вызывал примерно 80% ингибирование роста опухоли при внутрибрюшинном введении в дозе 5 мг / кг ежедневно в течение 20 дней.

    Wong et al. (2007) изучили in vitro антипролиферативную активность водорастворимых полисахаридов, экстрагированных из плодового тела и мицелия нового съедобного гриба Pleurotus tuber regium. Экстракт плодовых тел показал самую сильную цитотоксичность (приблизительная IC 50 25 мкг / мл) и проявил эффективную антипролиферативную активность в дозе 200 мкг / мл против клеток острого промиелоцитарного лейкоза человека (HL-60). Оба экстракта полисахаридов индуцировали апоптоз в клетках HL-60 с увеличением отношения Bax / Bcl-2.Анализ проточной цитометрии и вестерн-блоттинга показал, что экстракт мицелия вызывал задержку G 2 / M в клетках HL-60 за счет снижения экспрессии Cdk1, в то время как плодовое тело вызывало задержку S в клетках HL-60 за счет истощения Cdk2 и увеличения в экспрессии циклина Е.

    Genus

    Agaricus

    Agaricus blazei Мурилл традиционно использовался в качестве диетического продукта для профилактики рака. Agaricus blazei Экстракты Murrill обладают иммуномодулирующими, антиканцерогенными и антимутагенными свойствами, что было изучено по его действию на кластогенность, индуцированную циклофосфамидом (CP) у мышей (Delmanto et al.2001). Лектин Agaricus bisporus (ABL) и белок Agaricus polytricha (APP) являются стабильными иммуностимуляторами для здорового питания и фармацевтического применения (Chang et al. 2007). In vitro, A . bisporus Экстракт может подавлять активность ароматазы и предотвращать пролиферацию клеток рака груди. Бульон фракции А . blazei , при исследовании роста рака простаты человека, ингибировал пролиферацию клеток как в андрогензависимых, так и в андрогеннезависимых клеточных линиях рака простаты.Отвар А . blazei индуцировал утечку лактатдегидрогеназы в трех линиях раковых клеток, тогда как активность каспазы 3 и фрагментация ДНК были больше всего увеличены в андрогеннезависимых клетках PC3. Белковая экспрессия молекул, связанных с апоптозом, увеличивалась бульоном A . blazei в ячейках PC3. Пероральный прием отвара А . blazei (с более высоким соотношением β-глюкана) значительно подавлял рост опухоли, не вызывая побочных эффектов у мышей с тяжелым комбинированным иммунодефицитом с ксенотрансплантатом опухоли PC3.Ксенотрансплантаты опухоли из А . Мыши, получавшие blazei , показали снижение ядерных антиген-положительных клеток пролиферирующих клеток и снижение плотности микрососудов опухоли (Yu et al. 2009). Akiyama et al. (2011) изучали действие агаритина, производного гидразина из горячего водного экстракта A . blazei Murrill на клетках лейкемической моноцитарной лимфомы человека (U937). Агаритин индуцировал фрагментацию ДНК, экспрессию аннексина V и высвобождение цитохрома с. Активность каспазы-3, 8 и 9 постепенно увеличивается после обработки агаритином.Эти результаты предполагают, что агаритин умеренно индуцирует апоптоз в клетках U937. Agaricus blazei использовался в качестве адъюванта в химиотерапии рака, и из него были извлечены различные типы антилейкозных биоактивных компонентов. Анализы включения МТТ и тритированного тимидина использовали для оценки антилейкемических эффектов in vitro. Наиболее эффективный экстракт был дополнительно исследован на голых мышах, несущих клетки промиелоцитарного лейкоза человека (NB-4). Kim et al. (2009) сообщили, что экстракт JAB80E70 показал наиболее сильную опухолевую селективную ингибирующую активность против клеток лейкемии человека NB-4 и K-562.Анализы фрагментации ДНК и определение гибели клеток с помощью ELISA показали, что фракция индуцирует апоптоз в клетках NB-4. Адамс и др. (2008) оценили эффекты A . bisporus экстракт in vivo и его главный компонент, конъюгированная линолевая кислота, на клеточных линиях рака простаты in vitro, соответственно. Размер опухоли предстательной железы DU145 и PC3 и пролиферация опухолевых клеток были уменьшены у мышей nude, получавших экстракт грибов. Микроматричный анализ опухолей выявил значительные изменения в экспрессии генов у мышей, которых кормили грибами, по сравнению с контролем.Конъюгированная линолевая кислота ингибировала пролиферацию клеточных линий рака простаты in vitro.

    Lentinula edodes

    Гриб шиитаке, Lentinula edodes производит лентинан, β-глюкан, который, как известно, подавляет пролиферацию лейкозных клеток. Этаноловый экстракт этого гриба значительно снижал пролиферацию клеток CH72, в то время как он не мог изменить пролиферативный ответ линии клеток неканцерогенных кератиноцитов (C50).Анализ клеточного цикла показал, что L . Экстракт edodes вызывал временную остановку G 1 , при этом никаких изменений в клетках C50 не наблюдалось (Gu and Belury 2005) .

    Trametes versicolor или Coriolus versicolor

    Гриб индейки или облачный гриб, Trametes versicolor или Coriolus versicolor было изучено свойство против многих противоопухолевых свойств виды рака.Hsieh и Wu (2001) изучали спиртовые экстракты Yunzhi, запатентованной пищевой добавки, приготовленной из экстрактов T . versicolor снижает рост клеток LNCaP гормонально-зависимого рака простаты. Полисахаропептид в экстракте повышает вероятность того, что Yunzhi можно рассматривать как вспомогательную терапию при лечении гормонально-зависимого рака простаты; кроме того, он может обладать химиопрофилактическим потенциалом для ограничения онкогенного прогрессирования простаты от гормонозависимого до гормонорезистентного состояния.Чу и др. (2002) сделали обзор, что рост нескольких линий раковых клеток человека, а именно рака желудка (7907), рака легких (SPC), лейкемии (MCL) и лимфомы (SLY), заметно подавлялся неочищенным C . Экстракт versicolor в концентрации 1 мг / мл через 72 часа инкубации. Полисахаридный пептид крестин Т . versicolor потенциально может использоваться в качестве адъюванта при профилактике рака груди (Standish et al. 2008). Было продемонстрировано, что полисахарид этого гриба ингибирует пролиферацию раковых клеток in vitro и in vivo, что было проверено на клеточных линиях рака гепатомы человека (QGY).Эти результаты показали, что полисахарид подавлял пролиферацию в низких концентрациях (20 мг / л), а значение IC50 составляло 4,25 мг / л. Апоптоз и значительное снижение экспрессии генов, связанных с клеточным циклом ( p53, Bcl 2, и Fas, ) в этих клетках после лечения, указывают на то, что полисахарид может быть потенциальным кандидатом в терапии рака ( Cai et al.2010).

    Grifola frondosa

    Grifola frondosa , широко известный как танцующий гриб или майтаке, придает жизненную силу здоровью.Β-глюкан, очищенный от G . frondosa усиливает эффективность противоракового агента цисплатина, контролируя уменьшение количества иммунокомпетентных клеток, а именно. макрофаги, DC и NK-клетки у мышей, получавших цисплатин (Masuda et al. 2009). Химически сульфатированный полисахарид (S-GAP-P), полученный из нерастворимого в воде полисахарида G . frondosa Мицелий исследовали на предмет его противоракового действия отдельно и в комбинации с 5-фторурацилом (5-FU) на клетки карциномы желудка человека (SGC-7901).Результаты показали, что S-GAP-P ингибировал рост клеток SGC-7901 дозозависимым образом и индуцировал апоптоз клеток. Комбинация S-GAP-P (10–50 мкг / мл) с 1 мкг / мл 5-FU приводила к значительному ингибированию роста клеток SGC-7901. Результаты подтверждают, что S-GAP-P обладает очевидной противораковой активностью за счет индукции апоптоза и может значительно ускорить противораковую активность 5-FU (Shi et al. 2007). Cui et al. (2007) исследовали биологическую функцию нового полисахарид-пептида GFPPS1b, выделенного из культивированного мицелия G . frondosa GF9801. GFPS1b обладает противоопухолевой активностью, которая значительно ингибирует пролиферацию аденокарциномы желудка человека (клетки SGC-7901), тогда как незначительно влияет на рост нормальной линии клеток печени человека (L-02). При обработке GFPS1b клетки SGC-7901 подвержены апоптозу, о чем свидетельствует потеря ворсинок и появление апоптотических телец на поверхности клеток, уменьшение объема и конденсация хроматина. Результаты анализа проточной цитометрии и анализа аннексина V-PI показали, что клеточный цикл SGC-7901 остановлен в фазе G 2 / M.Апоптотический аппарат был связан с падением трансмембранного потенциала митохондрий, повышением регуляции Bax, подавлением Bcl-2 и активацией каспазы-3.

    Genus

    Ganoderma

    Ganoderma , широко известная как Линчжи или Рейши, также называемая грибом бессмертия, принадлежащая к семейству Ganodermataceae, на протяжении веков традиционно применялась в Азии для лечения рака. Ganoderma lucidum проявляет противораковый эффект отдельно или в сочетании с химиотерапией и лучевой терапией (Pillai et al.2010). Эффекты этанольных экстрактов G . lucidum на рост клеточной линии карциномы желудка человека (AGS) были исследованы, что показало снижение их жизнеспособности. Лечение индуцировало экспрессию белков, таких как рецептор смерти 5 и лиганд, индуцирующий апоптоз, связанный с фактором некроза опухоли, что дополнительно запускало активация каспазы-8 и расщепление Bid. Увеличение апоптоза, индуцированное экстрактом, коррелировало с активацией каспазы-9 и -3, подавлением белков семейства IAP, таких как XIAP и сурвивин, и сопутствующей деградацией полимеразы поли (АДФ-рибозы).Результаты показали, что EGL индуцирует апоптоз клеток AGS посредством сигнального каскада опосредованных рецептором смерти внешних, а также опосредованных митохондриями внутренних каспазных путей, которые связаны с инактивацией сигнального пути Akt (Jang et al. 2010). Chen и Zhong (2011) сообщили об ингибировании инвазии опухоли и метастазирования ганодерной кислотой T, тритерпеноидом ланостана G . lucidum . Ганодеровая кислота T способствовала агрегации клеток, ингибировала клеточную адгезию и подавляла миграцию клеток дозозависимым образом в линиях клеток опухоли толстой кишки человека HCT-116 p53 + / + и p53 — / -.Было обнаружено, что GA-Me обладает значительной цитотоксичностью в отношении клеток карциномы толстой кишки человека (HCT-116) в зависимости от дозы. Экспрессия противоопухолевого белка р53 в опухолевых клетках, обработанных GA-Me, увеличивалась в зависимости от времени. Среди проапоптотических белков повышалась регуляция Bax, тогда как экспрессия Bcl-2 существенно не изменялась, таким образом, соотношение Bax / Bcl-2 увеличивалось. Кроме того, GA-Me снижает трансмембранный потенциал митохондрий, высвобождает цитохром c и увеличивает активность каспазы 3 во время индуцированного апоптотического процесса.Наши результаты показывают, что противораковая биоактивность GA-Me опосредована индуцированным апоптозом, возникающим в результате митохондриальной дисфункции. Чжоу и др. (2011) предположили, что GA-Me может быть новым многообещающим агентом для лечения клеток карциномы толстой кишки человека путем манипуляции с митохондриальными путями. Лю и Чжун (2010) исследовали влияние пары позиционных изомеров ганодеровых кислот, ганодериновой кислоты Mf (GA-Mf) и ганодерной кислоты S (GA-S) на индукцию апоптоза клеток HeLa. Результаты показывают, что оба изомера снижают рост популяции клеток на различных клеточных линиях карциномы человека с помощью анализа МТТ, в то время как GA-Mf имеет лучшую селективность между нормальными и раковыми клетками.Результаты проточной цитометрии и фазы остановки клеточного цикла показывают, что по сравнению с GA-S, GA-Mf был более эффективным в индукции апоптоза. Обработка клеток HeLa каждым изомером снижает потенциал митохондриальной мембраны и вызывает высвобождение цитохрома c из митохондрий в цитозоль, что вызывает стимуляцию активности каспазы-3 и каспазы-9. Отношение Bax / Bcl-2 также увеличивалось в клетках HeLa, обработанных GA. Нативный гликопептид, LZ-D-4, очищенный из плодовых тел G . lucidum и его сульфатированное производное, LZ-D, продемонстрировали противоопухолевый тест in vitro против клеток лимфоцитарного лейкоза мыши (L1210) (Ye et al. 2009). Дихлорметановый экстракт G . lucidum , содержащий флавоноиды, терпеноиды, фенольные соединения и алкалоиды, обладает онкобелковой активностью против вируса папилломы человека 16 (HPV 16) E6. Клетки эпидермоидной карциномы шейки матки (CaSki) при обработке неочищенными экстрактами дихлорметана подавляли продукцию E6 HPV 16 (Lai et al. 2010).Hsu et al. (2008) изучали противоопухолевые эффекты экстрактов Ganoderma tsugae на пролиферацию клеток колоректальной аденокарциномы. Исследование онкогенеза на голых мышах показало, что экстракты вызывали уменьшение опухоли. Эксперименты in vitro и in vivo показали, что клетки колоректальной аденокарциномы ингибируются за счет индукции остановки клеточного цикла G 2 / M. Это может происходить через подавление циклина А и В1 и повышение уровня p21 и p27. Также нет значительных физиологических изменений в результате лечения G . цуга экстрактов наблюдали в животной модели. Очищенный рекомбинантный иммуномодулирующий белок грибов из G . tsugae ( re FIP-gts) оказывает анти-теломеразное действие на клетки аденокарциномы легкого человека (A549). Liao et al. (2008) продемонстрировали, что re FIP-gts-обработанные клетки рака легкого претерпевают преждевременное клеточное старение и задерживаются в фазе G1. Клетки A549, обработанные re FIP-gts, росли медленно и образовывали значительно меньше клеточных колоний.

    Hericium erinaceus

    Hericium erinaceus или обычно известный как львиная грива, привлек большое внимание благодаря своему противоопухолевому и иммуномодулирующему эффекту (Wang et al. 2004). Ли и Хонг (2010) продемонстрировали, что H . erinaceus действует как усилитель для сенсибилизации опосредованной доксорубицином (Dox) апоптотической передачи сигналов путем снижения экспрессии c-FLIP посредством активации JNK и усиления внутриклеточного накопления Dox посредством ингибирования активности NF-κB.Kim et al. (2011) исследовали противоопухолевые эффекты экстрактов этих грибов на мышах Balb / c, которым трансплантировали клетки рака толстой кишки CT-26. Горячая вода с высоким содержанием β-глюкана, полученная кипячением и обработкой в ​​микроволновой печи, при ежедневном введении в течение 2 недель, значительно снизила вес опухоли на 38 и 41% соответственно. Регрессия опухоли была связана с увеличением естественных клеток-киллеров и факторов некроза опухоли. Проангиогенные факторы, включая фактор роста эндотелия сосудов (VEGF), циклооксигеназу 2 (COX-2) и 5-липоксигеназу (5-LOX), также были значительно снижены в экспрессии мРНК и белка опухолевыми генами.Снижение экспрессии COX-2 и 5-LOX дополнительно запускало ингибирование неоангиогенеза внутри опухолей. Был сделан вывод, что индукция активности NK, активация макрофагов и ингибирование ангиогенеза вносят вклад в механизм уменьшения размера опухоли.

    Кордицепс militaris

    Rao et al. (2010) очищенные биоактивные соединения из экстрактов Cordyceps militaris , которые показали сильное ингибирование роста оксида азота, фактора некроза опухоли-α и выработку интерлейкина-12 из макрофагов, стимулированных LPS / IFN-γ, а также антипролиферативным действием против человека. раковые клетки, а именно.клетки предстательной железы (PC-3), толстой кишки 205 и гепатомы (HepG2). Kim et al. (2010) исследовали эффекты полисахарида кордлана, выделенного из C . militaris на созревание дендритных клеток. Кордлан индуцирует фенотипическое созревание дендритных клеток, что демонстрируется повышенной экспрессией молекул CD40, CD80, CD86, MHC-I и MHC-II. Кроме того, кордлан увеличивал фосфорилирование ERK, p38 и JNK и ядерную транслокацию NF-κB p50 / p65, которые были основными сигнальными молекулами ниже TLR4.Нарушение созревания дендритных клеток в микроокружении опухоли является важной иммунологической проблемой, ограничивающей успех иммунотерапии рака. Cordyceps militaris извлекает значительно индуцированный уровень транскрипции IL-18 за счет усиления области промотора P1 в мозге и печени мыши и активирует продукцию IFN-γ в линии лейкозных моноцитов макрофагальных клеток мыши (RAW 264.7). Результат указывает на его потенциал в качестве иммунного активатора или противоракового препарата (Kim et al. 2008). Park et al.(2009) исследовали противоопухолевый эффект C . militaris у голых мышей с трансплантированными клетками NCI-h506. После подачи водного раствора C . militaris у голых мышей с ксенотрансплантатами клеток NCI-h560 в течение 4 недель, C . militaris уменьшил размер опухолей и увеличил продолжительность жизни мышей, предполагая, что C . militaris оказался эффективным при лечении опухолей у мышей nude. Лечение кордицепином из C . militaris значительно ингибировал рост лейкозных клеток человека в зависимости от концентрации, вызывая апоптоз. Эта индукция была связана с генерацией активных форм кислорода (АФК), митохондриальной дисфункцией, активацией каспаз и расщеплением белка поли (АДФ-рибоза) полимеразы. Кордицепин индуцирует апоптоз лейкозных клеток человека посредством сигнального каскада с участием ROS-опосредованного каспазного пути (Jeong et al. 2011).

    Boletus badius или Xerocomus badius

    Теанин (γ-глутамилэтиламид), обладающий противоопухолевой активностью, производится из Xerocomus badius путем ферментации в воде (Li et al.2008b). L-теанин оказывает синергетическое действие на противоопухолевую активность доксорубицина, антрациклинов, цисплатина и иринотекана. Следовательно, ожидается, что модулирующий эффект теанина на эффективность противоопухолевых агентов будет применим в клинической химиотерапии рака.

    Calvatia utriformis

    Calvatia utriformis или Handkea utriformis или, как известно, пуфики, принадлежащие к семейству Lycoperdaceae, обладают антионкогенными свойствами.Лам и др. (2001) сообщили о высокой антипролиферативной активности по отношению к клеткам рака груди убиквитин-подобным пептидом, выделенным из C . утриформ плодовых тел. Ng et al. (2003) выделили новый инактивирующий рибосомы белок калькаэлин, обладающий ингибирующей трансляцию и антимитогенной активностью, из C . утриформ . Калькаэлин снижает жизнеспособность клеток рака груди. Сообщалось о сильной антибиотической активности кальватиновой кислоты и некоторых ее аналогов против возбудителя рака желудка Helicobacter pylori (Coetzee and van Wyk 2009).

    Schizophyllum commune

    Schizophyllum commune или широко известный как гриб с расщепленными жабрами, принадлежит к семейству Schizophyllaceae . Шизофиллан, неионный водорастворимый гомополисахарид, состоящий из линейной цепи β-d- (1-3) -глюкопиранозильных групп и β-d- (1-6) -глюкопиранозильных групп, продуцируемый S . commune ATCC 38548 в последние годы привлек внимание фармацевтической промышленности как иммуномодулирующее и противоопухолевое средство (Kumari et al.2008 г.).

    Flammulina velutipes

    Flammulina velutipes — это съедобный гриб, широко известный как зимний гриб, бархатная ножка или эноки, относящийся к семейству Physalacriaceae. Иммуномодулирующий белок грибов (FIP-fve), активатор Т-лимфоцитов человека, очищенный от F . velutipes продемонстрировал противоопухолевый эффект при пероральном введении на модели мышиной гепатомы (Chang et al. 2010). Из водного экстракта плодовых тел F . велутипов , фламмулин, противоопухолевое вещество, очищено. Из плодовых тел этого гриба был выделен стабильный гемагглютинин, который подавляет пролиферацию клеток лейкемии L1210 (Ng and Ngai 2006). Водные экстракты F . велутипов были идентифицированы как новые противораковые средства. Он может заметно подавлять рост (рецептор эстрогена) ER + (MCF-7) и ER- (MDA-MB-231) клеток рака молочной железы. Экстракт вызывал исключительно быстрый апоптоз обоих типов раковых клеток.Степень цитотоксичности в отношении клеток рака молочной железы ER- была очень высокой, в то время как клетки рака молочной железы ER- ингибируются примерно на 99% после лечения FVE (Gu and Leonard 2006). Клетки рака печени человека (клетки HepG2, клетки Hep3B и SK-Hep-1) предпочтительно убивали суллином.Лю и др. (2009) впервые обнаружили, что суйлин вызывает апоптоз в клетках HepG2, который характеризуется фрагментацией ДНК, экстернализацией фосфатидилсерина, активацией каспазы-3, -8 и -9, деполяризацией потенциала митохондриальной мембраны, а также высвобождением цитохром c в цитозоль. Суйлин также вызывает значительное повышение уровней белка рецептора смерти Fas, адаптивного белка FADD, проапоптотического белка Bad и снижение Bid.

    Inonotus obliquus

    Inonotus obliquus (гриб чага), принадлежащий к Aphyllophoromycetodeae, одному из широко известных лекарственных грибов, который на протяжении многих веков использовался для лечения рака в России и в большинстве стран Балтии.Водно-этанольный экстракт I . obliquus обладает способностью индуцировать апоптоз в клетках рака толстой кишки человека (DLD-1) путем предотвращения повреждения тканей, вызванного реактивными формами кислорода (ROS) (Hu et al. 2009). Youn et al. (2009) исследовали антипролиферативные эффекты водного экстракта I . Экстракт obliquus на клетках мышиной меланомы (B16-F10). Экстракт не только подавлял рост клеток B16-F10, останавливая клеточный цикл в фазе G 0 / G 1 и вызывая апоптоз, но также индуцировал дифференцировку клеток.Эти эффекты были связаны с подавлением уровней экспрессии pRb, p53 и p27 и, кроме того, показали, что I . Экстракт obliquus привел к остановке клеточного цикла G 0 / G 1 со снижением уровней экспрессии циклина E / D1 и Cdk 2/4. Кроме того, противоопухолевый эффект I . Экстракт obliquus оценивали in vivo на мышах Balb / c. Внутрибрюшинное введение I . Экстракт obliquus значительно ингибировал рост опухолевой массы в клетках B16-F10, имплантированных мышам, что приводило к трехкратному ингибированию при дозе 20 мг / кг / день в течение 10 дней.Этанольный экстракт склероция и плодового тела I . obliquus проявил значительную противоопухолевую активность, 74,6 и 44,2% соответственно (Yong et al. 2011).

    Inocybe umbrinella

    Псилоцибин или волшебные грибы содержат психоактивное соединение псилоцибин. Умеренные дозы (0,2 мг / кг) галлюциногенного псилоцибина продемонстрировали значительное снижение тревожности, улучшение настроения и подъем духа у пациентов, борющихся с раком.Это исследование установило возможность и безопасность введения умеренных доз псилоцибина пациентам с запущенной стадией рака и тревожным расстройством (Grob et al. 2011). Новый лектин, экстрагированный из токсичного гриба Inocybe umbrinella , подавляет пролиферацию опухолевых клеток HepG2 и MCF7 (Zhao et al. 2009).

    Coprinus comatus

    Гриб с мохнатой чернильной шляпкой, Coprinus comatus , принадлежащий Agaricomycetideae, был оценен на предмет его противоракового потенциала.Значение IC 50 этилацетатного экстракта грибов составляло всего 32 мкг / мл. Экстракт значительно влиял на фосфорилирование IκBα дозозависимым образом. Эффект этилацетатного экстракта был сопоставим с действием куркумина, известного ингибитора пути NF-κB. Кроме того, этилацетатный экстракт подавлял активность комплекса IKK примерно на 90% по сравнению с контролем необработанного образца. Результаты обещают, что экстракт грибов может быть эффективным средством лечения злокачественного эстроген-независимого рака груди (Asatiani et al.2011). Зайдман и др. (2008) изучали избирательное ингибирование клеток LNCaP рака простаты этанолом и этилацетатным экстрактом этого гриба. Было замечено, что этот экстракт ингибирует индуцированную дигидротестостероном жизнеспособность клеток LNCaP и вызывает остановку фазы G1. Эти данные позволили предположить, что терапевтический механизм экстракта опосредован рецептором андрогена или рецептором, не опосредованным андрогеном.

    Funlia trogii

    Водный экстракт мицелия Funlia trogii экстракт проявляет хорошую противоопухолевую токсичность в отношении ряда линий опухолевых клеток (Rashid et al.2011). Были использованы различные биологические анализы, чтобы показать, что 4-часовая экспозиция опухолевых клеток HT29, LNCaP, PC3, MCF-7 и MDA-MB-231 для извлечения (0,5–5,0 мг / мл) приводит к значительной цитотоксичности. В клоногенном анализе было обнаружено, что значения IC 50 находятся в диапазоне от 0,4 до 0,72 мг / мл; воздействие экстракта на клетки фибробластов не приводило к гибели клеток, тогда как пролиферирующие эндотелиальные клетки были убиты. Когда опухоли, выросшие у мышей с ослабленным иммунитетом, вводили внутриопухолево с экстрактом (5 мг / мл два раза в неделю в течение двух недель), наблюдалась 9-дневная задержка роста опухоли.

    Lactarius flavidulus

    Японский гриб Lactarius flavidulus Культура мицелия обладает противораковыми свойствами. Полисахариды, извлеченные из этого гриба, при внутрибрюшинном введении белым мышам в дозе 300 мг / кг подавляли рост саркомы 180 на 100%. Wu et al. (2011) выделили димерный лектин массой 29,8 кДа из высушенных л . flavidulus плодовых тел. Лектин подавлял пролиферацию клеток HepG2 и L1210 с IC 50 , равным 8.90 мкМ и 6,81 мкМ соответственно.

    Род

    Clitocybe

    Некоторые представители рода Clitocybe , принадлежащие к семейству Tricholmataceae, обладают противораковым потенциалом. Иммуномодулирующий белок CNL, принадлежащий к суперсемейству рицин B-подобных лектинов, синтезируемых Clitocybe nebularis , обладает антипролиферативным действием, которое, по-видимому, вызывается связыванием с углеводными рецепторами на лейкозных Т-клетках человека. CNL также имеет потенциальное терапевтическое применение при лечении злокачественных новообразований кроветворения (Pohleven et al.2009 г.). Фермент лакказа из Clitocybe maxima проявлял антипролиферативную активность против опухолевых клеток Hep G2 и MCF-7 (Zhang et al. 2010a). Этанольный экстракт Clitocybe alexandri оказался очень мощным ингибитором роста клеточных линий рака легких, молочной железы, толстой кишки и желудка (Vaz et al. 2010). Этанольный экстракт этого гриба проявлял значительную эффективность против клеток рака легких человека (NCI-h560). Было замечено, что экстракт индуцировал остановку клеточного цикла в S-фазе, увеличивал процент апоптотических клеток и повышал уровни p53.Было обнаружено, что коричная кислота является наиболее сильнодействующим соединением в отношении ингибирования роста клеток. Было подтверждено, что одновременное использование экстракта привело к наиболее сильному снижению количества жизнеспособных клеток.

    Albatrellus confluens

    Albatrellus confluens — многопоровый гриб, принадлежащий к семейству Albatrellaceae . Грифолин, вторичный метаболит, выделенный из свежих плодовых тел A . confluens , как было показано, ингибирует рост некоторых линий раковых клеток in vitro за счет активации ассоциированной со смертью протеинкиназы 1 DAPK1 через p53 в клетках карциномы носоглотки (Luo et al.2011). Ye et al. (2007) идентифицировали новые мишени для грифолина, изучая его влияние на линию клеток карциномы носоглотки человека (CNE1). После лечения грифолином происходило сопутствующее ингибирование экспрессии циклина D1, циклина E, CDK4 и последующее снижение фосфорилирования pRB. Между тем, лечение грифолином также привело к значительному усилению CKI (p19 INK4D ). Это доказывает, что пути ERK1 / 2 и ERK5 участвуют в ингибировании и в значительной степени вызывают остановку клеточного цикла в фазе G1.Грифолин индуцирует дефосфорилирование и активирует ассоциированную со смертью протеинкиназу 1 (DAPK1) в клетках карциномы носоглотки NPC и HONE1. Грифолин способствует межбелковому взаимодействию DAPK1 и ERK1 / 2, чтобы предотвратить транслокацию ядрышка ERK1 / 2. Полученные данные указывают на то, что грифолин может представлять собой многообещающего кандидата в профилактике и вмешательстве рака путем нацеливания передачи сигналов DAPK1, чтобы индуцировать остановку фазы G1 клеточного цикла (Luo et al. 2011).

    Род

    Russula

    Ergosta-4,6,8 (14), 22-тетраен-3-он (эргон), биоактивный стероид из Russula cyanoxantha , как было продемонстрировано, обладает цитотоксическим и антипролиферативным действием. активность по отношению к клеткам HepG2.Zhao et al. (2011) раскрыли молекулярные механизмы цитотоксической активности эргона. Клетки HepG2, обработанные эргоном, показали типичные маркеры апоптоза: (a) остановка клеточного цикла G2 / M, (b) конденсация хроматина, (c) фрагментация ядра и (d) воздействие фосфатидилсерина. Кроме того, расщепление PARP; активация каспазы-3, -8 и -9; повышающая регуляция Bax и понижающая регуляция Bcl-2 наблюдались в клетках HepG2, обработанных эргоном. В этом исследовании мы впервые сообщили, что эргон индуцировал апоптоз за счет активации каспазы.Эти результаты могут быть полезны для дальнейшего использования многих лекарственных грибов при лечении рака. Лектин, выделенный из Russula lepida e x, проявлял антипролиферативную активность в отношении клеток Hep G2 и клеток MCF-7 с IC50 1,6 мкМ и 0,9 мкМ соответственно. Ежедневные внутрибрюшинные инъекции лектина (5,0 мг / кг) в течение 20 дней приводили к снижению веса опухоли S-180 примерно на 67,6% (Zhang et al. 2010b).

    Fomes fomentarius

    Chen et al.(2011) исследовали, что этанольный экстракт мицелиальной биомассы и внутриклеточный полисахарид Fomes fomentarius играют решающую роль в лечении рака желудка. Оба экстракта проявляют антипролиферативный эффект на клеточные линии рака желудка человека SGC-7901 и MKN-45 в зависимости от дозы. Напротив, нормальная линия клеток желудка человека GES-1 была менее восприимчива к EEM и IPS. Эти результаты предполагают, что F . fomentarius может представлять собой многообещающий новый подход к лечению рака желудка.Кроме того, экзополисахарид из этого гриба оказывает прямое антипролиферативное действие in vitro на клетки SGC-7901 в зависимости от дозы и времени. Кроме того, этот экзополисахарид сенсибилизировал доксорубицин (Dox) и индуцировал ингибирование роста клеток SGC-7901 при нецитотоксической концентрации 0,25 мг / мл после 24-часовой обработки (Chen et al. 2008).

    Piptoporus betulinus

    Piptoporus betulinus , широко известный как березовый полипор, принадлежащий к семейству Fomitopsidaceae, был изучен in vitro на предмет его противораковой активности.Фракцию, полученную из высушенных плодовых тел, подвергали противораковой оценке на культурах клеток карциномы легких (A549), аденокарциномы толстой кишки (HT-29) и глиомы крысы (C6). П . betulinus Фракция вызвала противораковые эффекты, которые были приписаны снижению пролиферации опухолевых клеток, подвижности и индукции морфологических изменений. Более того, он не проявлял токсичности или проявлял низкую токсичность в тестируемых нормальных клетках (Lemieszek et al. 2009).

    Род

    Antrodia

    Antrodia (гриб камфорное дерево) — это род грибов семейства Fomitopsidaceae.Эти грибы очень ценятся на Тайване. Было показано, что ферментированный культуральный бульон Antrodia camphorata способствует остановке клеточного цикла и апоптозу клеток рака молочной железы, нечувствительного к эстрогену человека (MDA-MB-231). Ян и др. (2011) продемонстрировали нецитотоксические концентрации (20–80 мкг / мл) A . camphorata заметно ингибирует инвазию / миграцию высокометастатических клеток MDA-MB-231 посредством подавления сигнального пути MAPK.Антрохинонол, производное убихинона, выделенное из A . camphorata , индуцировал зависимое от концентрации ингибирование пролиферации клеток рака поджелудочной железы (PANC-1 и AsPC-1). Анализ проточной цитометрии показал, что антрохинонол индуцирует остановку клеточного цикла G1 и последующий апоптоз. Антрохинонол индуцирует противораковую активность при раке поджелудочной железы человека за счет ингибирующего действия на пути PI3-киназы / Akt / mTOR, что, в свою очередь, подавляет регуляторы клеточного цикла.Ингибирование трансляции вызывает остановку клеточного цикла G1 и окончательный митохондриально-зависимый апоптоз. Антрохинонол также вызывал перекрестную связь между апоптозом, гибелью аутофагических клеток и ускоренным старением раковых клеток (Yu et al. 2011). Твердотельные экстракты А . camphorata в сочетании с противоопухолевыми агентами продемонстрировал адъювантный антипролиферативный эффект на клетки гепатомы (C3A и PLC / PRF / 5) и на ксенотрансплантаты клеток у голых мышей с имплантированной опухолью, увеличивая их средние дни выживания.Было выяснено, что эффект ингибирования обусловлен вмешательством в экспрессию гена MDR и COX-2-зависимое ингибирование p-AKT (Chang et al. 2008). Peng et al. (2007) исследовали, что модель A . камфората неочищенный экстракт оказывает значительное подавляющее действие на рост и пролиферацию клеточных линий переходных клеточных карцином, поверхностных раковых клеток RT4 и метастатических клеточных линий TSGH-8301 и T24. При обработке экстрактом в дозе 100 мкг / мл р53-независимая сверхэкспрессия p21 с одновременным понижающим изменением pRb наблюдалась в RT4.Напротив, обработка экстрактом в дозе 50 мкг / мл приводит к одновременному подавлению Cdc2 и Cyclin B1 с подавлением абсолютной мигрирующей способности двух клеточных линий TSGH-8301 и T24 и, в конечном итоге, к гибели клеток. . Фракция ВЭЖХ спиртового экстракта, выделенного из A . camphorata индуцировал апоптоз в клетке A549, снижая уровень экспрессии четырех связанных с опухолью генов, например, малой субъединицы кальпаина 1/2, галектина-1, ингибитора Rho GDP α и фактора инициации трансляции эукариот 5A.Апоптоз запускается митохондриальным путем и стрессом эндотелиального ретикулума. Fr-6 также может снижать уровень продукции фактора инициации трансляции эукариот 5A, который является потенциальной мишенью для лечения рака. Чан и др. (2010) предположили, что противораковая активность А . camphorata может быть результатом нескольких активных метаболитов, которые работают вместе, вызывая апоптоз клеток различными путями. Hseu et al. (2007) исследовали ферментированный культуральный бульон A . camphorata для индукции апоптоза и ингибирования циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2) в раковых клетках MDA-MB-231. Обработка этих клеток A . camphorata (40–240 мкг / мл) приводило к дозозависимому и зависящему от времени апоптозу, о чем свидетельствует потеря жизнеспособности клеток, конденсация хроматина и фрагментация межнуклеосомной ДНК. Апоптоз в клетках MDA-MB-231 сопровождался высвобождением цитохрома c , активацией каспаз-3, -8 и -9 и специфическим протеолитическим расщеплением поли (АДФ-рибоза) полимеразы (PARP).Также A . Обработка camphorata ингибировала экспрессию белка COX-2 и продукцию простагландина E2 (PGE2) в клетках MDA-MB-231. Бульон ферментированной культуры А . camphorata , как было показано, индуцирует апоптоз в клетках MDA-MB-231 in vitro и in vivo у голых мышей. Обработка Antrodia camphorata уменьшала пролиферацию раковых клеток, останавливая прогрессирование через фазу G1 клеточного цикла. Hseu et al. (2008) изучали эту блокаду клеточного цикла в A . камфоратом -обработанные клетки MDA-MB-231 были связаны со снижением циклина D1, циклина E, CDK4, циклина A и ядерного антигена пролиферирующих клеток (PCNA), а также с повышением уровня ингибитора CDK p27 / KIP и p21 в дозах и зависящий от времени способ. 5’АМР-активированная протеинкиназа (AMPK) и мишень рапамицина у млекопитающих (mTOR) представляют собой две серин / треониновые протеинкиназы и потенциальные мишени для химиотерапии рака против клеток гепатоцеллюлярной карциномы. Chiang et al. (2010) изучили, что A . камфората Экстракт проявил эффективную противораковую активность в отношении как ДНК-положительных, так и отрицательных линий гепатоцеллюлярной карциномы вируса гепатита В (HBV) (HepG2, HepG2.2.15, Mahlavu, PLC / PRF / 5, SK-Hep1 и Hep3B). Антрохинонол полностью отменял прогрессирование клеточного цикла и вызывал последующий апоптоз. Потеря митохондриального мембранного потенциала и истощение митохондриального содержимого указывает на митохондриальный стресс, вызванный антрохинонолом. Антрохинонол проявляет противораковую активность против клеток гепатокарциномы за счет активации AMPK и ингибирования пути трансляции mTOR, что приводит к остановке клеточного цикла G1 и последующему апоптозу клеток.Kumar et al. (2011) сообщили, что лечение антрохинонолом значительно снижает пролиферацию A549, о чем свидетельствует сокращение клеток, апоптотические вакуоли, образование пор, TUNEL-положительные клетки и увеличение популяции клеток Sub-G1 в зависимости от времени и дозы. Апоптоз, индуцированный антрохинонолом, был связан с нарушением потенциала митохондриальной мембраны и активацией расщепления каспазы 3 и PARP в клетках A549. Более того, обработка антрохинонолом подавляла экспрессию регуляторных белков апоптоза Bcl2, что коррелировало со снижением уровней белка PI3K и mTOR без изменения проапоптотических и антиапоптотических белков.Антрохинонол изменял уровень экспрессии miRNA по сравнению с необработанным контролем в клетках A549. В совокупности данные предполагают, что антипролиферативный эффект антрохинонола может быть многообещающим химиотерапевтическим средством при раке легких. Tsai et al. (2010) изучали, что метиланцинат А (МАА), тритерпеноид эргостанового типа, выделенный из A . camphorata подавлял рост клеточных линий рака полости рта (OEC-M1 и OC-2) дозозависимым образом, не проявляя цитотоксичности по отношению к нормальным клеткам фибробластов десен.Механизм ингибирования роста заключался в индукции апоптоза, возникающей в результате активации каспазы-3 и фрагментации ДНК. Hsu et al. (2007) сообщили об антиинвазивном эффекте этилацетатного экстракта из плодовых тел Antrodia cinnamomea в линии клеток рака печени человека (PLC / PRF / 5). Этот эффект был тесно связан с сопутствующим снижением уровня или активности VEGF, матриксных металлопротеиназ (MMP-2, MMP-9 и MT1-MMP) и увеличением экспрессии тканевого ингибитора металлопротеиназы (TIMP-1 и ТИМП-2).Экстракт ингибировал конститутивно активированный и индуцибельный NF-κB как в отношении его ДНК-связывающей активности, так и транскрипционной активности, а также ингибировал TNF-α-активированную экспрессию NF-κB-зависимого репортерного гена MMP-9 и VEGF. Анализ ангиогенеза показал, что экстракт также оказывает ингибирующее действие на ангиогенез.

    Polyozellus multiplex

    Корейский дикий гриб Polyozellus multiplex проверяет пролиферацию клеток при раке желудка путем увеличения экспрессии белков p53 (Lee and Nishikawa 2003).Полицеллин, выделенный из этого гриба, индуцирует детоксифицирующие ферменты фазы 2 с профилактическим потенциалом в клетках гепатомы мыши. Кроме того, он значительно индуцировал дифференцировку в линиях миелоидных лейкемических клеток человека (Kim et al. 2004b).

    Семьдесят отличительных грибов (Часть четвертая: 31-40)

    Как я уже говорил в своей недавней статье Борьба с грибофобией (или микофобией)… боязнь грибов , вот список из 70 отличительных грибов:

    Семьдесят отличительных грибов (Часть первая: 1-10)
    Семьдесят отличительных грибов (Часть вторая: 11-20)
    Семьдесят отличительных грибов (Часть третья: 21-30)
    Семьдесят отличительных грибов (Часть четвертая: 31-40)
    Семьдесят отличительных грибов (Часть пятая: 41-50)
    Семьдесят отличительных грибов (Часть шестая: 51-60)
    Семьдесят отличительных грибов (Часть седьмая: 61- 70)

    Этот список грибов составлен Дэвидом Арора, экстраординарным микологом и автором Демистифицированных грибов и Все, что обещает дождь и многое другое .Я добавил фотографии и краткий абзац о заявленной съедобности, характеристиках, распространении и среде обитания. Помните, что это не руководство по идентификации, а скорее введение в некоторые довольно удивительные и репрезентативные грибы. Все грибы из этого списка произрастают в Соединенных Штатах (мой дом), но большинство также встречается за пределами Северной Америки.

    Краткое примечание о съедобности : Я перечисляю, считается ли гриб съедобным или ядовитым или смертельно ядовитым .Поймите, что все грибы перед употреблением в пищу следует приготовить. Даже съедобные грибы могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта (тошноту, рвоту, спазмы желудка и / или диарею), если грибы не приготовлены. Да, некоторые люди могут обрабатывать сырые грибы в небольших количествах (в основном это обычные «шампиньоны» из продуктового магазина), но у большинства из них появятся симптомы, если они съедят достаточно сырых грибов, особенно лесных грибов. Также обратите внимание, что некоторые съедобные грибы могут вызывать желудочно-кишечные симптомы у одних людей и не вызывать у других.Один вид может вызывать некоторые симптомы у одного человека, но не у другого. Это вариативно. Если вы впервые употребляете новый вид грибов, не торопитесь. Ешьте немного в один день, а если у вас все хорошо, то на следующий день съешьте еще немного. Если у вас все еще нет проблем, вы, вероятно, можете без проблем съесть этот вид грибов. Наконец, обратите внимание, что у большинства людей есть хорошие шансы получить желудочно-кишечные симптомы, если они едят чрезмерно большое количество грибов любого типа. Также как если человек съест целую кастрюлю перца чили с фасолью… будьте осторожны! Держите это в меру, но получайте удовольствие!

    Семьдесят списков грибов и фотографий займут много места, поэтому я собираюсь разбить список на десять сегментов видов.Я рекомендую прочитать книги Дэвида Арора, а также некоторых местных гидов. Тогда выйди на улицу и познакомься с грибком среди нас … э-э, я имею в виду тебя.

    Вот следующие десять:

    31. Пучок серы ( Hypholoma fasciculare )
    32. Чешуйчатая фолиота ( Pholiota squarrosa )
    33. Violet Cortinarius 90.us Колючки ( Chroogomphus видов)
    35. Slippery Jacks ( Suillus видов)
    36. Восхитительный подберезовик ( Boletus mirabilis )
    37. Подберезовик ( Boletus , B. Подберезовик сатаны ( Подосиновик satanas )
    39. Подберезовик ( Boletus frostii )
    40. Белый королевский подберезовик ( Подосиновик barrowsii )

    9

    Вот еще раз список с фотографиями и сопроводительным абзацем дополнительной информации:

    Пучок серы (Hypholoma fasciculare)

    Пучок серы (Hypholoma fasciculare)

    31. Пучок серы ( Hypholoma fasciculare ): Ядовитый . Этот комковый гриб горький на вкус и может вызвать рвоту, диарею и судороги. Часто ярко-желтый, но также может быть желто-зеленым или желто-оранжевым. Размер крышки: 0,8–2,0 дюйма (2–5 см), но может достигать 3,5 дюймов (9 см). Распространен в Северной Америке, Европе и Азии. Растет на гниющей / мертвой древесине лиственных и хвойных пород (древесина может быть как над землей, так и под землей).

    Фолиота чешуйчатая (Pholiota squarrosa)

    Фолиота чешуйчатая (Pholiota squarrosa)

    32. Чешуйчатая Pholiota ( Pholiota squarrosa ): Ядовита. (когда-то он считался съедобным, но теперь считается ядовитым … это означает, что, хотя некоторые могут его есть и не испытывают проблем, у большинства людей разовьется рвота и диарея, если они потребляют этот гриб, особенно если употреблять его в сочетании с алкоголем). Это довольно уникальный гриб. Шляпка может напоминать другие грибы, но чешуйчатая ножка довольно уникальна. Размер крышки: 1,2-3,9 дюйма (3-10 см), но может достигать 5.9 дюймов (15 см). Распространен в Северной Америке и Европе. Встречается как в хвойных, так и в лиственных лесах, часто у подножия деревьев.

    Кортинарий фиолетовый (Cortinarius violaceus)

    Кортинарий фиолетовый (Cortinarius violaceus)

    33. Violet Cortinarius ( Cortinarius violaceus ): Съедобный (не очень хорошо). Этот гриб имеет красивый темно-фиолетовый цвет (иногда почти черный) и часто выглядит «шерстистым» из-за мелких «волосков» или чешуек.Размер крышки: 1,4–4,7 дюйма (3,5–12 см), но может достигать 5,9 дюйма (15 см). Встречается в Северной и Центральной Америке, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Японии, но не очень распространен (за исключением Тихоокеанского Северо-Запада). В Северной Америке он предпочитает хвойные деревья, а в Европе — лиственные.

    Сосновые шипы или винные шляпки Chroogomphus (виды Chroogomphus)

    Сосновые шипы или винные шляпки Chroogomphus (виды Chroogomphus)

    34. Сосновые шипы или колпачки Chroogomphus ( Chroogomphus видов): Съедобные. Эти виды очень похожи по внешнему виду и все съедобны. Темно-красный пигмент может безвредно окрасить мочу в красный цвет (как свекольный сок), поэтому будьте осторожны, прежде чем их есть. Отходящие жабры (жабры, которые начинают спускаться по стеблю) присутствуют почти всегда. Размер крышки: 0,8-5,9 дюйма (2-15 см). Обычен в Северном полушарии. Встречается под соснами и другими хвойными деревьями, часто с скользкими домкратами.

    Скользкие домкраты (виды Suillus)

    Скользкие домкраты (виды Suillus)

    35. Скользкие домкраты ( видов Suillus ): Съедобные . Виды Suillus широко известны как «скользкие гнезда», поскольку большинство шляпок слизистые. Они находятся в порядке Boletales, что означает, что у них есть губчатый слой трубок на нижней стороне шляпки вместо жабр. В Северной Америке встречается более 70 видов. Все они считаются съедобными, но ни одна из них не особо ценится, учитывая их слизистую природу. Размер крышки: 1,2-7,1 дюйма (3-18 см). Найденные в умеренном климате Северного полушария, они также были завезены в Южное полушарие.Чаще всего встречается с соснами, а иногда и с другими хвойными деревьями.

    Подберезовик (Boletus mirabilis)

    Подберезовик (Boletus mirabilis)

    36. Подберезовик ( Boletus mirabilis ): Съедобный (очень хорошо). Этот подберезовик легко узнать по бордово-коричневой шляпке и желтым порам, но он не так широко распространен. Важно не есть экземпляры, на которых растет белая плесень.Размер крышки: 2,0-5,9 дюйма (5-15 см), но может достигать 7,9 дюйма (20 см). Встречается в хвойных лесах Северо-Запада Тихого океана и в Азии.

    Подберезовик (Boletus appendiculatus)

    Подберезовик (Boletus regius)

    37. Подберезовик ( Boletus appendiculatus, B. regius ): Съедобный . Оба эти вида съедобны и обычно имеют синюю мякоть. Крышка: 2,4-7,9 дюйма (6-20 см), но может достигать 11.8 дюймов (30 см). Встречается на тихоокеанском северо-западе (иногда в Европе) отдельно или в большом количестве на земле под лиственными деревьями, а иногда и с хвойными деревьями.

    Подберезовик сатаны (Boletus satanas)

    Подберезовик сатаны (Boletus satanas)

    38. Подберезовик сатаны ( Boletus satanas ): Ядовитый. Этот луковичный гриб, любящий дуб, трудно ошибиться. Шляпка обычно от бледно-серого до оливкового цвета, а стебель красновато-розовый, с возрастом тускнеющий до не совсем белого цвета.При ушибе мякоть станет синей. При употреблении в пищу вызывает сильную рвоту, хотя некоторые едят это без проблем. Как говорит Дэвид Арора: «… когда растет так много более восхитительных и менее опасных грибов, зачем искушать судьбу?» Крышка: 2,8-11,8 дюйма (7-30 см). Обычно встречается в более теплом умеренном климате Северного полушария в лиственных лесах, особенно из дуба (Северная Америка) и бука (Европа).

    Боле яблочный, Подберезовик морозный (Boletus frostii)

    Боле яблочный, Подберезовик морозный (Boletus frostii)

    39. Яблочный подберезовик, Подосиновик Фроста ( Boletus frostii ): Съедобный (рекомендуется соблюдать осторожность из-за сходства с ядовитыми видами!) Этот гриб прекрасен своей характерной темно-красной или яблочно-красной шляпкой, красной сетчатой ​​ножкой и кожа становится синей при ушибе. Поры часто выделяют капельки золотистого цвета. Размер крышки: дюймов 2,0-5,9 дюйма (5-15 см). Обитает поодиночке, разбросано или группами под лиственными деревьями и соснами, предпочитая дубы. Распространен на востоке США, в Мексике и Центральной Америке.

    Белый королевский подберезовик (Boletus barrowsii)

    Белый королевский подберезовик (Boletus barrowsii)

    40. Белый подберезовик ( Boletus barrowsii ): Съедобный (на выбор). Шляпка, поры и стебель этого большого подберезовика все тускло-белые или серые, которые с возрастом становятся желтыми или оливково-желтыми. По слухам, это гриб с очень приятным вкусом. Крышка: 2,4-9,8 дюйма (6-25 см). Встречается на юго-западе Северной Америки под хвойными (сосны) и твердыми (дубами) деревьями.

    Подпишитесь на TCPermaculture.com и получайте обновления всякий раз, когда публикуется новая статья!

    Ссылка на фото:

    • http://mushroomhobby.com/Gallery/Stropharia/Hypholoma%20fasciculare/Hypholoma%20fasciculare%20101.jpg
    • http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1c/Hypholoma_fasciculare_LC0091.jpg
    • http://3.bp.blogspot.com/-5JnSkrGWhCk/TqR2yAkQ4jI/AAAAAAAAAIw/GEtJmJTgskQ/s1600/Pholiota%2Bsquarrosa.jpg
    • http: //1.bp.blogspot.com/_2w9RJzTe-i0/TFcAYoo9QgI/AAAAAAAABXY/ynrP9eWFaco/s1600/CIMG1992.JPG
    • https://atrium.lib.uoguelph.ca/xmlui/bitstream/handle/10214/4571/Cortinarius_violaceus_Purple_Cortinarius.jpg?sequence=1
    • http://mushroomhobby.com/Gallery/Cortinarius/Cortinarius%20violaceus/Cortinarius%20violaceus%20107.jpg
    • http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Chroogomphus_vinicolor_116581.jpg
    • http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d9/Chroogomphus_rutilus_Bryonia_orig.jpg
    • http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Suillus_luteus_2.jpg
    • http://plantingmilkwood.files.wordpress.com/2012/05/1205-slippery-jacks-07.jpg
    • http://www.mykoweb.com/CAF/photos/large/Boletus_mirabilis(mgw-04).jpg
    • http://www.mykoweb.com/CAF/photos/large/Boletus_mirabilis(fs-01).jpg
    • http://2.bp.blogspot.com/-13ekYrRdvgc/ULJldLh-7_I/AAAAAAAAAgg/vJXuBwpFD0c/s1600/BOLETUS+REGIUS+.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *